ヒヤシンスが咲きました。

小さいのに部屋中にいい匂いがします。春は大好きです。

昨日少し嫌な事があり、色々考えながら自分で折り合いをつける気持ちになるよう整理する時に最適な時間でした

今日は立春です。新しい気持ちで仕切り直しましょう

今日はお休みでした。明日から連勤の為に作り置きと、下ごしらえをしました

パートとは言え帰宅するとかなり疲れていて、食卓テーブルに座ると暫く放心してしまい、は！と気付くと６時近くなる事もあり

なのでお休みの日におおかたメニューを決めて材料を切ったりする事にしてます

帰宅してから夕食作りに掛かる時間が大幅に減り流し台もビチャビチャにならないので楽チン

写真を撮って気付きましたが、背景のクッションやソファー、こたつやらと全て無印だと（笑）

今年はスヌードがまたまた流行っていましたね。マフラーと同様レベルの定番になりそうですね。

私も色々試して買ってみましたが、重い！とか静電気ヤバイ！とかチープに見える…と気に入った物が中々見つからず諦めてましたが…あっそうそう素材の問題かもと百貨店で毛皮ぽいのも試しに付けてみましたが…なんかセレブ感が出てしまい、服装と全く合わず💦

長くなりましたが（笑）見つけました！無印のスヌード

ぴったりです！軽い温かい！静電気も起きない！

諦めなくて良かった（笑）

ヒヤシンスと立て札がブサリと刺さってる状態で（笑）

帰宅して土から丁寧に出して洗い家のピッチャーに移しました。春にいい香りがするのが楽しみですつくづく私は家に居るのが好きだな…と思います。仕事が終わり家に帰ると本当にホッとします。休みの日は勿論出かけたりもしますが、基本作り置きや料理をして時間が経つ事が多いです。

でも冷蔵庫の中がスッキリして作り置きが増えると安心します今日は鯖の南蛮漬けと自家製塩麹で鰆をつけたり…明日のハヤシライスを作ったり

色々料理に使うのが楽しみです

発酵中は本当にプツプツと音がしてて面白かったです。

次はヨーグルトメーカーを使って料理用の甘酒を作ってみようと思います。

今年のしてみたい事の中で麹を使う料理教室に通いたいと思ってます。通うとなれば時間の調整とか悩むかもしれないから中々第一歩が踏み出せないのですが…気になる事はしてみないと分かりませんもね

昨日は法事で母の付き添いで帰宅したら夕方でキッチンに立つ気力もなく冷凍年越しそばを作って食べるって事に

なので！今日は色々と作りました

来週からのお弁当用に野菜を切って冷凍したり鶏肉を下味付けて冷凍したりと

黙々と音楽を聴きながら作りどんどん材料が無くなって料理が出来て来るのは達成感があります。

今年は私には珍しく（年齢と共に顔くすみを誤魔化すために明るい色を選んでしまう）黒色のタートルを買ってみました。大きさはXLで。

気合いを入れないで着ると疲れた人に見えそうな年齢なので（笑）キチンとお化粧と口紅をして着ようと思います

全て焼きあがると軽くランチが出るのでそれもお楽しみな時間です。

非日常の時間を持つのは大切ですね