https://ameblo.jp/riewine/ レストランに行けなくても、ぶきっちょさんでも、おうちでステキなおもてなし料理を作れます！しかも簡単に！このブログでは、実際に私とダンナ様が作ったワインに合うお料理や教室の案内をお知らせしたいと思います(*^^*) ja はじめまして、ワイン＆フードスタイリストRieです。

ワインが好きな方、ワインに興味を持っている方、それから乳幼児がいてレストランで食事したいけどなかなかできないご夫婦にぜひ読んでいただきたく、ブログを始めることにしました。
よろしくお願いいたします。

それでは第1回目は、はじめましてですので、私の活動内容と先週末に我が家で開きましたワインパーティーのメニューなどを紹介したいと思います。


私は普段は主婦です(*^^*)
3歳と4歳の子供をもつ母でもあります。
酒好きです。（←笑）

子供が赤ちゃんの時からレストランやバーでゆっくり食事ができないことが、少なからずストレスになっていました。

そんなときに、ダンナさんから
「一緒にワインエキスパートの資格を取らないか？」と言われ、夫婦独学でそろって資格を取得しました！


元々お料理も不器用ながら嫌いではなかったので、資格取得後はワインとの相性を考えてお料理を考えるようになりました。


ダンナさんも一緒にキッチンに立ってくれるので、お料理する時間も楽しいです(*^^*)



「でも、うちには目が離せない子供がいるから二人でキッチンに立つなんてムリ！ましてやオシャレで凝ったお料理を作るなんて、そんな気力湧かないわ！」

とおっしゃるママさんがたくさんみえると思います。


大丈夫！！！


私の作るお料理は1時間あれば3品以上できるものがほとんどです！
ホームパーティーで品数が多くても2時間あれば立派なおもてなしができますし、夫婦の記念日をお家で祝うこともできます！

お子さんが甘えてきたら、お子さんの相手もしてあげられる余裕があるほど、私のお伝えしたいお料理は
とにかく簡単！あとは、お料理に合うワインを合わせれば素敵な食卓の完成です！


現在、自宅で教室を開いておりますが、こちらのブログでも紹介していきたいと思います。

長々となっては読むことに飽きてしまうので、笑

今回はこの辺にして、先週末のワインパーティーの画像をご覧いただきたいと思います。















この他にも、オリーブのパンやおつまみ、合計6本のワインもありましたが（←飲み過ぎ(^-^;）、くどくなりすぎるので、今回はこの辺で締めさせていただきます。


興味を持っていただけたら、またの訪問をお待ちしております！

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/riewine/entry-11625874084.html Tue, 01 Oct 2013 21:40:00 +0900