そんなわけで、前回のブログで途中になっていた「バナナパン」の完成形の写真をあげたいと思います

それはこちらです↓

バナナパンヨーグルトがけ。

あんまりおいしそーに見えませんが程よい甘みでおいしかった

個人的には適当な創作料理のつもりだったのですが、なかなかうまくいきました。

ホットケーキミックスは偉大ですね

さて、週末に入ってしまうのとまたまた外食の予定が入ってしまったのでしばらく自炊しないことになりそうです

こんな調子で自炊度はいったいどこまであがるのでしょうか（笑）

まー見守っててください！！！

Day10です。

この日は火曜日だったのですが私の実習先はとにかく火曜日が忙しい。

というわけで完全にサボりです。

①野菜の鶏がらスープ煮

→前日のきのこ野菜ミックスの余りに少量の水、鶏がらスープを加えてレンジで5分チン。

②缶詰(牛肉の甘辛煮)

→いちおーレンジでチン。

③フルーツもりあわせ

→近所のスーパーで半額♡ 久々のビタミン補給

夕飯はこんな感じですが、次の日以降のごはんになるかな、と思って炊飯器クッキングを同時並行でしていました

ホットケーキミックスを使った「バナナパン」のようなものです。

材料

・ホットケーキミックス 1/2袋

・牛乳 (ホットケーキミックスのレシピどおりの量、いくらか忘れました)

・卵(レシピどおりの個数)

・ヨーグルト 適量

・バナナ 2本

・みかん 1個

作り方

材料を全て釜に入れて混ぜて、炊飯する！

さて、どんなものが出来上がったのかは次のお楽しみ

そんなこんなで近くのドラッグストアにいったらこんなの売ってました

↑雪国まいたけのきのこ大好きもやしミックス！

もやしやその他野菜...それに加えて色んな種類のきのこが入っていてなんと素晴らしい

ラーメンが残り一袋となっていたのでもうこれにするしかありませんね

野菜味噌ラーメン。

(またかよって感じですが)

完成形はこちら。

きのこが食べ応えありました。

最強ですね、雪国まいたけ

(明日から実習、緊張するなーという心境でした)

そんな私はまたパスタ。

とりあえずいつもの鍋兼皿にパスタとお湯をぶっ込みました↓

それなりに美味しそうに見えませんか？

きのこと海鮮が作り出すハーモニーが絶妙でした

まあ、あり合わせの材料なんですけどね

ちなみに作り置きデザート(プリン)はどうなったかというと...

ちょっとゆるかったのと、ゴマとミルクの層に分離してしまったのが残念でした

でも味はおいしかったです

さてさていきなりDay7です

なぜならこの2日間、ご飯おごってもらったり、新年会だったりでブログのネタにむしろならなくなってしまったからです←

おいしかったんで良かったんですけどね

この日は土曜日だったので朝ごはんは自分で用意しなければなりませんでした

ざーっと冷蔵庫見たときにこの間使ったミートソースがタッパーに入っていたのと、そろそろ期限が切れるもやしが目に付いたので...

もやしは鶏がらスープと卵と合わせてもやしスープにしました。

ミートソースにはパスタをそのまま突っ込む！！！

そうした結果けっこーいい感じの朝食が出来上がりました

チーズ乗せると食欲そそられますね💕

この日はさらに調子が良かったので、ハウス食品のプリンミクスと黒ごまプリンの素でプリンを大量製造しました(写真は後日掲載)

お湯と電子レンジさえあれば作れますね( ^ω^ )♡

ちなみにこれです♫

おなじみですよね

プリンミクス

黒ごまプリン

そんなわけで朝ごはんで元気付けられた私は週末いったん帰宅したのでした。

まだ実習先に慣れず、ストレスのたまる毎日...宿泊先のホテルに着いたら倒れるように寝てしまいました

起きたら日付超えていましたが、とりあえずお腹になんか入れておこうと思い冷蔵庫をあさったらラーメンと適当な具材があったのでこんなものが出来上がりました↓

「ミルク味噌ラーメン」

(あんまりおいしそーに見えない笑、けどそれなりにおいしかったです)

材料

・ラーメン一袋 味噌スープつき

・牛乳

・卵

・焼鳥の缶詰

器具

・いつもの皿(これまでのブログ参照)

作り方

ラーメンと牛乳を皿にいれてレンジで8分くらいチン。そこに味噌スープとやきとり、卵を入れて完成

...ただレンジだと熱がやはり足りないのか卵を割り入れた時になかなか固まらず、ほぼ生卵状態でいただきました←

電子レンジで作るといつも思うのですが、やはり「あったかさ」が足りないんですよねそこが残念。なまぬるーい感じのラーメンをすすってこの日はとりあえず満足。また眠りの世界へ誘われました...

ホテル暮らし3日目。

まだホテルに慣れておらず睡眠不足の毎日が続いております

実習中に眠たくなることも、、、

さてさて、実習先で朝と昼希望すれば出せますよということだったので、今朝は実習先の管理栄養士さんがきちんと考えてくれたであろう病院食をいただきました(注:申し遅れましたが、筆者の実習先は病院です)

 お昼はお弁当をいただきましたが1割程度しか口にできなきほど疲れていました

そんな実習から解放されひとり優雅な空間に戻ると早速お腹の虫が（笑）

そんなわけで今日はこれを作りました。

これは

「もやし入りミートドリア」です。

これにインスタントスープを合わせればちょっと立派な食卓に

(あんましおいしそーに見えない笑)

<材料>

・もやし(洗わなくても食べれる←ここ重要！)

・ミートソース(安かったため大量買い)

・スライスチーズ

・冷やご飯(昨日の朝の余り)

<器具>

・某ドラッグストアでゲットした「レンジでらくチン野菜ラーメン」という皿

<作り方>

皿に材料のせて、(部屋から出てレンジへゴー！)5分ほど加熱。できあがり。

とまーこんな感じです。

今日は洗い物を少ないし楽チン楽チン。

明日も朝早いので頑張ります。

さーて今新しい実習先ということで...

この日は緊張のせいかなかやか寝付けなかったです

さて、そんなこともあって

朝食はこんな感じになってしまいました

炊きたてごはんに(昨日買った)ヨーグルト。

はい、ずさんです。

そしていざ実習先へ。

そしたら実習先の事務の方から

「朝と昼出せますよーどうされますか？」

えー早く言ってくれよ！って感じでした。

しかもこの日は夜まで弁当出てしまったので全く自炊せず←

というわけでこっから先、このブログは夜ごはん専用になります。

一気に「自炊」のハードルさがりましたね苦笑^^;

実習終了後、近くにスーパーを見つけたので

「電子レンジ」と「レンジで楽うまらぁめん」という武器を手に入れた私は

・パスタ

・安売りしてたパスタソース×たくさん

・たまご

・スライスチーズ

・牛乳

・鶏がらスープのもと

などなど

色々と野望？を考えつつ買い物をしました。

この日はこれでおしまいです。

さてさて、ホテル暮らしスタート(=ﾟωﾟ)ﾉ

家から持ってきていたものは...

<器具>

・炊飯器

・スプーン×1

・はし×1

・茶碗×1

・コップ×1

・皿×1

・ラップ

・キッチンタオル

<食材>

・無洗米

・ごはんにかけるもの 

・味付け海苔

・味噌汁

・インスタントのスープ

・インスタントのコーヒー

・ふりかけ

・缶詰×10個くらい

とまーこんな感じです。

前回のホテル暮らしの経験を生かし、「ごはんは炊けるけどおかずは出来合いのものしかないなー」と思っていたので

ごはんメインでごはんのおともをちょこっとという構成で持って行きました。

そして16時ごろチェックイン。

よーく部屋を見渡すと...

・ポットあり

・ガラスコップあるが湯呑みはない(お湯注げねーじゃん)

・コンセント2個

・冷蔵庫小さいが開封済の1L牛乳パックは入る

・水道はホテルによくあるお風呂のとなりのあれのみ。(炊飯器の御釜工夫してなんとか洗えるくらいの広さはある)

意外にネックなのが

水回りの広さと冷蔵庫の大きさ。

水回りが狭いから食器洗いに地味に時間かかるのと

冷蔵庫に保存できる量が限られているため

そのへんもよく考えておかなければならない。

(あー面倒くさいな、やっぱりコンビニで買おうかな)

しかし、部屋から出た瞬間、感動の光景が...！

「電子レンジコーナーがある！」

私の部屋のすぐ向かいでした

(これなら変なもの持っててもすぐ部屋に帰れる！)

しかもとなりに熱湯の出るウォーターサーバーもあり、ポットでお湯を沸かす手間も地味に省けました（笑）

ホテルを出て買い出しへ。

近くの某ドラッグストアで運命的な出会いが！

「レンジで楽うまらぁめん」という落としぶたがついたら鍋とも皿とも取れるものをゲット！

しかも便利な冷凍野菜まで発見☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

そんなわけでこの日の夜ごはんはズバリ。野菜みそラーメン。

<材料>

・本生ラーメン 味噌味

・すぐに使える 肉入りカット野菜(冷凍野菜)

<器具>

レンジで楽うまらぁめん

<作り方>

「レンジで楽うまらぁめん」にラーメン1食分と野菜を入れて、8分レンジで加熱。スープ入れてできあがり♫

...激ウマ！！！

こんな感じで「自炊」楽しくなってしまいました。

そしてブログを始めるに至りましたとさ。