organicの料理人 https://ameblo.jp/rimorganic/ 本日よりブログデビューしました！オーガニック料理講師の利美です。旬の素材を使い様々なジャンルの料理(家庭料理～世界の料理)を展開してます。 ja 撮影の為 私、お弁当を作りまくってますお弁当

りんご『減塩or無塩』有機野菜のお弁当サラダ

厚揚げのソテーキラキラインドスパイス


鰯の香草焼きキラキラ




蓮根の挟み揚げキラキラ



肉厚鯵フライキラキラ


車麩のフライキラキラオイスターソース



朝から踊るようにキッチンを駆けずり回ってランニングフライパン降ってますにんじんルンルン


大根のステーキキラキラ茸のマリネソース



ヘルシーささみフライキラキラ




鯖のローズマリー風味キラキラ


ヒジキと豆腐のハンバーグキラキラ



茄子のタカキビ味噌のせキラキラ



全部盛り込み弁当(笑)キラキラ



減塩で殆ど無塩に近い味付けにしてますキラキラ
現代弁当の開発です！！



彩り良く華やかな盛り付けを心がけ、
見ただけでキョロキョロ食べたいと思っていただけるように頑張って試作してますウインク


盛り付けやメニューの組み合わせを指導させてもらってますが、
数が多いので頭が混乱中です笑い泣き


へばり気味で殆どお弁当の写真になってしまいました！ゴメンなさいチューキラキラ

明日は撮影本番アセアセカメラ
楽しみながら頑張りますチョキ！


＃撮影
＃試作
＃写真
＃お弁当
＃キッチン
＃踊る
＃へばり気味 ]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12172170365.html Thu, 16 Jun 2016 21:12:33 +0900 降水量凄い 気持ち良いくらい降ってます雨




肌寒いですねアセアセ
気温差があるので体調も崩しそうですおーっ！



梅雨に負けぬようにお茶梅干しをお湯で割ってチビチビとゆっくり飲んでますOK

見事な紫陽花でしょ～チョキ

お隣からのプレゼントですラブラブ
力強く咲いていて旬を感じます♪

動いていないのにチューお腹が空いて来ました



早速ご飯を炊いておにぎり


鮭を焼き魚しっぽ魚からだ魚あたま





近所の方が育てたオーガニックズッキーニと北海道産のアスパラガスをオリーブ油でソテーし塩胡椒でシンプルに味付け！



ジューシーに焼けましたグッキラキラ

早く食べたい(笑)

雨のせいなのか、朝からとても眠い私はチュー
食べたら完全に落ちますzzz


＃雨
＃紫陽花
＃梅干し
＃旬
＃鮭
＃ズッキーニ
＃アスパラガス
＃北海道
＃眠い
]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12171094561.html Mon, 13 Jun 2016 16:29:14 +0900 二年前 この季節ウシシキャンプやバーベキューに行きたくなります焼肉



２年前の今頃爆笑友達に誘われ知人のホームパーティーに参加し豚の丸焼きに燃えていた自分を思いだしましたブタ！


懐かしい～ルンルンルンルン
午前中から焼き始めたのに豚
食べたのは夜になってから三日月


骨まで切れる包丁で骨ガンガン切ってましたびっくり


少しグロい笑い泣き

とてもジューシーで美味しかったですOKキラキラ



チベットの郷土料理も作ってくれましたサラダ


ツナとジャガイモのマッシュを重ねて上に卵のタルタルソースをかけて混ぜないポテトサラダのようでした♪チュー

もう１つはツナではなくてチキン鳥
マヨネーズは自家製です！

メキシカンピラフは本場の味でナイフとフォークデリシャスでした花火



手作りケーキウエディングケーキかなりの甘さです！

楽しくてピエロあっという間に夜になってタラー



楽しい良い思い出ですウインク

又、早速に企画しなきゃラブラブ
今年は猛暑になるって言っているし晴れ
氷パーティーなんか面白いかもカキ氷

皆さんはどんなパーティーがお好みですか～(*^^*)

気の合う仲間とワイワイ楽しく盛り上がるとエネルギーチャージ出来ますねウインク



＃キャンプ
＃バーベキュー
＃豚
＃丸焼き
＃ホームパーティー
＃猛暑
＃氷
＃メキシカン
＃チキン
＃郷土料理
]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12170123988.html Mon, 13 Jun 2016 02:22:56 +0900 夏みたいに暑い 今日は南流山にある談笑カフェ『喜一』さんにて月に一度開催している料理教室でした～バナナナイフとフォーク



初夏のメニューですルンルン

ニコニコトマトとニラのピリ辛素麺
ニコニコ茄子そうめん
ニコニコ厚揚げのソテー・シメジとアボカドのソース










蒸し暑い日にピッタリメニューですウインク

病みつきになる味ですよキラキラ



喜一さんのお店から徒歩10分程度の所に知り合いのフレンチ店があります赤ワイン

そのお店から素晴らしい『オリーブソース』のプレゼントが届きましたパン

パンに付けて頂きました口笛
有機野菜をたっぷり使ったオリーブソースはコクと旨味と程よい酸味が食欲をそそり
ラブ止まらない味です！
セルクルさん有り難うございました！
パスタランチは国産牛ハンバーグが一番人気ウインク




ディナーもオススメです！キラキラ
キラキラおんぷ予約した方が安心です～アセアセ

今日も沢山食べて盛り上がりましたチュー
楽しい笑いに溢れた料理教室でしたラブラブ
生徒さんの美味しいの一言に毎回
powerを貰ってますラブ

皆様流れ星本当に有り難うございますニコニコ

来月は真夏メニューでスタミナをテーマに
したいと思いますグッ

次回料理教室
日程は
7月23日、土曜日を予定してますほっこり

メニューは改めお知らせしますピザ
ご参加お待ちしてますホットケーキ

宜しくお願いいたします！

＃料理教室
＃初夏
＃メニュー
＃フレンチ
＃オリーブソース
＃喜一
＃素麺
＃茄子
＃ピリ辛
＃トマト
＃厚揚げ
＃アボカド
＃シメジ
＃生徒
＃感謝
＃開催
＃セルクル
]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12169724644.html Sat, 11 Jun 2016 21:09:05 +0900 打ち合わせ
ランチを挟んだ和やかな打ち合わせです
ナイフとフォーク




お腹一杯になり、皆ずーっと笑ってますニコニコ
話もスムーズに運びますルンルンルンルン

商談も無事終わり口笛お店を出た瞬間びっくり





突然アセアセ男同士の取っ組み合いがガーンマジで




でも和やかな～笑顔で始まりノリノリです爆笑
これは古武道の技らしく力を入れないで相手を倒すというニヤリ中々面白い技でした！

スキンシップを取るくらいラブラブ
素敵な結び付きになったと理解し拍手楽しく終了させていただきました！

皆様、お疲れ様でしたキラキラ熱い面子です！

気温も上がって暑いですひまわり晴れ
水分補給は大事ですシャボン玉豆に豆に水分をとりましょうグージュース

#商談
#打ち合わせ
#ランチ
#和気あいあい
#古武道
#技
#暑い
#熱い
#水分補給
#豆に
#男同士
#取っ組み合い ]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12169233121.html Fri, 10 Jun 2016 13:00:14 +0900 朝はヨガ




素敵～彼女はアメリカアメリカのモデルさんルンルン
年齢は70才をゆうに越えてます！
旦那様もモデルだったかな？
ジンジャーブレッドマンお孫さんも居るそーですウインク



ヨガを愛する人間としてスノボ
この均整の取れた体型爆笑ぶれないポーズは憧れますグッ
見てるだけでテンション上がりますビックリマークビックリマークビックリマーク



上がったテンションの勢いでスイーツシナモンアップルケーキを焼いちゃいました拍手


夕方は近くの公園をランニング走らず
チューゆっくりお散歩しますキラキラ

日本じゃないみたいおんぷ好



エネルギーチャージで気分は最高ちゅー



夕食は仕込んであるピザピザを焼こうかな♪

今日の蒸し暑さはビールが恋しくなりますね生ビール
私はアルコールが弱いのでレモネードでも飲もうかな～カクテル


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#シナモン
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#エネルギーチャージ
#公園
#ピザ
#アルコール
#レモネード
#ビール ]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12168643683.html Wed, 08 Jun 2016 17:32:20 +0900 磯丸水産


来ちゃってます寿司
気の合う仲間と楽しく海鮮してますウインク





串焼きも中々美味しいですね♪生ビール




白蛤の酒蒸しもいきますかグッ





〆のお寿司は悩みます～チュー
     お店な売りなので外せませんルンルン
その前にお口直しに胡瓜のシソ漬け割り箸




お腹一杯になって来ました照れ

お寿司いけるかなー微妙ーチューアセアセ

梅雨入りでお天気も斜めですね雨梅雨も良いものですラブラブ

#海鮮
#仲間
#シソ
#白蛤
#酒蒸し
#お寿司
#口直し
#胡瓜
## ]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12168375182.html Tue, 07 Jun 2016 20:52:45 +0900 曇り 涼しいです！

曇り空～くもりまったりな気持ちでクッキング
出来そうですジュース



デトックスな食事にしようかなサラダ



週末は身体をスッキリさせますサーフィン




手作りのチーズパンチーズと一緒にパンあしあと



午後は愛猫のグリと遊んで心も癒します猫

ガーベラゆったりストレスフリーな日曜日を過ごせそうですラブ

#涼しい
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]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12167585856.html Sun, 05 Jun 2016 13:36:23 +0900 お惣菜メニュー 眠いです～zzzzzz

今日はお弁当お惣菜メニューを作りました！




夏に向けてのスパイシーな酸味のあるレシピにしましたキョロキョロ
左からにんじん
・たたき蓮根の揚げ漬け豆板醤ソース
・鶏むね肉のトマト香味和え
・カボチャのハチミツ生姜煮レモン風味




・インゲン豆と根菜の黒ゴマ和え(左)
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとゆで卵の粒ﾏｽﾀｰﾄﾞサラダ(中)

ルンルンどのメニューも塩を控え素材の味を引き出し和洋中のスパイスと酸味を効かした味付けにしました！！

お茶お昼はスタッフさんが作った
お弁当の販売です割り箸



塩分を控えている方やヘルシー思考の方に人気ですウインク



お惣菜は夕方から店頭に並びますご飯
結構な人気で完売しましたニコニコ
嬉しいですラブラブ
毎回メニューの開発は緊張します。
結果が良いと疲れも飛びますねキラキラ

20時でお店は閉店しましたがくるくる
その後のミーティングが延びてしまい終電にギリギリ間に合いましたバス

気持ち良い疲れに包まれながら帰宅します好

皆さまも１日お疲れ様でした爆笑


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]]> https://ameblo.jp/rimorganic/entry-12167438452.html Sat, 04 Jun 2016 23:34:26 +0900 お知らせ ６月の料理教室おねがい

夏に向けての涼しいメニュー祭カキ氷

６月１１日(土)  11時～14時に開催しますナイフとフォーク

クッキングタイムは２時間弱を予定してますキラキラ
その後爆笑皆さんと試食の時間です口笛

ゆっくり、メニューの説明や皆さんからの質問などをお聞きしますルンルン
色々なお話をしながらサラダお食事を楽しみましょう～OK

お時間が無い方はお持ち帰り用の入れ物を持参して頂けると助かりますウインク

場所は南流山にある談笑カフェ『喜一』で
開催します。

参加される方は、直接私に連絡を頂けると助かりますウシシ
よろしくお願いします赤薔薇

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