お豆腐は軽く水気を切って、手で大きめにちぎって耐熱容器に入れます

そこにひき肉を入れて、小口切りにしたねぎを載せます

めんつゆを掛けて、豆腐がつぶれないように混ぜ

その上から、とろけるチーズをのせます

なるべく具が見えなくなるように、まんべんなく敷き詰めると美味しいですよ

そのままレンジでチーズが良い感じに溶けたら出来上がりです

忙しい朝にも栄養をちゃんと取れる豆腐はお勧めです

本当に簡単でびっくりしたけど、美味しかった

具をバターでい炒めて、火が通ったら小麦粉をかけてさらに炒めて

冷たい牛乳を入れるだけ

ホワイトソースと具が一緒にできちゃう

後は塩と胡椒で味付けをしておしまい

耐熱皿に入れてオーブンで焼いたらグラタン

さらにホワイトソースをゆるくすれば、パスタにかけてクリームパスタ

ご飯にかければドリア

なんにでも作れる

冷蔵庫に入れておけば何日かは持つし

小分けして冷凍してもとっても便利です

リンダは二日目に冷ご飯にかけて、とろけるチーズを乗せて

レンジでチン！！簡単ドリアの出来上がり

美味しくいただきました