3/21は

牛肉とピーマンの炒め物

にんじんしりしり

ほうれん草と油揚げの煮びたし

妹が泊まりに来ました。

本当はパスタにしようかと思ってたけど、妹がお腹すいたってうるさいから簡単にしました。

にんじんしりしりはちょっと塩コショウ足りなかったかな。

3/20は

豚オクラ炒め

ほうれん草と油揚げの煮びたし

フレッシュトマト

私の好きなごちうまシリーズの新作！！

豚とオクラなんて黄金コンビやん！！

ちょうど豚もオクラもあったので作ってみました。

豚バラの油と和風のおろしだれが絡んでめっちゃ美味しい♡

煮びたしは揚げの賞味期限が切れちゃったので慌てて消費しましたｗ

いつもは小松菜を使うけど、小松菜がなかったのでほうれん草で。

だしがしゅんで美味しかったです♪

3/19

スイートチリチキン

もやしとわかめのナムル

デルモンテのスイートチリチキンのたれを使った！

このシリーズ好きなの～

もやしとわかめのナムルは、茹でたもやしともどしたわかめにごま油とおろしにんにく、塩を混ぜただけ！

簡単だけど美味しい♪

あったかいまま食べたけど、冷やした方が美味しいのかな？？

写真撮るの忘れた・・・

3/18　仕事で帰りが遅かったので何だかめんどくさくなって作らずに寝たからなし。

3/19はお休み。

久しぶりに朝ちゃんと起きれたのでｗ

朝ごはんを作った（いつもはパンだけ）

いつもうまく作れないオムレツ、上手にできた♡

具はベーコンとチーズとミックスベジタブル！

ふわふわにするコツはマヨネーズを大さじ１くらい入れること！

調子のってケチャップで字書いてみた笑

左に♪書いたんだけどどうみてもキノコに見える。。。

3/16

春キャベツと鶏むね肉のスープ煮+パスタ

春キャベツ料理の定番になっているスープ煮…

ここのところ何にでもパスタを合わせようとしてる私はこの料理にもバスタを合わせてみました笑

・・・うーん

優しい味付けだからちょっとパスタはちょっと合わないかなｗｗ

3/15は

ほうれん草入りミンチカツ

たらと小松菜のごま煮

味噌汁

お休みだったので今日は久しぶりに揚げ物！

ミンチカツ食べたいな～って思ったので、ほうれん草を加えたヘルシーミンチカツにo(^▽^)o

お野菜加えるの大切☆

ミンチカツって思ってたより意外と簡単！

お弁当用に小さいのも作ってみた(・∀・)

ごま煮はたらと小松菜をしゃぶしゃぶ用のごまだれと水、豆板醤で煮込むだけ！

10分くらいでさっと作れた(°∀°)b

この日は朝くんが食べに来てくれました♡

ミンチカツもごま煮も美味しいって言ってくれた～(〃∇〃)やったね

3/14

アクアパッツァでボンゴレパスタ♪

かぼちゃサラダ

よく作るアクアパッツァ、パスタ入れたらボンゴレにならないかな～って思って試してみた！

アクアパッツァはマジックソルトで味付け簡単♪

ちょっと固めに茹でたパスタを合わせて、あさりのエキスがしみたスープを絡めて出来上がり(^O^)

パスタを入れる場合はあさりの殻は取ってからのが良いなって食べながら思ったｗｗ

3/13は

ホタルイカの酢みそ和え

から揚げ

たまごサラダ

母上からホタルイカをもらったのでわかめと一緒に酢みそで和えましたo(^▽^)o

今年初ホタルイカ♪

この日は10日に1回の買い物の日だったのにわかめを買い忘れて、帰宅後にあわてて買いに行くっていうねｗｗ

から揚げは定番の冷凍から揚げ。

たまごサラダはローソンの冷蔵のお惣菜♪

帰ったのが遅かったので手抜き満載です。

3/12は

豚と小松菜の生姜焼き

にんじんしりしり

トマトと卵の炒め物

今日はメニューが思いつかなかったので生姜焼き！

市販の生姜焼きのたれに砂糖を加えた、甘めのたれで豚肉と玉ねぎ、小松菜を炒めます。

野菜たっぷりなのが私流♪

生姜焼きは甘めが好みです(°∀°)b

にんじんしりしりは普通はツナと炒めますが、私はツナがあんまり好きではないので卵で炒めます。

大きめのにんじん丸ごと1本をサラダおろしで細く擦って、溶き卵と炒めるだけの簡単料理♪

味付けは塩コショウとお醤油ちょっと。

にんじんの甘みが引き立ってペロッと食べちゃいます(///∇//)

にんじん大好き♡♡

トマトと卵は鶏ガラスープの素を加えて中華風の炒め物。

トマトの酸味がさっぱりしていて美味しい(*^.^*)

しかし今回のご飯はまとまりがないなぁ・・・

3/11

あったかいおそばと子持ちカレイの煮付

何だかおそばが食べたくなったのであったかいざるそばに♪

(ざるには乗ってないけど)

カレイの煮付はローソンのチルドお惣菜！

20円引きのクーポンがあったのでこの前買ってみた！

骨まで食べられるくらいホロホロになっててとっても美味しい！！

そんなに高くないからまた買っても良いかなo(^▽^)o

最近のコンビニ惣菜イイネ！