https://ameblo.jp/rinkorodan/ 大好きなお料理と愛犬と彼との日常をゆるく綴っていきたいなと思ってます。 ja 煮込みハンバーグ
サラダ
ひじきの煮物

煮物ハンバーグのソースはキノコをたっぷり使って濃厚なデミグラスソースで。。とっても美味しく仕上がりました。たくさん作ったから明日はチーズを乗せてアレンジしようかなー。楽しみ☺

]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12072693523.html Sun, 13 Sep 2015 17:32:24 +0900
栗ご飯
和風味のポトフ
昨日の残りの肉じゃが
お刺身
エビとイカのチリソース、卵いため

どれも皆な美味しくできて嬉しかったなー。
この2日間はたくさん食べて休息も十分取れたから明日からまたお仕事に励まなきゃ。。

]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12070147816.html Sun, 06 Sep 2015 19:20:24 +0900 お菓子作りは滅多にしないけど作りたい気分だったんです。。が、カラメルソースを作りながら火傷して左手の薬指に結構な大きさの水ぶくれが、、。痛いです。

そして今日は今年初の栗をいただきます

。
下処理は中々根気がいる作業ですが地道な作業は嫌いではないです。上手に炊けるといいなー。


]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12070083102.html Sun, 06 Sep 2015 16:05:29 +0900
またまた久しぶりの更新になりました。
ここ最近週末は、お外ごはん続きだったので今日はおうちごはんをゆっくり楽しみました。外食も好きだけどやっぱりお家で食べるごはんが一番好きです。今日は
焼売
肉じゃが
イカとチンゲン菜の炒めもの
ポテトグラタン

焼売は一人ずつ蒸し器に盛りました。
イカは大好きな食材のひとつ。タウリンも豊富、たんぱく質も豊富で低脂肪なのでダイエットしたい方にもオススメです。
ポテトグラタンは昨日、彼と訪れたお店でマンマのじゃがいもグラタンが美味しくて早速作りました。チーズと生クリームとコンソメの組み合わせって何でこんなに美味しいのかな。。食べ過ぎ注意です。
明日は何を作ろうかな？
では皆様素敵な週末を。。
]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12069822927.html Sat, 05 Sep 2015 21:28:49 +0900
天ぷら
大根、イカ、焼き豆腐の煮物
シーフードサラダ
海老のすり身の揚げ物
写真にはないけど、お蕎麦でした。
たくさん食べて話して笑って楽しい時間になりました。海老のすり身の揚げ物は初めて作ったけど揚げたてを少しのお塩で頂いたらとっても美味しかったです。家族にも好評でレパートリーがまたひとつ増えて嬉しいな。お仕事頑張ってる彼にも出来立てご飯食べさせてあげたいな。。

]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12062469106.html Sun, 16 Aug 2015 19:51:44 +0900 酷暑が続いてますが皆さん体調は崩されてないですか？こう毎日暑い日が続くと食欲がない方もいらっしゃると思いますが、食べる事も仕事だと思って体力が落ちないようにお互いに気をつけていましょうね。。
週末ご飯は

餃子
海草と大豆たっぷりのサラダ
ズッキーニとキノコの和風パスタでした。
パスタは隠し味にカレー粉を使ってます。味に深みが出て美味しいですよ。
餃子はタネにガラスープを入れると肉ダネがしっとりジューシーに仕上がります。是非試してみてくださいね。
彼にも作ってあげたかったなぁ。。

]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12057860343.html Mon, 03 Aug 2015 22:53:00 +0900
こんばんは。
やっと土曜日がきたーって感じです。皆さんは夏バテしてないですか？来週あたり梅雨明けかな？
栄養満点ご飯食べて暑い夏を元気に乗り切りましょうね！では本日のメニューです。
ボンゴレパスタ
ゴーヤチャンプル
肉団子の甘酢餡
キンピラゴボウ
インゲン豆の胡麻和え

夏になるとゴーヤよく食べます。栄養たっぷりで大好きです。。肉団子もお酢を効かせた餡で疲労回復につながりますよ。皆さんも試してみてくださいね。では良い週末を！！ ]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12051985990.html Sat, 18 Jul 2015 22:13:28 +0900
今日は真夏日になりましたね。新宿御苑でお弁当食べましたが流石に暑かった。日影がホントにありがたかったです。でもお外ご飯はやっぱりオイシイ。
日焼け止め塗らなかったからこんがり日焼けしちゃいました。。

お弁当おいしかったな。
最近色々思い悩むことがあって気持ちが滅入ってしまってますが明日からまた1週間頑張らないと。。
皆さんも頑張りましょうね！では！
]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12049658137.html Sun, 12 Jul 2015 19:35:27 +0900
雨やまないですね。彼がお家にきてくれた時のご飯です。
煮込みハンバーグ
コーンスープ
サラダ
ホウレン草のおひたし
イカ焼き
皆な喜んでモリモリ食べてくれて嬉しかったな。
男の人が美味しそうにご飯食べる姿って何だか見ていて嬉しくなりますよね。これからもお料理頑張って作ろうって気分あがります。
ふー仕事に戻らないと。。皆さんも体調崩さないように気をつけましょうね。では！ ]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12048410119.html Thu, 09 Jul 2015 13:36:17 +0900
久しぶりの更新になっちゃいました。
先日の週末ご飯はこんな感じ。
めかじきのｿﾃｰ
大根とﾎﾀﾃのｻﾗﾀﾞ
ﾎﾟﾃﾄとｷﾉｺのﾁｰｽﾞ焼き
どれも美味しくできてﾜｲﾝもすすみました。
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞって和洋中何でも合うからよく飲みます。皆さんのお薦めのｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞあれば教えてくださいね☺

お弁当は上野動物園に行った時に作ったものです。
数年振りに訪れた動物園は楽しくてかわいい動物達の姿に癒されました。
彼もお弁当喜んでくれて嬉しかったな。
では今週も頑張りましょうね！
]]> https://ameblo.jp/rinkorodan/entry-12047423817.html Mon, 06 Jul 2015 22:32:22 +0900