https://ameblo.jp/rinrin-husky/ MY SPACEからのタイトル変更でブログをまたちょくちょく更新していこうと思います♪今年から調理師専門学校に進学したので主に授業で作った料理を中心にアップしていこうと思います(^-^) ja
蕁麻疹の薬をもらいたいだけで何回か通っていて今日も薬をもらうために来ました。

しかし、皮膚科はここしか近くになく激ごみします。

今日は一時間半ずっと待っていました。

そしていざ呼ばれ診察室にはいって滞在すること僅か５秒でした。

「いつもの薬を下さい」

それで終わりです。

一時間半も待って診療時間５秒って一体どう言うことなんでしょう……

もう少し呼ぶ優先順位も考えてほしい。 ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12162539147.html Sat, 21 May 2016 11:12:11 +0900 ブログ書くことなく長い間放置してましたが最近騙されたことがあるので報告したいと思います☀

一体何に騙されたのか？
それはこれです。

まずは写真を見てください。


ミルクたっぷり桜ラテ🌸

期間限定です❗
美味しかった😍🎶
桜の香りがしてココナッツの味が少し強かったけど桜って感じがしました✨

しかし、ここで思った。
桜の味ってどうやって出すんだろう、と。

そこで裏面を見てみました。


何かがへん……

みなさんなにか気がつきましたか？

メーカーは森永。
いやそういうことじゃない。

よく見てみると…桜が入ってないじゃないかっ‼
no桜🌸。no ﾁｪﾘｰﾌﾞﾛｯｻﾑ❗

完全に騙された…

これはもうむしろ詐欺ではないのか？!

でも美味しかった。
なんか複雑な気分ですw

みなさんも品物を買うときは裏面をチェックしてみてくださいね☀

面白い発見があるかもしれませんよ✨ ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12153527982.html Sun, 24 Apr 2016 18:04:40 +0900 遅くはなりましたが、あけましておめでとうございます。…この台詞をいっていい日は過ぎましたが(笑)
今年も宜しくお願いいたします。

さてさて突然ですが、今日は森永のラムネを４つも買ってきました。総額280円(笑)
別にこの味を食べたいわけではなかったんです❗




気になる理由はというと、森永のラムネには、二日酔いや倦怠感、睡魔の抑制がある、…らしいのです!
詳しいことは下記の参照情報に載せてあります！。
アルコールに関してはともかく、倦怠感と睡魔を抑制できるのであれば有難い(^^)
アルコールが絡めばお世話になるひとは増えるのではないでしょうか？
因みにいつもはたくさん置いてあるラムネも今日は買った４つしか置いてなかった…
すでに情報を、嗅ぎ付けた人が何人もいると言うことなのだろうか、、、

皆さんも試しにやってみるといいかもしれないです
自分自身今日から試してみるのでまだどうなるかわかりませんが(笑)

さて、下記の参照情報、これスポットライトというアプリなんですが、オススメです!
何でかというと、色々な情報が載っており、またリアルタイムで新着情報をゲットできるため世の中のことがいち速くキャッチできます！
とにかく幅広い知識や、気になることがランキングとして載っていたりするのでためになるし、面白いです❗
絶対インストールしたほうがいいと思います❗
このアプリ(参照情報)を開くと多分関連記事とかが出てくると思います。
もしよかったら見てみてください(^^)d

では、さようなら


〈参照情報〉
その秘密は原料にあり！森永製菓のラムネで二日酔いが抑えられるって本当？
]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12115679273.html Sat, 09 Jan 2016 21:42:10 +0900 まもなく2015年が終わろうとしています❗

今年は専門学校に入って時間の流れがとても早く感じました。
色々な思い出ができました。いろんな人と出会い色んな出来事がありました。
楽しかったし辛かったこともたくさんあります。

そしてなにより、ブログを読んでくださったかた本当にありがとうございました。😌

そして、来年も更新していこうと思っているので宜しくお願いしますm(_ _)m


下の写真は2015年に撮影したもので、画像フォルダにあったものを適当に載せてみました(^^)
なお、ぼかしてある写真は個人情報保護のためなのでご了承ください。
































振り返ってみるとまだまだたくさんありました(^-^)
でもそれは心の中で整理しておきます(^^)
今年一年関わってくれた皆さん、またブログを読んでくれた皆様ありがとうございました。
そして、来年も宜しくお願いします。
みなさんにとって2016年が幸せな一年になることを祈っています。

っしゃ‼就活頑張るぞーーーーー‼
そして、一流のフレンチシェフに絶対なってやる‼

では、さようなら👋 ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12112433169.html Thu, 31 Dec 2015 22:57:22 +0900 ウィーウィッシュアメリクリスマス
ウィーウィッシュアメリクリスマス
ｱﾝﾀﾞハッピーニューヤー



メリークリスマーーース🎅

今日は12月25日❗
…といえばクリスマス✨🎄✨
聖なる夜です。電車カップルいっぱいです。外明るいです。
みなさんは充実しましたでしょうか？

年を重ねるにつれてクリスマスという実感を中々感じなくなってきた(笑)
そして、Twitterではとあるツイートに、
若者のクリスマスは、サラリーマンの残業によって出来ている。と書いてあった気がします(笑)

確かにその通りかもしれない💦

ですが私も楽しんできちゃいました😃w

今日は、足利フラワーパーク(栃木県)に行ってきました✨
誰と？って？。秘密です♡

足利フラワーパークはイルミネーション部門人気ランキング一位に輝いたところです❗
行ってみたらとにかく、明るい。人多い。すごい。きれい。眩しい。こんな感じです(笑)

説明だけしてもしょうがないので写真をお楽しみください(^^)d
携帯撮影なので多少のﾎﾞｹはご了承願いたい🙏
































いやー光でこんなにも風景を表現できるのは凄い感動しました✨
写真だから伝えられませんが、これ!常に動いていてストーリーができてます！
光が交互に動いてるんですよね❗

とてもきれい(^-^)

皆さんもハッピークリスマスを過ごせたでしょうか？
まもなく2015年も終わりを迎えます❗

悔いのないよう皆さん元気にお過ごしください♪

ではサヨウナラ🎅🎅🎅 ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12110299732.html Fri, 25 Dec 2015 23:48:35 +0900
前回まではずーっと料理の話をしていました！
でもたまには息抜きに趣味とかそういうのを載せてもいいかと思ったのでこの間作ったガチャガチャの模型を載せます✨

…と、その前に前回の記事で前々回の記事の答えをのせていないことに気がついた💦(ルセ 日本食参照)
なので、今載せます(笑)
問題は、生クリームを混ぜるときに出る黒いこなの正体ですが、これは“かなっけ”といいます。
ステンレスボールとステンレスのホイッパーを使ったときのみ起こるもので、金属通しの摩擦によって生じます❗
なので生クリームを立てるとき、擦れる音が聞こえたら要注意⚠
出来上がりが純白ではなくなる可能性があります。
かなっけを生じさせないためには、ホイッパーとステンレスボールをこ擦り合わせないで生クリームを混ぜること！
結構大変です(笑)
よく、生クリーム立たないじゃんって諦める方も多いかもしれませんが、空気を含ませるように混ぜてれば必ず立ちます。とろとろして諦めたらもったいない❗
もっともっと混ぜてみてください♡


…っとヤバイですね(笑)結局料理の話になってしまった💦

さて本題❗

みなさんは銀の匙というアニメを知っていますか？農業を題材にした作品ですがこれがなんとためになりつつ面白い(笑)
さて、私は依然このアニメのガチャガチャをやって全種集めました🙌
でも、集めるだけじゃつまらないのでつい最近おしゃれに飾ってみました❗
これがその写真🎵












ガチャガチャ以外は100均でそろえその上に接着剤で固定し飾りました✨
初めてにしては上手くいったと思います❗

では、ここで問題🌵

写真の右上に小さいおとこの人が牧草ロールに座っています。さて、この人はこのアニメの農業高校のどんな立場の方でしょーか？

答えは……


次回のお楽しみ(笑)✨

では、今日はこの辺でm(。_。)m

読んでくださった方々ありがとうございました＼(^o^)／
次回もお楽しみに🍀 ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12107961376.html Sat, 19 Dec 2015 14:30:46 +0900
そしてお久しぶりです❗
ブログ放置すみません😣💦⤵
久しぶりに見たらスタンプが16個もついていて、、、それなのに申し訳ない😱

ところで、昨日某駅を歩いてたらたこ焼きの匂いがしたんですよ。そしたら銀だこを歩きながら食べている人とすれ違いました(笑)
味わって食べればいいのに我慢できなかったんですかね(笑)
あ…それ私だよっていう人いますかね？ww


さてさて、雑談は置いておいて最近は六万もかけて包丁を買いました！


はい、ドライザックです☀これはドイツ製の包丁です。奥から順に、牛刀、スライサー、ペティナイフです！

いくら探してもかっぱ橋にしか売ってなかった💦
でもお目当ての物に会えたからよかった😊

他にも代表的なメーカーとして以下のものがあります。
・ミソノ
・グレスデン
・ヘンケルス
・ツヴァリング
・グランドシェフ
・グローバル
…などなどです！
どれも握り具合が違うので面白い🙌


まだまだ書きたいことはありますが歯止めが聞かなくなりそうなので次回にします(笑)
読んでくれていた方、この記事を読んでくれた方ありがとうございました＼(^o^)／                                     ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12107530043.html Thu, 17 Dec 2015 19:30:42 +0900
今日は１限から日本料理をやりました✨✨
作ったのは枝豆ご飯と、卵豆腐エビオクラのせ(吸い物)を作りました＼(^o^)／

まずは、前回のクイズの答えから！

玉ねぎのスライスをフランス語出でなんと言う？という問題でしたが答はエマンセといいます。日本料理同様多種多様な切り方がありますがフランス料理は薄さなどが特に厳しく設定されています。


さてさて、今日作った料理ですがまずは写真から☀






味付けはシンプルでとても優しい仕上がりになっています

決して濃い味付けではなく、適度な濃さになっているところが美味しさの秘訣です(笑)

では、ここで出しの取り方を載せておきます👍

分量…四人分

①鍋に水5カップをいれる
②こんぶを軽くゆすぎ鍋にいれ火にかける
③沸騰したらこんぶを取り出してみて、爪を指して刺さるようであれば引き上げる
④火を止め、水をワンカップさし、鰹節をいれる
⑤鰹節が沈んだら濾して、使う料理に応じてあじを整える

授業で習ったやり方です。是非参考にしてみてください☺

ではでは、まもなく製菓実習始まるのでバイバイしますね🍀

…の前にクイズです。

製菓実習などでホイップを泡立てるときなど摩擦で黒くなることがあります。これはホイッパーとボールですれる粉ですがこれをなんというでしょうか？

答は次回の投稿で（＾◇＾）


では、さようなら👋 ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12040286546.html Thu, 18 Jun 2015 12:10:16 +0900
今日は西洋料理をやりました✨


なのでまずは写真から！と、言いたいのですがその前にお約束のクイズの答えです

製パン実習で使った小麦粉は、強力粉でした。
皆さんは正解しましたか？

小麦粉には、グルテン形質で四種類に分類されます。
強力粉・準強力粉・中力粉・薄力粉

みなさんは主に薄力粉で料理をしていると思います(^^)

パンでは強力粉と薄力粉を混ぜて使っています。

…と、これ以上話すとパンだけになりそうなので本題に入りましょう(笑)


これが今日作った実習作品です❤






料理名は、
Oeuf Poche' sauce American Mayonais


中身は、サラダの上に作ったラタトゥイユ、そしてその上に80℃くらいの湯で温泉卵風に固めた卵、そして最後にアメリケンソースをかけます✨

アメリケンソースは、まず、マヨネーズを作ってから、アメリカンソースと混ぜたものです。
ちなみにカニみその味がしました(^^)

マヨネーズは、フランス料理ではソースの一つに入りますが、作るには繊細さを要します。酢と卵黄を合わせたものに油をゆーっくり注いでいきますが混ぜ方が弱いと分離してしまいます。また混ぜすぎるとボソボソになりいい感じのやつが出来ません。
加えるお酢の量も適正な量いれないとマヨネーズになりません。

で、す、が、今回はいい感じに仕上がりました＼(^o^)／👍

完成した料理もとても美味しかったです( ゜ρ゜ )

明日は日本料理と製菓実習をやります☺
楽しみ✨

作ったらまた載せますね🍀

では最後にクイズです(^^)


西洋ではよく玉ねぎのスライスを使った料理をします。ではこのスライスのことをフランス語ではなんというでしょうか。

答は次回の投稿で（＾◇＾）


では、みなさんさようなら👋

]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12039923014.html Wed, 17 Jun 2015 13:53:32 +0900 …て、もう寝てる時間ですよね⤵⤵

さてさて私も眠いですが今日の実習のことを書きたいと思います😪💤💤

と、その前に前回のブログのクイズの答えです‼

さて、私の通っている学校では実技テストがありますが日本食ではなにがテストでしょうと言うのが問題でした。
その答は……大根の桂剥きでした❗
さすがに皆さんお分かりですよね？⤴

いや、分からなくても分かったということで桂剥きに関しては流します(笑)

でも一つだけ！
桂剥き最初は本当に手こずります💦
未だにうまく出来ない…(T-T)


まぁ、日本食の話はまた今度ということで本題に入りましょう‼

タイトルにも書いた通り今日は製パンの授業がありました❗今日で七回目？くらいですが今までのはどこか時間を見つけて書きます。👍

さて、今日のパンですが、クリームパンとあんパンとチョコパンを作りました✨✨✨

出来立て美味しいです👍🍩

ですがそれ+筆記のテストがあったわけですよ…(´・ω・`)
点数はまぁまぁよかったんですがクラスが仲いいだけにみんなで勉強してそれがなんと一つ間違っていてほぼほぼ集団で間違えました(笑)

ちなみに、パンを作るときにはストレート法という式を用いることがあります。

それが、
Tw=3(Td-Tm)-(Tf+Tr)

これは、簡単に言えばパンを作るときに使う水の温度を求める式になります

普段パンを家で作ったりしている人!素敵です(^^)
ですが実は本格的にやるとこんなにも難しいんですね…

ちなみに、
Tw=水温
Td=生地捏ね上げ温度
Tm=ミキシング摩擦熱
Tf=粉温
Tr=室温

となります。生地捏ね上げ温度はパンの種類によってちょうどいい温度がすでに決められています

…気がついたら話が難しい方向にすすんでしまいました💦
すみません。

…これをみて気持ち取り戻してください‼
今日作ったパンです👍








出来立てはもちもちしていて気持ちいし可愛いですよ✨

味はもちろん最高です。
こんなに美味しく見えるパンも分解すれば複雑な専門用語が書いてある黒板を見ながら作っていきます…(；ﾟДﾟ)

今はもう慣れましたけどね(*^-^*)

そして、明日は西洋料理の授業が１限から‼
眠いけど頑張ります❗
みなさんも暑さには気を付けてくださいね(*^^*)

さて、お別れ前に恒例のクイズです！

小麦粉にも種類が何種類かありますが今回は一つだけしか粉を使いませんでした。いつもは二種類です。
そして今回捏ねるときいつも以上に手に引っ付いたりベトベトしたりして大変でした。
さて、今回使った小麦粉の種類はなんでしょうか？

答は次の投稿のお楽しみです☀

ではではみなさん、さようなら👋 ]]> https://ameblo.jp/rinrin-husky/entry-12039754250.html Tue, 16 Jun 2015 23:55:45 +0900