夕飯

もやし・キャベツ

豚バラ肉・卵・刻みネギ

（味噌汁用）油揚げ・ワカメ

キャベツともやしが

そろそろ危なかったので

まとめて消費します。

豚平焼き

ご飯・味噌汁

豚平焼き

美味しいですよね

お好み焼きソースとマヨの

黄金コンビが大好きです。

もやしの消費に

よく作ります。

これでフランスパンの

冷凍も無くなりました。

野菜スープの在庫が

なくなったら

クロワッサンかどちらか

新しく買おうかなと思います。

昼食

パスタ麺

たらこ・バター

（写真に撮り忘れました）刻みネギ

作り置きで残った

たらこを使います。

たらこパスタ

栄養面はどうなんだろうと

AIに聞いた所

意外と良い事に驚きました。

とても美味しかったので

満足です。

夕飯

鶏もも肉・キャベツ

ミニトマト・唐揚げ粉&タレ

（味噌汁用）油揚げ・ワカメ

明日からの

仕事のやる気を出す為に

大好きな唐揚げを作ります。

ついでに2枚分作って

お弁当用の冷凍ストックも作ります。

鶏の唐揚げ・千切りキャベツ

ミニトマト・味噌汁

切り干し大根の煮物

大量の唐揚げが食べれて

満足です。

2度揚げでサクサクなのが

ポイントです。

明日からの仕事、

頑張ってきます。

そして、午後から

来週の為に作り置きを

せっせと作っていました。

野菜スープ

キャベツ・ニンジン・玉ねぎ

きのこ・鶏軟骨つくね

軽く刻んで

全部炊飯器に放り込み

コンソメと塩胡椒を入れて炊けば

簡単スープの出来上がりです。

小分けにして冷凍ストックしておきます。

それぞれ

茄子・ピーマン・ニンジン・合挽き肉

で、麻婆茄子

切り干し大根・ニンジン・刻み油揚げ

で、切り干し大根の煮物

キャベツ・たらこ

で、キャベツとたらこのバター炒め

後は塩サバを焼いて

お弁当用に

それぞれカップに入れて

冷凍ストック完成

平日楽をする為

土日に頑張る作戦ですが

続けられるといいですね。

夕飯は

作り置きの残りを食べました。

ずっと麻婆茄子が食べたかったので

満足です。

明日は有給をとっているので

また１日のんびり過ごせたら

良いですね。

お弁当

残っていたウィンナー

もやしナムル

冷凍庫に眠っていた

にんじんのナムル

ちくわの磯辺揚げ

ミニトマト・おにぎり

近くのスーパーに

炊き込みご飯用の

刻んだ鶏肉が売られていて

便利なのでたまに買ってます。

今回はそれを消費する為に

親子丼にしました。

少し細かすぎる気もしますが

味はバッチリ

美味しかったです。

お弁当

（冷凍）ほうれん草と塩昆布和え

もやしナムル

（冷凍）メンチカツ

ミニトマト

おにぎり

おにぎり以外は前日の夜に

作りました。

夕飯

（冷凍）ほうれん草・シーチキン

玉ねぎ・パスタ麺

カットサラダ

冷蔵庫と冷凍庫の

在庫を消費したく

少ない食材で頑張ってます。

そして昨日もパスタでしたが

お弁当はお米だったので

夕飯もパスタです。

ツナとほうれん草の和風パスタ

もやしナムル

サラダ

玉ねぎ・ピーマン・ニンニク

合挽き肉・冷凍揚げナス

パスタ麺

一人暮らしの自炊は

似たような食材でどれだけ

料理のレパートリーを増やせるかの

勝負なような気がします。

玉ねぎとピーマンはなくても良いのですが

食材が余ってたので

ブンブンチョッパーで

みじん切りにして一緒に使いました。

作り終わってから粉チーズを

切らしていた事に気づいて

かなり落ち込でます。

美味しさ半減です。

パスタはなかなか綺麗に

盛り付けられませんね。

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

シンプルに

チャーハンと

ワカメと玉ねぎの中華風スープです。

パラパラチャーハンが

うまく作れて満足です。

夕飯

雪でとても寒かったので

キムチ鍋です。

今シーズン、何回

作ったか覚えてません。

カット野菜、もやし、豚バラ肉

鶏軟骨のつくね、油揚げ

野菜を食べた後の

旨みたっぷりなスープで

卵とじラーメンを食べるのが

1番のお気に入りです。

この〆の為にキムチ鍋を

やっていると言っても

過言ではありません。

13日　夕飯

今日はこの後、会社の人たちと

交流会があるので

サクッと食べれる物でした。

カット野菜・ミニトマト

（冷凍）ブロッコリーのチーズ焼き

（冷凍）メンチカツ

調理時間10分でした。

昼食

北海道うまいもの館で買った、

ラーメンを使いました。

ネギを買うのを忘れて大失態です。

ラーメンはお店で食べるのが

一番美味しいです。

そして、こってり豚骨が大好きです。

お店で食べる時はスープまで

全部飲む派ですが

今日はさっぱりしすぎて

スープを残してしまいました。

ホタテの香りはすごく感じました。

ですが、

醤油はどこまでいっても

さっぱりなのです。

夕飯

冷凍庫の在庫消費デーでした。

カットサラダ・ミニトマト

（冷凍）

鴨肉のローストカナール

コーン・クロワッサン

緑野菜のスープ

イタリアンドレッシングは

買わずに作る派です。

オリーブオイルとレモン汁

塩、胡椒、バジルを

小瓶に入れて振れば完成です。

全てが好きなもので

食べ終わってもまだ食べたい欲が

止まりませんでした。

ずっと引きこもって

好きなことして幸せな1日でした。

明日も良い日になりそうです。

食材

玉ねぎ・ニンニク

ピーマン・ウィンナー

パスタ麺

めちゃくちゃ簡単なので

よく作る

ナポリタン。

前はパスタ麺80gで使ってましたが

最近70gに減らしてみました。

夕飯

食材

ピーマン・玉ねぎ

（冷凍）揚げナス・ブロッコリー

鶏軟骨のつくね

（味噌汁用）カット油揚げ・カットワカメ

野菜を食べた方が良いと

AIに言われたので

つくねと野菜の甘酢照り焼き炒め。

今日もちゃんと生活して偉い！

と自分を褒めておきます。

ブランチ

安定のクロワッサン

ベーコン・スクランブルエッグ

サラダ

緑野菜のスープ(冷凍)

カフェラテ

パン焼いている間に

色々作れるのは楽ですよね

前菜

インフルになる前に

北海道うまいもの館に行きまして

鹿肉のアヒージョを買いました。

ようやく食べれて満足です。

ブロッコリーとニンニク、

鷹の爪とオリーブオイル少し足しました。

バケットと一緒に食べて

最高でした。

メイン

牛肉の赤ワイン煮(冷凍)

サラダ(カット野菜)

お世話になってる

冷凍食品通販サイトで買った物です。

赤ワインとブロッコリーを

足して少し煮込みました。

なんか肉とブロッコリーばかり食べてますが

気にしない。

2人前なので

明日また同じの食べます。