土日祝は朝3時に起きて料理の仕事に行く私

 

『私のお仕事』訪れて頂きありがとうございます料理人＆在宅事務二足のわらじを履くアラフィフです同い年の夫と歳の差ワンコの４人暮らしいろいろありますが結局は楽しい毎日です今回は…ameblo.jp

朝はお茶だけ飲んで出かけてお昼まで働き、帰宅したらお風呂に入ってすっきりサッパリ

このお風呂タイムが私のちょっとした幸せ

そしてお風呂から出たら…

労働の後の１杯！至福の時です

お酒は好きだけどあまり強くないので350mlでほろ酔いになれるエコ体質

暑くなってくると500mlに増量します

お酒といえばうちの主人…

もの凄く飲むんです！

３月は送別会、４月は歓迎会

そうでなくてもなんだかんだ理由をつけては飲みに行き、行かない日は家で飲み、休肝日ナシ

しかも日々嗜む程度ではなく、ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ハイボールといろんなお酒を毎日毎日まさに浴びるように飲み、そして飲むだけじゃなくめちゃくちゃ食べるんです

スナック菓子は開けたら全部一気に食べちゃうし、ピザもＬサイズとか１人で食べちゃうし、飲んだ後におむすびとかラーメンとか食べるんです

飲みに行くと帰りにラーメン屋さんに寄ったり

私は夫の帰宅を確認したら先に寝るので詳しくは知らないですけど、翌朝のゴミ箱から推測すると帰りにコンビニでパスタとかポテチとか缶ビールとか買い込んできて家で二次会やってたりするみたい

そして翌朝は何事もなかったかのように朝ごはんを食べて、仕事に行ったり遊びに行ったり、昼間からまた飲みに行ったり

休日も家にいることはほとんどなくて、雨の日以外は確実に徒歩や自転車で出歩いてるんです

なぜ車で行かないのか聞いたら、運動を兼ねて＆いつでも飲めるようにですって

よく食べよく飲むのは若い頃からで、50代になっても変わらず元気なのは羨ましいんですけど、一番腹立たしいのはそんな生活をしているくせにとても健康で太っていないということ

健診結果も大きな問題はナシ

ジムとかスポーツはしてないけど、仕事が肉体労働なのと休日も徒歩や自転車で１日出歩いているので、それらがいい運動になっているのかとは思います

でも…

休肝日ってなくても大丈夫なんですかね？

急にガタッとくるんじゃないかと心配です

料理と事務の仕事を掛け持ちしています

 

『私のお仕事』ご訪問ありがとうございます料理人＆在宅事務二足のわらじを履くアラフィフです同い年の主人と歳の差ワンコの４人暮らしいろいろありますが結局は楽しい毎日です今回は私…ameblo.jp

すみません…お給料をいただいているのに「働かされている」という表現はよくないのですが、今のリーダーはとにかく早く！ロスを出すな！無駄な動きをするな！無駄なことに時間を使うな！と異常なまでに自身と皆を追い立て、まわりはまるでそれに従わされる兵隊のようなのです

作っているのは「料理」です

早く丁寧にキレイに美味しくできるのが理想ですけど、なかなかそうはいきません

皆がリーダーと同じベテランさんではないし、人には人のペースがあり、せっかちでチャキチャキしたリーダーと同じように全員が動けるわけがないし、何を重視するか考え方も人それぞれです

リーダーは早さを重視するけれど、まだ慣れてない人や早く動くのが苦手な人は、早さを求められるとザツになったり焦って失敗したりして、結局二度手間や廃棄ロスになります

そして料理ですから、見た目も大事！

リーダーが作る料理はお世辞にもキレイとは言えないことが多いのです

私はもう長く働いているので仕事にも雰囲気にも慣れてしまっていて、むしろ暇よりは追い立てられているほうが活気があっていいと思うのですが、新人さんやこのスピード感に馴染めない人はしんどいだろうな、可哀想だなと思います

誰の表情にも笑顔はなく、すぐに辞めていく人も多く定着率が低い職場です

一方の事務の仕事はほぼ在宅で、出勤するのは週1回あるかないかですが、とてもアットホームな職場で出勤した時の大半は世間話を聞かされる時間です

たまにしか現れない私に、不在中にあった出来事を皆が話してくれるのですが、仕事の話だけでなく、人の噂話や愚痴、プライベートな話まで、業務時間中だというのにエンドレスで当然仕事の手は止まったまま、皆が手にしているのはお菓子やジュースです

皆いい人ばかりですし、よく言えばアットホームで和気あいあいとした職場なのですが、私はこのダラダラした雰囲気がとても嫌で、仕事しに来てるんだから喋ってないで仕事しなさいよ！お給料もらってるんでしょ！といつも思ってしまいます

職場でお菓子を食べる、お菓子を食べながら仕事するなんて、私には信じられないのです

なので私は、やることやったらできるだけ早く帰るようにしていて、ダラダラした雰囲気を受け入れられない気分の時は「今日はこのあと用事がある」と先手を打つようにしています

きっとどんな職場にも良いところとそうでないところがあるように、私のふたつの職場どちらにも一長一短あって、私は、自分には料理の職場のほうが好きだし合っていると思っているのですが、それでもやはりストレスを感じることはあるので、そういう時は事務の職場のほうを思い出し気持ちのバランスをとっています

忙しさ、スピード感、雰囲気…

両極にあるふたつの職場ですが、まったく違うからこそ私には両方必要なのだと思います

料理人のほうの職場で一緒に働いている女性

私より少し年上の50代後半

声がハスキーで、朝は特にガラガラですので、お酒が好きなのかなと勝手に推測しています

お酒を飲まれるのかどうかは知りません

私の勝手なイメージです

とても優しい人なんですけど、声がそういう感じなのと見た目がベリーショートで体格がよく、口数が少なくさっぱりした性格ですので、いろいろな意味でボーイッシュな人なんです

その人が、同じ時間帯で働くある男性と話す時だけ声のトーンが少し上がるんです

そして話し方も他の人と話す時より優しくて、少し甘え口調

ボーイッシュな彼女の中の「オンナ」が垣間見えるのですよね

口には出しませんし気付いてないフリしていますが、可愛らしい一面もあるんだな…と心の中で微笑ましく思っています

男性といっても60代の人です

でもとても若々しく元気で、気配りができて腰が低くて優しくて職場の要となっている人ですので、全員から頼りにされ好かれています

50代後半の彼女からすれば少し年上の異性ですから、なくはない？むしろアリ？やはり特別感があるのでしょうか

私なんて主人含め異性にトキメクことなんてもう皆無ですし、推しとかもいませんので、ちょっと羨ましく思ったりもします

男性の存在が彼女のモチベーションアップに繋がっているのなら良いことですし、いくつになってもオンナを忘れないって大事なことですよね

料理人のほうの職場に４月１日から、高卒の新卒新入社員の子が入りました

職場は焼き、煮、揚げ、盛付…とそれぞれ担当が決まっていて、各人が責任とこだわりをもって取り組んでいるのは良いところなのですが

たとえば洗い物とか、ごはんを炊くとか、ゴミ出しとか、誰がやると決まっていない作業があって

新人さんが洗い物をしようとすると「そんなことはしなくていいから、慣れるまでは自分の作業に集中して」と指示する人がいる一方で

指示されたとおり自分の作業に専念していると「洗い物もやってね」と言う人もいて

新人さんがごはんを炊飯器から保温器に移し、次のごはんを炊こうとすると「そんなことより先に自分のことをして」と指示が入り

次のごはんを炊かずにいると「炊飯器が空いたら次のごはんを炊いてね」と別の人から言われている

新人さん、気の毒ですよね

「どっちやねん！」って思ってるはず

誰がやると決まっていないことって、結局は特定の誰かがやっていて

新人さんに「やらなくていい」と指示しているのは普段やらない人達で「やってね」と言っている人は普段やっている人達なんですよね

私自身も入店した時は「人によって言うことが違う」ことに振り回されましたし、それは新人をすごく迷わせることで、小さな不満やストレスの蓄積となり最悪辞めるなんてことになりかねません

改善しよう！と新人さんが入るつど提案するのだけど、結局「担当を決めるほどのことではない」「気付いた人がやればいい」「手があいた人がやったらいい」と、普段やらない人の強引な主張によって打ち切られてしまうのです

初心を忘れない、分からないという感覚を忘れない、って大事だとつくづく思います

４月から職場のトップが変わりましたので、これを機に、今までおかしいと思っていたことを改善提案したいです

今日は料理人の仕事も事務の仕事もない、貴重な休日でした

お買い物に行ったら可愛い＆美味しそうなのを見つけて衝動買い

キレイなピンク色です

お酒と甘い物は合わない、とよく言いますが、私はケーキやドーナツを食べながらビールが飲めますし、甘いお酒も好きです

ドーナツはフレンチクルーラー系一択！

中でもエンゼルフレンチがマストなのですが、一番好きだったのはエンゼルショコラ

最近まで期間限定で販売していました

レギュラーメニューに復活してほしいです

実は私、整理収納アドバイザーの資格を持っています

この資格は国家資格ではないですし、講座を受けて試験を受ければ平均８割の人が合格すると言われていますので、整理収納に興味のある人であれば資格を取ることじたいは難しくありません

私も元々お片付けが好きで、泳げるようになりたい人がスイミングに通ったり、英語を話せるようになりたい人が英会話を学んだりするのと同じ感覚で、あくまで趣味のひとつとして、好きなことをもっと深く学びたい欲を満たすつもりで通信講座に申し込み、どうせならと資格取得にまで至ったしだいです

ただ、この資格を取ることは難しくないとしても、資格をビジネスとして活かし成立させるのはハードルが高いと感じます

私はあくまで趣味の範疇ですので…

学んだ知識は日常生活の中でとても役立っていて、職場でもアイデアを出したりはしますが、本領発揮するのはもっぱら家の中です

掃除や片付けって、気になるかならないかも個人差があって、気にならなければやらなくていいことだし、気になってやり始めるとキリがないし、線引きが難しいんですよね

たとえ家の中であっても、主人には主人の性格や優先順位、テリトリーがありますので、100％私の思うようにはできませんし

ただひとつ、私が夫を巻き込んで徹底・実践しているのは「床に物を置かない」ということ！

ただそれだけで不思議と片付いて見えるのです

うちにはワンコがいますので、誤飲・誤食・イタズラ防止のため床に物を置かないようにしてたんですけど、それが整理整頓の基本だと後で学んで、あーそうだったんだー！と結果論

床に物がないと掃除がしやすくて、足元が邪魔になることもなく、人もワンコもつまづいて怪我するリスクを回避できます

モノって、ひとつ置いちゃうとふたつ、みっつと増えていくんですよね

ワンコがいると家が汚れてたり散らかっているイメージを持たれることがあるんですけど、ワンコがいるからこそそれなりに片付いた雰囲気を保てています

掃除・片付け・料理って一生ついて回るものですので、どれもが大好きな私はラッキーでした

今日は主人に休みを取ってもらい、前々からやりたいと思っていたことを決行しました

それは

わんぱくのおうちを大きいサイズに変えること🛖

昨夏家族となったわんぱく

すくすくと成長し、３キロ台だった体重が５キロ超となり、サークルが狭くなりました

今までのサークルは幅90センチ

売場を見に行くと姉犬「姫」と同じ110センチで見た目も似たようなのがありましたので、これに即決

なぜわざわざ主人に休みを取ってもらったかと言うと、もちろん運転手兼運び役と、お店が今日までポイント10倍セールだったから

姫のサークルを買った時は１万円もしなかったのに、今回は15,000円……何でも値上がりですので、少しでもお得に買わないと

帰宅して、まずは姫のサークルをきれいに掃除してわんぱく用にして、買ってきたサークルを組み立てて姫のサークルにしました

わんぱくが使っていたサークルは、きれいに洗ってお日様で乾かしていったん保管

散歩に行くのも姫から

ごはんを用意するのも姫から

新しいものはまず姫に進呈

12年先輩の姫の心を傷つけないよう、うちは何でも姫優先が鉄則です

おうちが大きくなったわんぱく

さっそくサークルの中で元気に走り回って飛び跳ねていました

まだ姫が馴染めなくて、わんぱくはサークルの中にいてもらうことがほとんどですので、せめてスペースだけでも広くしてあげたかったのです

早くわんぱくも自由に過ごせるように、少しずつ姫との距離を縮めている段階です

 

『わが家のワンコたち♡』ご訪問ありがとうございます料理人＆在宅事務二足のわらじを履くアラフィフです同い年の主人と歳の差ワンコの４人暮らしいろいろありますが結局は楽しい毎日です今回はう…ameblo.jp

今日は弟犬「わんぱく」１歳の病院デー

ファラリアの検査（採血）と10種混合ワクチンを打ってもらいました

昨夏家族となったわんぱく

健康診断で初めて病院に行った時はおとなしく淡々としていたのに、２度目に去勢手術で行って以来、すっかり病院嫌いに

今日もキャリーケースに入れる段階から暴れまくりの大騒ぎで、同じく病院嫌いの姉犬「姫」まで一緒に連れていかれるのではとキャンキャン大騒ぎ

数日前の姫の時もそうでしたが、1人で病院に連れて行くのはやっぱり大変です

 

『病院は時間かかりますね』ご訪問ありがとうございます料理人＆在宅事務二足のわらじを履くアラフィフです同い年の主人と歳の差ワンコの４人暮らしいろいろありますが結局は楽しい毎日です今日は姫…ameblo.jp

うちに来てから初めての採血とワクチン接種で、思っていた以上に注射を嫌がって、キュンキュン泣くし暴れるしでスタッフさんも一緒になって押さえてくれて何とか事なきを得ました

次は１ヶ月後に狂犬病の注射ですので、その時は姫とわんぱくと主人と私、絶対４人で行きます

私１人では無理

姫はアレルギーがあるので事前に抗生剤を打ってもらいますが、わんぱくは初めてで分からないので、今回は抗生剤なしで直打ちしました

異変がないか注射痕を痛がっていないかしっかり観察しないといけないんですけど、よほど病院が疲れたのか、帰宅するなりヘソ天で爆睡しています

病院は誰しも疲れますよね

今日と明日は安静に、とのことですのでゆっくり過ごしましょうね

 

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昨日の朝、ワンコズ朝ごはん中に姉犬「姫」12歳がどうやら肺の方に入らせてしまったみたいで、咳？しゃっくり？みたいなのが止まらなくなって

早朝だから病院も開いてないし、主人と２人でプチパニックに

しばらく様子を見ていたら30分くらいで治まったのでホッと一安心しました

弟犬「わんぱく」1歳の体質改善（特に涙焼け）の為に無添加のフードを通販で買うようになって、それがシニア犬のイボ対策にも良いと書いてあったので、姫も同じシリーズのシニア用に変えたんですけど

鰹節のとても良い香りがして、姫もわんぱくも喜んでもの凄くがっついて食べるので、ソレはソレで良いことなんですけど…

姫は早食いなので、いつか詰まらせるんじゃないかって実は心配していた矢先の出来事でしたので、今のうちに何か対策を練らないといけないな、と本気で思い、早食い対策を勉強中です

姫は子供の頃から今もイボが出来やすく、腫瘍切除の手術を３回もしています

結果どれも良性で、結果論ですけど切らなくても良かったものだったのに、全身麻酔の手術という無駄な負荷とストレスを３度も与えてしまいました

イボが出来るのは体質だと思っていましたが、フードに使用されている添加物やオイルが原因な場合もあると知り、今のフードに変えたら、目立っていたイボが本当に小さくなって

人間と同じで、食べ物って大事なんだなとつくづく実感して…もっと早くに気付けていれば、手術なんてしなくても良かったのです…ゴメン

市販のフードに比べると高価ですけど、健康には代えられません！

わんぱくは遊び食いが酷く、ショップの人からも「あまりごはんを食べない子」と聞いていましたが、今では飛び跳ねて暴れ回るくらいごはんを楽しみにしているし、涙焼けも徐々に薄くなってきています

美味しくて体質改善にも繋がるなら、お薬に頼るよりずっとか安心ですよね

わんぱくと出会ったことで私たちもいろいろ勉強し、それが姫の為にもなっているので、やはりこの出会いは運命だったのだと思います

今日は姫の病院デー

気管支が狭くなっていて咳き込むので、気管支拡張剤とステロイドを処方してもらってて、ステロイドをどこまで減らせるか模索中です

今日は一緒にファラリアの検査＆健康診断の為の採血をして10種混合ワクチンも打ってもらいました

狂犬病の注射は1ヶ月後です

かかりつけのどうぶつ病院はうちの近所なんですけど、有名な病院らしくて県外から来ている人も多く

いつも混んでるけど、今は予防接種の時期でさらに激混み

さらに姫はアレルギーがあって、ワクチン前に抗体つける注射を打って30分待ってからの接種となるので、なんやかんやで半日仕事です

でも待っている間もいろんなワンちゃんネコちゃんを見ることかできて、たいてい皆イヤがって帰りたがってて、どこの子も同じだなと微笑ましくて

待っている時間も苦ではないですね

その間、わんぱくは1人でお留守番です

夫がいれば一緒に連れてこれるんですけど、私1人でふたりとも連れてくるのは無理

わんぱくが家で1人になることはほとんどないので、たまにはお一人様タイムを過ごすのも新鮮で良いのではないでしょうか

姫は病院が苦手でブルブル震えっぱなしだし、お尻に注射を３本も打たれて、今日はお疲れです

今日と明日はお散歩も控えめに、とのことですのでゆっくり過ごしてもらいます