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<title>脱サラリーマンの人生放浪記</title>
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<description>3年間勤めた会社を退職した男のその後を描いた話。</description>
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<title>久々の投稿</title>
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<![CDATA[ <p>タイトルの通り、久々のブログ投稿。どれぐらい間があいてたかとう言うと、約1年半くらい。そんなに深い理由はありません。もともとブログなんて書くタイプではなかったので、そんなところです。</p><p>&nbsp;</p><p>今まで何をしていかたというと、就職したラーメン屋さんで普通に働いてました。が、今般あることがきっかけで、お店を退職することになりました。</p><p>&nbsp;</p><p>1年半くらいしていた奈良を離れることになります。奈良での生活は、色々と気づかされることが多く、たいへん勉強になりました。</p><p>&nbsp;</p><p>もともと関東以外で暮らしてみたいという思いから、縁やタイミングで奈良県に流れてきました。何と言っても今まで触れてこなかったタイプの人たちと出会えたことが、貴重な経験になりましたし、今後の人生においても大きな財産となると思います。本当にこの土地での出会いに感謝です。</p><p>&nbsp;</p><p>ラーメン屋で働けたこと、新しい出会いがあったこと、2重の意味で今回の奈良移住は、大成功だったと思います。次は東京のラーメン屋で働きます。ここでの経験を糧に新天地でも頑張ります。</p>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12367587387.html</link>
<pubDate>Wed, 11 Apr 2018 17:28:59 +0900</pubDate>
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<title>雑記</title>
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<![CDATA[ <p>9月22日（水）</p><p>&nbsp;</p><p>奈良に来てしばらく経つので最近感じたことをちょこっと。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>・高い建物がほとんどない</p><p>奈良市は、高層建築物の規制がかかっているらしく、背の高い建物があまりない。掘削すると遺跡やら歴史的価値のある物が出てきてしまうのも理由のひとつらしい。</p><p>&nbsp;</p><p>・看板が小さい、もしくは掲示位置が低い</p><p>これも神社仏閣の街である奈良のあるある。看板の色も原色を避けていて、暖かみのある色のものが多い。</p><p>&nbsp;</p><p>・若者が遊んだり買物したりする場所がない</p><p>まじで皆無。アウトレットとかもない。若い人は、大阪まで出て遊んでいる。</p><p>&nbsp;</p><p>・かなりの車社会</p><p>路線数、電車の本数ともに少ないため、車がないとまじで不便。大きなスーパーは結構あるけど、コンビニは全然ない。買物は基本車。渋滞がやばい。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>少し物足りなさを感じる時もあるけど、車があれば楽しくくらせる。奈良はそんなとこです。</p>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12202302317.html</link>
<pubDate>Thu, 22 Sep 2016 00:21:34 +0900</pubDate>
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<title>ラーメン屋デビュー</title>
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<![CDATA[ <p>9月19日（月）久しぶりの更新</p><p>&nbsp;</p><p>ラーメン屋に就職して2週間ちょい。奈良での生活も慣れてきたので、酒を飲みながら最近思うことを書きます。</p><p>&nbsp;</p><p>ラーメン屋の仕事は、めっちゃ肉体労働。ほぼ立ちっぱでオーダー取り、商品の提供、洗い物を延々とこなす。仕事終わったら即帰宅してさっさと寝る。寄り道なんかません。</p><p>&nbsp;</p><p>ラーメン屋になった起きた変化は以下の通り。</p><p>&nbsp;</p><p>・健康的になった。体重は4キロ落ちた。</p><p>・酒を飲まなくなった（飲む暇なし）</p><p>・金を使わなくなった</p><p>・常に疲労感がある</p><p>・精神的な疲労感はなし</p><p>&nbsp;</p><p>細かい変化は書ききれないけど、今の所良い方向に進んでいると思う。一緒に働く従業員もみんな優秀で、日々学ぶことがたくさん。自分より若い子に教えられています。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>目標は、4年後に開業すること。今の店で2年間修行し、ラーメン屋のいろは学ぶ予定。残りの2年間は、他店で足りない部分を勉強しつつ、出店候補地を探します。4年間あれば開業資金もある程度たまると思う。</p><p>&nbsp;</p><p>ラーメン作りの技術、店の経営方法、開業資金は死ぬほど努力し、時間を費やせば何とかなると信じている。ただ人材集めは、なかなか難しいかもしれない。人事は正直運の善し悪しもあると思う。そこをどうクリアしていくかが自分にはわからないし、時間をかけて考える必要がある。</p><p>&nbsp;</p><p>道のりは長い。起きてる間は、ラーメン屋として成功する（成立させる）ことだけを考えよう。</p>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12201624736.html</link>
<pubDate>Mon, 19 Sep 2016 23:25:44 +0900</pubDate>
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<title>さらばうどんのまち</title>
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<![CDATA[ <p>9月1日(木) 正午頃</p><div>&nbsp;</div><div>今日は香川最終日。引っ越しの準備で午前中大忙し。</div><div>&nbsp;</div><div>香川に来たのが6月末。途中1ヶ月間兵庫にいたので、実質1ヶ月ちょっと香川で暮らしていたことになる。</div><div>&nbsp;</div><div>何で香川に行ったん？って思われても致し方ないくらい短い期間だったけど、人生初の地方都市での生活は、新しい発見の毎日だった。</div><div>&nbsp;</div><div>高松、丸亀とかの香川でも海沿いの町は、標高が低くて平坦な土地が広がっている。標高の高い山もないし、背の高い建築物もほとんどない。空がひらけていて、東京でみる空とは全く別物。海風は心地よく、チャリで街中を走ってるとめちゃくちゃテンションが上がる。</div><div>&nbsp;</div><div>楽しかった。金はかかったけど、良い経験だった。もうしばらく来ることはないけど、いつかまた。さらばうどんのまち。</div>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12195793980.html</link>
<pubDate>Thu, 01 Sep 2016 17:57:25 +0900</pubDate>
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<title>バイト2</title>
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<![CDATA[ <p>7月18日（木）&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>22日に帰る予定なので、バイト生活も残りわずか。疲労のピーク。</p><p>&nbsp;</p><p>10日から某大学のアメフト部が合宿に来ている。何回も大学日本一になっている名門らしく、選手以外のスタッフを含めると総勢約200名。宿の設備をフル稼働させ、学生さん達をお世話しております。</p><p>&nbsp;</p><p>1番大変なことは、3度の食事。人数が多いだけでない。選手はとにかく食いまくる。夕食は、ご飯を3斗炊く。1斗＝10升＝100合なので、1回の食事で米300合をたいらげる計算になる。</p><p>&nbsp;</p><p>さらに多くのアメフト部には、増量班という謎の集団がいて、この人たちはさらに食いまくる。アメフトは、体重がモノを言う競技なので、ポジションによって体重を増やす必要があるからだ。夕飯の食卓には、毎日が鍋が並ぶ。増量班の鍋には、約4キロの肉を放り込む。6人で卓を囲むので、一人当たり650グラムくらいになる。人間の食える量じゃない。</p><p>&nbsp;</p><p>後片付けも超たいへん。200人分の茶碗、皿、鍋を一気に片付け洗う。しかも食洗機なんてないもんだから、おかげで腰がバッキバキ。従業員（総勢6人）は、死にそうになりながら働いている。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>生きがいは、仕事が終わった後の風呂とスプライト。残り数日間がんばります。</p>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12193219857.html</link>
<pubDate>Wed, 24 Aug 2016 18:31:17 +0900</pubDate>
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<title>バイト</title>
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<![CDATA[ <p>8月15日（月） 今僕は、兵庫の山奥にいる。</p><p>&nbsp;</p><p>ラーメン屋に就職が決まり、働くまで1ヶ月ちょっと。その間ひまなんで、兵庫のとあるペンションで住み込みのバイトをしている。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>ペンションと言っても、お客さんはほぼ団体客。林間学校か部活の合宿を専門に受け入れているような宿である。ちなみに人工芝完備のグラウンドが併設されている。</p><p>&nbsp;</p><p>だもんでこの時期は、宿の書き入れ時。7月22日からここに来ているけど、1日まるまる休めたのは1日だけ。今日までほぼぶっ続けで、朝から晩まで働いている（日中2〜3時間の休憩はあるけど）。</p><p>&nbsp;</p><p>近くには何もない。最寄りのスーパーまで車で10分かかる。コンビニなんてない。そんな素敵な立地なもんだから、食事は1日3食しっかりいただける。休日も米だけは用意してくれる。</p><p>&nbsp;</p><p>宿の一室を自分の個室として貸してもらい、そこで寝泊まりしている。テレビもある。扇風機しかないが、高原なので夏でも快適。最低限の生活はできている。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>そんな環境で1ヶ月弱暮らしている。宿の従業員も良い意味で個性的。お客さんも色々な団体を受け入れるので、毎日が刺激的で楽しい。</p><p>&nbsp;</p><p>残り一週間頑張って働きます。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12192977610.html</link>
<pubDate>Tue, 23 Aug 2016 14:18:09 +0900</pubDate>
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<title>就職活動3</title>
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<![CDATA[ 7月21日(水) 就職先が決まった。<div><br></div><div>結局うどん屋は、あきらめることに。</div><div>条件が合わなかったこと、それに後から分かったことだけど、独立する際に色々と面倒くさい業界らしい。飲食はだいたいそんなもんだと思うが。</div><div><br></div><div>そんなこんなで、他に何やるよ。ラーメン屋しかないだろってことで、某ラーメン屋から内定もらってきた。</div><div><br></div><div>ラーメン屋は(うどん屋もそうだが)、間口は広い。就職先なんて全国でみればいくらでもある。実際に自分は、あっさり就職が決まった。修行期間も他の飲食と比べ短くして、独立することもできるらしい。</div><div><br></div><div>なることは簡単。逆に言うと、奥は深い。ある意味ラーメン屋で成功することは、ギャンブルみたいなもんだそうだ。毎年開業したラーメン屋と同数の店が閉店しているというデータもあるんだと。</div><div><br></div><div>ギャンブルではないと思う。事業計画をろくすっぽ練らずに、変なこだわりだけ持って開業してしまう。その変なこだわりは、お客に受け入れられず、固定客は付かず膨らんだコストはペイできない。資金も底をつき閉業。簡単になれるが故。</div><div><br></div><div>話がそれてしまった。言いたいことは、やるからには色んな引き出しがないとキツイってこと。味だけではだめ。接客もそう。色んなポイントで勝負できないとラーメン屋は、食ってけない商売だと思う(どんな商売でも一緒か笑)。</div><div><br></div><div>そうゆう思いで今回の就職先を選ばしてもらった。修行は、鬼キツいらしいが、社長の人柄に惹かれた。</div><div><br></div><div>9月1日から働きます。1ヶ月くらいあるんでバイトしながら引っ越しの準備します。</div>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12185727057.html</link>
<pubDate>Sat, 30 Jul 2016 22:10:51 +0900</pubDate>
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<title>就職活動2</title>
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<![CDATA[ 7月15日(金) 就活5日目<div><br></div><div>離職票を提出した翌日もハローワークに行った。ハローワークは、各人に担当者が割り当てられ、その担当者が求職の相談に乗ってくれる決まりになっている。</div><div><br></div><div>待つこと5分。担当者に呼び出された。</div><div>希望のうどん屋で、いくつか就職先の資料が用意されていた。<br></div><div><br></div><div>へー以外とあるもんだなぁと思ってよくみてみると、製麺業務と店頭業務を分けて求人している店が多く、製麺からお客さんに提供するまでの業務を全て経験できる就職先は、現状ないらしい。</div><div><br></div><div>唯一あったのが源平うどん。店主が強烈なキャラらしく、修行も相当厳しいとのこと。</div><div><br></div><div>ネックなのが働く場所。家から車で20分かかる。少なくともバイクがないと無理な距離。</div><div><br></div><div>バイクを買うのか、バイトしながら新しい案件を待つのか。いずれにしよ今は1週間の待機期間中なので、焦る必要はない。</div><div><br></div><div>他の道も検討しながら、少し待ってみることにする。</div>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12183197721.html</link>
<pubDate>Fri, 22 Jul 2016 08:31:11 +0900</pubDate>
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<title>就職活動</title>
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<![CDATA[ <p>7月11日（月）離職票が郵送で届いた。</p><p>&nbsp;</p><p>ということでハローワークへ。就職活動開始。</p><p>&nbsp;</p><p>この離職票をもってハローワークで登録し、職探しする中で一定の要件を満たすと、金銭の給付を受けることができる。</p><p>&nbsp;</p><p>例えば仕事がなかなか見つからなければ、一定期間後に失業給付、就職することが出来れば、再就職手当という形でお金をもらえる。</p><p>&nbsp;</p><p>僕が狙う再就職手当の受給金額は、約30万。絶対いただきます。</p><p>&nbsp;</p><p>しかも再就職手当に限定すれば、一週間に20時間以内の範囲で働いても構わない。（20時間以上の労働は、就職扱い）</p><p><br></p><p>こうゆうのって知らないと損するし、もっとよく調べれば裏技的なテクニックがみつかりそう。</p><p><br></p><p>&nbsp;</p><p>うどん屋さんで就職先を探してもらうことに。&nbsp;</p><p>結果は明日教えてくれるらしい。いやすぐ調べてくれよって言ったら、今日は遅いからって言われた。</p><p><br></p><p>このへんが官民の違いなんかな。サラリーマンの時は、定時後も平気で仕事してたよな。正直定時後に軽食食って、さぁー仕事やっかって感じだった。</p><p><br></p><p>役所も窓口閉めてからも残務処理があるしね。また明日来よう。</p>
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<pubDate>Tue, 12 Jul 2016 10:05:34 +0900</pubDate>
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<title>帰省3</title>
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<![CDATA[ <p>7月7日（木）早朝。</p><p>&nbsp;</p><p>帰省2日目。今日中に転出の届け出、拾得物の受け取りを済ます予定。</p><p>&nbsp;</p><p>昨夜は泥のように眠ったな。</p><p>&nbsp;</p><p>最近すこぶる寝つきが良い。サラリーマン時代は、疲れていても</p><p>熟睡できなかったが、今は途中で起きることもなく熟睡できてる。</p><p>&nbsp;</p><p>たぶん禁酒しているからかな。そういえば今日で禁酒7日目。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>朝飯をドトールでとり、まず逗子市役所へ向かう。親に会ったりしないかな。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>転出届は、5分で完了。転出証明書の発行は任意で、マイナンバーカードを</p><p>転出先で掲示すれば良いらしい。便利になったな。</p><p>&nbsp;</p><p>知り合いに遭遇することもなく、リュックを取りに大崎警察署へ。</p><p>&nbsp;</p><p>それにしても東京暑い。香川も暑かったけど、暑さの種類がちがう。</p><p>汗だくになりながら警察署でリュックを受け取り、東京駅へ。</p><p>&nbsp;</p><p>もうこれでしばらく東京とはおさらば。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>
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<link>https://ameblo.jp/ripegrape2013/entry-12178695840.html</link>
<pubDate>Sat, 09 Jul 2016 00:12:25 +0900</pubDate>
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