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白キクラゲのコリコリした食感と、

海老真丈のカリッ、ふわぁ〜な食感が最高。

お出汁も優しいお味で本当に美味しかったーー

一応お品書きには六点盛りとなっていますが…

1人一切れ、10種類あります

お刺身はどれも新鮮で、しあわせ。。。白米ほすぃー！

この10点盛の他に、

伊勢海老の御造りが3人で2尾。

伊勢海老の写真撮り忘れちゃったーー

ちょうど禁漁期がおわり、御造りで食べられる季節がやってきました

水っぽくなく、ぷりっぷりの伊勢海老はもう永遠に食べ続けられる

1人一尾でも良い。独り占めしたい。

[追加オプション 牡蠣]

ろくやさんに行った時も毎回頼む牡蠣。

もちろんrokuzaさんでも

1個800円！

チェックイン後すぐにお願いしたにも関わらず、残り3個と言われギリギリセーフ。

みなさん結構頼まれてる模様ーー

写真だと大きさが伝わらないけど、

かなりBIG サイズ

一口で入りきらないほど！！！

磯臭くなくてコクがあって、海のミルクだわぁ

大満足。

またまた写真撮り忘れた〜

鮑の踊り焼きでしたん

鮑が柔らかく、ジューシー

このお肉の下に雲丹さんが潜んでおります

湯葉と山葵でさっぱりと！

と思わず言ってしまいました(笑)

このあわあわが、なんと土佐酢ソースなんです。

発想と見た目は素晴らしいのですが、

個人的に今回の夕食で唯一イマイチでした。。。笑

まず食べにくい！！！

このソースの下に、

蟹身や烏賊、きゅうりなどがいるのですが、うまくこのソースがつかない！

あわあわだから、ソースがどんどん消えていく(笑)

うぅーん。

けどこういう繊細なお洒落感は、ろくやの夕食にはないので目新しい。

今回の私のお気に入り！

鱧、梅干し、大葉、苦瓜がそれぞれ揚げられているのですが

梅干しですよ？！

梅干しを揚げちゃうんです！

これが美味しかったぁーー

揚げることで酸味が飛んで、まろやかだけど甘くない梅干しに。

私はこの梅干しの天ぷらと、鱧の天ぷらを一緒に食べました

すると、口の中で幸せなコンビネーションがイリュージョン←至って真剣。

この大量のしらすと、ほくほくのかぼちゃが合う

ごめんなさい、

えぇーしらすとかぼちゃかーってお品書き見たときは思いました。

結果、御釜の米一粒残すものかと、こそぎ取るほど美味しかった！

どうして旅館の止椀は赤出汁が多いんだろう？←無知すぎて誰か教えてください

懐石料理は赤出汁が基本なのかな？

白味噌は認めねぇってこと？笑

桃のゼリーと、ヨーグルトアイス

ろくやは３種類から選べますが、

rokuzaは１種類のみ。

ヨーグルトアイスものすごく美味しかったけど、

アイスの上に乗ってるドライフルーツに砂糖まぶしてあるやつが、甘かったw

個人的には、いらない。

夕食は以上です！

満腹にはなるものの、

ろくや夕食終了後、恒例の会話

「苦しすぎて動けない……ちょ…ちょっと待って…楽な姿勢ってどれ……え…風呂…？無理無理……」

とはならないから、ちょうどいい。笑

魚だけじゃなくお肉も適度に出て、飽きない&バランスがいい

酢物が微妙だったけど、それ以外は全部美味しかったし

年齢を重ねたらrokuzaにシフトしていきそうだけど、まだ食べられるうちはろくやでいいかなという感じ。笑

↑食い意地すごい？

貸切露天風呂がオーシャンビューなのが、とっても気に入った

けど、宿泊日は予約制なのがなー

翌日は予約なしなんだけど、もっと気軽に入りたい。

2つしかないから大抵待つし。。

さてさて、朝食でーす

３人分

具沢山でお手製ドレッシングもGOOD！

この中ではダントツで塩辛が美味しかった！

しょっぱすぎず、わたの味がしたよ

あとは干物(夫と私はえぼ鯛、母は金目)、

お豆腐、温泉卵くらいだったかな？

プリンでしたん。

夫の誕生日旅行だと夕食の時に話したら、

メッセージを書いてくださいました

夕食で担当だったお兄さん、ありがとう！

rokuzaの料理長さん、スタッフさん、

ごちそうさまでした

夫との協議の結果、、、

ろくやとrokuza、交互に来ようということで落ち着きました。笑

ぷりぷりで臭みなく美味しい

たれがちょっと濃いめ、卵黄に絡めていただきます。

わさび味も頼んでみれば良かったー

それからさらに15分して、

上うな重が着丼

[魚料理]

夫蝦夷鮑のステーキ

母＆私稲取産金目の炭焼き 

[肉料理]

夫和牛サーロインステーキ

母＆私和牛もも肉と茄子の叩き

お造りは、ハタ・まぐろ・黒むつの３種。そして色々な薬味たち！

薄造りなのがハタ。

さすがは伊豆、どれも新鮮

まぐろの下にある、丸っこいのわかりますか？きゅうり・人参・大根！

こういう細部まで繊細に丁寧で、関心しきり。

ついにここでやってきましたーーー！

これは、蝦夷鮑の圧勝。

肝ソースがこれまたもーーーう絶品。

柔らかいんだけど、ステーキにしてるから香ばしく鮑の旨味が。

あぁぁぁ食べたい。

金目の炭焼きは、

桜海老のソースが香り高く濃厚でとっても美味しかったし、脂ののった金目と合っていて、こんな食べ方あるんだ！と感動したけど、私は一度食べれば十分かなぁ。

やっぱり一皿は、平目の雲丹ソースにすればよかったーーー

こちらは両方同じくらい美味しかった

サーロインステーキは、もう言うことなし！見た目で伝わるはず。ね？笑

４切れで少なく見えるけれど、意外と大きかった記憶が。

だけど印象に残ったのは、和牛もも肉の方かな〜〜

和牛もも肉は、とろとろの茄子と雲丹とお肉が素晴らしいコンビネーション。

心の中で、料理長さんに、、、

テラスのテーブルは、きちんと寒くないようにこたつ仕様になっていて、たしか１テーブル毎、この大きなヒーターが付いていました。膝掛けもありました。

春とか秋とか最高だろうなーーー

デザートは特に印象に残らず、、

でも美味しかったし重すぎずちょうどいい量だった

これで夕食編終了かと思いきや

アジアジアジアジ

卓上に醤油もありますが、既に味がついているので、そのまま食べられます。

鯵タワーを崩して、

スプーンで一口食べれば…

はい、そこはもう天国です〜〜。

臭みがなく水っぽくない鯵と、

生姜とネギがいい仕事してます。

味付けが最高です、いい塩梅。

３人とも醤油をたらすことなく完食。

美味しいのひとこと

はぁぁぁ、食べ終わるのがもったいないけど、どんどん食べ進めてしまう！

スプーンを持つ手が止まらない！！！

最後の一口を飲み込んだ瞬間に、もう一杯！と言いたくなるほど美味しいです。

ご飯と鯵の量のバランスが最高で、

ケチケチしてないんですよねぇ〜。

鯵が多すぎて鯵が余るくらい！

だけど、ご飯大盛りにしちゃうと、

ご飯の方が多くなってしまうので、

やっぱり普通盛りが１番かな？

鯵のたたき丼と一緒に出てくるのが、

３人で１皿のお漬け物と

ふのりという海藻のお味噌汁。

お漬け物は少なめですが、しょっぱくなくて美味しいです。