本日のコンサルティング内容のほんの一部をご紹介いたします。

お客さんが入らないからセット料金を下げようと思うんだけど、と相談がきました。

それも一つの手ではあるとは思うのですが、私ならしません。

理由としては、客単の低下、客層の悪化、お店としての価値の低下…あげたらきりがありません。

一つの例であげるのであれば、北関東にあったお店で60分5000円という、その地区では

ごく一般的なお店がありました。

そこのお店は、上記の理由で40分2000円という驚きの価格でリニューアルしました。

オープンしてからは、その安さの甲斐あって外待ちが出来る位の客入りでした。

しかし、一か月もした頃みるみる客足が遠のいていきました。

理由を聞いてみたところ、客数は伸びたが客単が悪すぎる変な客が増えたといろいろ出てきました。

それに、私からしてみれば従業員の教育、清掃のずさんさが目に余る所がありました。

キャバクラとは夢を見させるところであり、安けりゃいいという安易な考えは愚かです。

その他にも成功しなかった理由は何十個とありあますがこの辺にしておきましょう…(笑)

セット料金を下げるのではなく、逆にあげるべきだと思います。

ただ、値段を上げるからには値段以上の密な接客、付加価値、サービスといったものが必要になってくるでしょう。

黒服の仕草や言葉、キャストの身だしなみ、気遣い、店舗の雰囲気あげたらきりはありませんが、そういった事が、お客様の満足度に直結するのです。

色々な店舗様にお伺いさせていただきますが、売り上げの悪い店舗のお客様の顔を見れば直すべき点はすぐに分かります。

働いている方は当たり前になっているので気づかないのでしょう。

明日も時間がありましたら、更新させていただきます。

キャバクラ等のナイトビジネスを中心にコンサルティングをしております。

自己紹介がてら、私の経歴などお話させていただきます。

私は20歳の頃、仕事を辞めふらふらしている時に友人の紹介でキャバクラの経営者の方を紹介していた

だき、水商売の門をたたきました。

当時はキャバクラに飲みに行くことはあっても働くという概念がなかったので、かわいいねーちゃんとしゃ

べりながら、金もらえるなんて最高ー！なんて思ったりしていました。(汗)

まあ、そんな考えは脆くも初日にして打ち砕かれましたが。(笑)

なんやかんやあり色々ともまれながら、努力の甲斐もあり3か月ほどで店長を任せていただけることにな

りました！

それも、当時の役職者2人が飛ぶというサプライズのおかげですが…

それからは、キャバクラ、デリヘル、マッサージ店の運営を任されキャバクラに至っては売り上げを4倍ま

で伸ばすことができていました。

当時、これだけやってこれしかもらえないんならやる意味あるのか？という疑問が自分の中でフツフツと

湧き上がってきました。

と、思ったら即行動！辞めました！(笑)

辞めるまでに、オーナーとの衝突があり半年はかかりましたが。

最後は喧嘩別れにはなりましたが、色々な経験をさせて頂いたオーナーには感謝しています。

それからは、元々いた店舗の売り上げを4倍まで伸ばしたことを知っていた、知人のクラブ経営者の店舗

のコンサルティングをして食っていました。

それからは、口コミで広がっていき何店舗の売り上げを上昇させることに成功しまし現在も継続してコンサ

ルティングを任せて頂いております。

といった感じで自己紹介は終わりにします！

次からは、コンサル内容のほんの一部を書いていきたいと思います。

長々とみて頂きありがとうございます。