ボリューム満点の厚揚げで作る麻婆料理 (*^▽^*)

ご飯の上に載せても美味しい♪

*☆*:;;;:*☆*:;;;:　作り方　（２人分）　*☆*:;;;:*☆*:;;;:

【材料】

　豚ひき肉 ・・・ 50ｇ

　厚揚げ ・・・ １枚

　ナス ・・・ １個

　しょうが ・・・ 1/2かけ　（みじん切り）

　にんにく ・・・ １片分　（みじん切り）

　長ネギ ・・・ 10cmくらい　（みじん切り）

　豆板醤 ・・・ 小さじ1/2

　合わせ調味料

　　　みそ ・・・ 大さじ1/2　　（赤味噌 or 合わせ味噌）

　　　しょうゆ ・・・ 大さじ1/2

　　　酒 ・・・ 大さじ1/2

　　　砂糖 ・・・ 小さじ1/2

　　　鶏がらスープ（顆粒） ・・・ 小さじ1/2

　　　水 ・・・ 1/2カップ

　水溶き片栗粉

　　　片栗粉 ・・・ 小さじ１

　　　水 ・・・ 小さじ１

　ごま油 ・・・ 小さじ1/2

【作り方】

　①　厚揚げは、ペーパータオルに包んで耐熱容器にのせて、

　　　　電子レンジで約１分加熱し、油抜きをする。

　②　厚揚げは、縦半分に切ってから1.5cm幅に切る

　③　ナスは、４つ割にしてから１cm幅に切る

　④　合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

　⑤　フライパンに油を熱し、しょうが・にんにくを入れて香りを出す

　⑥　香りがたったら、豆板醤・ひき肉・ナスを加えて炒める

　⑦　ナスに火が通ったら、厚揚げ・合わせ調味料を加えて、煮からめる

　⑧　水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ネギ・ごま油を加えて混ぜ合わせる


*☆*:;;;:*☆*:;;;:　*☆*:;;;:*☆*:;;;:　*☆*:;;;:*☆*:;;;:

厚揚げの油抜きは、電子レンジで加熱して、ペーパータオルの上から

軽く手で押さえればOKです　(o^-')b
　（油がにじんでくる程度）


厚揚げと味噌の相性が抜群　(*＾ー＾)ノ
やみつきになりそうな味・・・かもしれません。

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リトルが毎日コツコツ実施している お小遣いサイト ＆

不用品をかき集めての オークション出品

果たして月々の収入はどうなっているの～？

というわけでお小遣い帳を公開です　o(〃＾▽＾〃)o

サイト名	収入or獲得ポイント	詳細
Q-VOICE	65P　（65円）	詳細
ｍｐａｃｋ	372P　（186円）	詳細
マクロミル	360P (360円) 　※ 1000円分換金	詳細
ＥＣナビ	1962P　（196円）	詳細
Ｇポイント	21P　（21円）	詳細
ドリームメール	79P 　※ ラーメン５食セット（2000P）	詳細
ネットマイル	411P　（205円）	詳細
フルーツメール	44P　（44円）	詳細
マイポイント	89P　（89円）	詳細
yahooオークション	2930円	詳細
モラタメ.net	-	詳細

　　　　実収入 ： 現金3930円 、 ラーメン５食セット

10月は体調不良の日も多く、ずいぶんメールチェックをサボりました (Ｔ▽Ｔ;)

もう少しで換金できそうなサイトがあるので、11月は張り切っていくぞぉ～♪

美しい肌　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ　美しい肌　　　のさつまいも料理♪

きのこ・さつま揚げとの意外な相性にビックリ (*^▽^*)

ヒメから「また作ってね～」とリクエストを頂いた一品です v(-^□^-)v

　　　



*☆*:;;;:*☆*:;;;:　作り方　（２人分）　*☆*:;;;:*☆*:;;;:

【材料】
　さつまいも ・・・ 1本（200g）
　さつま揚げ ・・・ ４枚
　しめじ（or まいたけ） ・・・ 100g

　だし ・・・ １1/2カップ
　しょうゆ ・・・ 大さじ１1/2
　酒 ・・・ 大さじ１
　塩 ・・・ 少々


【作り方】

　①　さつまいもは皮付きのまま乱切りにして水にさらし、アクを取り除く

　②　さつま揚げは一口大に切る
　　　　※ 中火で２分ほど茹でて油抜きをしておくと味がしみやすくなります

　③　しめじ（まいたけ）は小房にわけておく

　④　さつまいもの水けをきって鍋に入れ、「だし、しょうゆ、塩、酒」を

　　　　加えて火にかける　

　⑤　煮立ったら、さつま揚げとしめじ（まいたけ）を加え、

　　　　煮汁が1/3くらいになるまで弱火で煮る



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20分くらいで簡単に作れます (*^▽^*)
さつまいもではなく、じゃがいも を使っても美味しいです！

時間がないなぁ～、何か一品欲しいなぁ～というときにぜひどうぞ (o^-')b

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リトルが初めて登録した お小遣いサイト の１つ DreamMail（ドリームメール）

DreamMail（ドリームメール） は、メールを受け取るだけで1ポイントGET。
しかも ３ヶ月に1度1000万円が当たるプレゼントに自動エントリー (´0ﾉ｀*)　

されるなど、登録しておくだけでも魅力のあるサイト。
クルマや旅行券、人気家電など会員限定の懸賞応募も見逃せません！


そんなドリームメールから、賞品（ポイント交換）が届きました (*^▽^*)


こだわり暖簾 味くらべ ラーメン５食セット


使用したポイントは、2000ポイント。
やっと、商品交換できた～って感じです （;´▽｀A``

というのも、定期的にメールはチェックして、アンケートに答えたり、くじつきメールに参加したりと、ポイント獲得は順調だったのですが、サイトにログインすることがなかったので、気がついたときにはポイント失効に・・・　(Ｔ▽Ｔ;)
（６ヶ月以上ログインしないとポイント失効）

どうやら、「有効期限が近づいていますよ！」 っていうお知らせメールを

２度も無視しちゃったみたい　∑ヾ(￣0￣;ﾉ


でも・・・、ポイントの有効期限さえ気をつけておけば、

登録だけしておいてほったらかし にしておいても、勝手にポイントが

貯まってくれる嬉しいサイト （笑）

次は何に交換しようかな～と今から楽しみです♪

宝くじを購入しなくても　1000万円当たるチャンス！！！

見逃してしまったら損ですよ～♪
まだ登録してない方はぜひどうぞ (*＾ー＾)ノ

　　登録はこちらから ⇒ DreamMail （ドリームメール）

さらに処理しきれない量のさつまいもを追加されて　(Ｔ▽Ｔ;)

どう処理したらいいの？・・・と悩むリトルです (ノ◇≦。)


でも・・・スーパーで

　　さつまいもは、美しい肌を作るビタミンCやEがたっぷり。　

　　美容食品です！

なんて書かれた看板？を見たら、毎日でも食べるぞぉ～～～　っと
なんだか解らない気合が　(/ω＼)


　　美しい肌　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ　美しい肌

そんな願いを込めながら？　作ってみました♪


　　　




*☆*:;;;:*☆*:;;;:　作り方　（２人分）　*☆*:;;;:*☆*:;;;:

【材料】
　さつまいも ・・・ 1本（250g）
　鶏ひき肉 ・・・ 150g
　赤唐辛子 ・・・ 1/2本　（小口切り）

　だし ・・・ ２カップ
　しょうゆ ・・・ 大さじ１
　塩 ・・・ 小さじ1/3
　酒 ・・・ 大さじ１
　みりん ・・・ 小さじ２

　片栗粉 ・・・ 大さじ２


【作り方】

　①　さつまいもは、厚めに皮をむいて２cm程の厚さに切る
　　　　水にさらし、アクを取り除く

　②　鍋に　だし、しょうゆ、塩、酒、みりん　を入れて火にかけ、　
　　　　煮立ったらいったん火からおろす

　③　火からおろした鍋の中へ、ひき肉と赤唐辛子を入れて、
　　　　手早く混ぜ合わせる

　　　

　④　さつまいもの水けを切って ③ に入れ、中火で15分ほど煮る

　　　

　⑤　煮汁が1/3くらいまで減ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける　


*☆*:;;;:*☆*:;;;:　*☆*:;;;:*☆*:;;;:　*☆*:;;;:*☆*:;;;:

　薄味に仕上げると、さつまいもの風味がいっそう引き立ちます　(≡^∇^≡)
　一品何か欲しいな～というときにおすすめ♪

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検査薬で妊娠判定をしてから、ようやく病院で検査を　(^∇^)

　　　←お、遅い　∑ヾ(￣0￣;ﾉ

無事、太鼓判付きのご懐妊♪

思ったより赤ちゃんは小さく、６週（２ヶ月）に入ったところだとか。
こんな小さいうちから判定できるなんて、最近の検査薬は

性能がいいですね～　(ﾉ´▽｀)ﾉ


予定日は、来年の６月　(*^▽^*)　　楽しみで～す♪

ガスコンロの下や床下収納庫などに 米びつを置いて保管 する

もちろんリトルも、床下収納庫に米びつ（桐箱）を置いています。

でも・・・ガスコンロの下や床下収納庫が、お米の保管場所としてあまり適していないってことご存知ですか？

お米は　「風通しが良い、冷暗所」　が最適と言われています　(*^▽^*)


ガスコンロの下や床下収納庫は、暗い場所（暗所）にはなりますが、風通しはもちろん、お料理をする際に使う火や流し台の影響で、湿度が高めになりやすく、最適条件には当てはまらないんです。
湿度・温度ともに一定・・・といえば冷蔵庫！
プラスチック容器（ペットボトル）や瓶など、　密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室　での保存がもっとも効果的です。

　　※　密閉容器でないと、冷蔵庫の中で乾燥してしまい、味が落ちます


でも ・・・ （;´▽｀A``
１ヶ月間のお米の消費量が、５ｋｇくらいだったら容器に移し変える手間も、野菜室のスペースも確保できそうだけど、それ以上・・・のお米の量になってしまうと、なかなか効果的な方法で保存は難しいですよね。
リトル家では、ありがたいことにパパの実家からお米を分けてもらっています。

でも近くに精米所がなく・・・　（;´▽｀A``　１度に３～４ヶ月くらいの量（30kgくらい）を頂くので、とても密閉容器に入れて・・・なんて対処することができません。
やはり、米びつでの保管に頼るしかないんです （;´▽｀A``

しかも、湿気がたまってしまう床下収納庫内で。

ガスコンロの下や床下収納庫で保管をする場合、湿気を防ぐには

定期的に米びつ内を空にし、乾燥させる　ことが必要です。
そしてもう１つ！　虫除け対策
米粒よりも小さくて、良く見ないと判らない程の大きさだけど　(ﾉ´▽｀)ﾉ

増えてしまえばお米が食べれなくなってしまったりと大変です　(Ｔ▽Ｔ;)

10Kgのお米に対し、5～8本程度の唐辛子を入れておきます。

虫がにおいを嫌がるので発生を抑えることができますよ　(o^-')b

試したことはありませんが、　粉わさび・にんにく　なども効果があるそうです。


そういえば・・・こういう商品が売っていますね～ (*＾ー＾)ノ

米唐番 5kgタイプ

￥397

ビックヤマト

対策をされていない方は、唐辛子（鷹の爪）があれば今すぐ入れておきましょう。


そうそう、唐辛子を新品に入れ変えるタイミングですが、
お米を新しく購入したとき　が一番ですね　(≧▽≦)

ヒメが時々もらってくる、幼稚園のお友達からのお手紙 (*^▽^*)

まだ文字が書けないチビッ子達だけど、シールや絵・スタンプなどがたくさん貼ってあったりして、カワイイ　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

ヒメも、おいおい何て読むんだ？とつっこみを入れたくなる文字で、
必死に書いて飾りつけをし、満足げな笑顔でお手紙を幼稚園バックに

しのばせて・・・　(*￣Oﾉ￣*)

さすが女のコ達！　


収拾がつかなくならないように、できるだけ物を入れない！
キャラクターものにしない・・・などと気をつけたりしながら　(￣_￣ i)
親子で楽しんでいるんだけど・・・。


昨日、○○ちゃんからお手紙もらったよ～と、

嬉しそうに差し出された封筒をみてビックリ！
宛名が違うぞ！！！

　　年少さんだからよく間違えてもらってくるよ～

　　もらっても大丈夫だよ～　

と、ママ友達。
まっ、そんなこともあるだろうね・・・と気にかけずにいたら　∑ヾ(￣0￣;ﾉ
封筒の中から、大量のキャラクターシールが！！！


　　ちょ・・・ちょっとまって！！


そんな焦る気持ちとはウラハラに、ヒメは大喜び　(ﾉ´▽｀)ﾉ
ノートに貼っていい？　　この缶に貼っていい？
と、さっそく使う様子　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


　　ちょ・・・ちょっとまって！！　　ホンとにヒメがもらったの？


　　うん！　○○ちゃんがくれたよ！


　　でもね・・・ココに△△ちゃんへって書いてあるんだけど、
　　間違えたんじゃないかな～？


　　違うよ！　だって○○ちゃん・・・（泣く）


　　うん、うん・・・そうだよね・・・。
　　間違いなく○○ちゃんがヒメにくれたんだと思う。
　　でもね・・・（言葉を失う）


散々悩んだ挙句、直接相手側のお母さんに聞いてみるしかない！
そう思ったリトルは、意を決して電話を・・・。


　　準備しているときは、△△ちゃんへと思っていたのですが、
　　気が変わって、ヒメちゃんへあげたかったんだと思います。
　　ぜひもらってください。


聞いてみてよかった～　・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
でも、ほんとうにもらって良かったのかな？


ヒメはさっそく○○ちゃん宛にお手紙を書き、バックにしっかりと入れて
今日幼稚園へ持っていったけれど、ちゃんと渡せたかな？


それにしても・・・。

もし次、間違えてもらってきたときは、どうしたらいいんだろう・・・？
間違えているよ！って返すのも可哀相な気がするし。
やはり、相手方のお母さんに確認を取るべきなのかな？


みなさんはどうされていますか？
先輩ママさん、ぜひアドバイスをお願いします　m(u_u)m

パパが珍しく週末にかけてパソコンを占領していたので

ブログを更新できず・・・（;´▽｀A``

頼みこんでようやく、１時間ほど明け渡してもらうことに成功 (ﾉ´▽｀)ﾉ

急いで記事を書かなくちゃ・・・とちょっと焦るリトルです　∑ヾ(￣0￣;ﾉ

さて・・・何を書こうと悩みながら、デジカメを覗くと

先日久々に作った「豚ニラ炒め」の写真を発見！

というわけで？　さっと簡単に作れるおかずをご紹介しようと思います。

　　　完成はこちら♪

卵とニラが色鮮やか！

少しお酢を加えて、さっぱりした味わいです　(*＾ー＾)ノ

*☆*:;;;:*☆*:;;;:　作り方　（２人分）　*☆*:;;;:*☆*:;;;:

【材料】

　豚コマ ・・・ 100g

　ニラ ・・・ 1/2束

　卵 ・・・ １個

　鶏がらスープ（顆粒） ・・・ 小さじ1/4

【作り方】

　①　豚コマは、「塩・こしょう ： 少々、酒 ： 大さじ1/2、しょうゆ ： 小さじ１」

　　　　でもみ込む

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待望の２人目を妊娠　(≡^∇^≡)

今回もヒメのときと同じように里帰り出産にしようかな～と思っていたんだけど、

よく考えなくても（笑）　ヒメは幼稚園を３ヶ月以上休まなくてはいけなくなってしまうし、実家が遠方すぎて、パパが来るのも大変・・・　(￣_￣ i)


すでに出産は１度経験済みだから・・・ということで、里帰りなし！

と決めたのは良かったけれど、どこに産婦人科があるのかわからない(ﾉ´▽｀)ﾉ


ヒメのときは、検診さえしてくれればどこでも良かったからなぁ～∑ヾ(￣0￣;ﾉ


ヒメのことを考え、子供のお泊りがOKっていう産院を希望。
でも、そんな産院が近くにあるのかな～？
そんなことを思いながらネットで探してみると、あった！！　１件だけ。
有無を言わさず、ココに決定　(ノ^^)八(^^ )ノ


ママ友達も何人かココで出産をしていて、設備もスタッフさんも好印象♪
安心してお願いできる　良かった～ (*＾ー＾)ノ
なんて喜びもつかの間・・・


診察時間、立会いの有無、子連れ入院の方法は・・・といろいろ見ていたら、
目に飛び込んできた

　　　普通分娩総額費用　40万円～　　　　の文字　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

「から」　・・・　「から」って～？
時間外（夜間）、休日分娩は別途費用がかかります・・・
いったいどれだけかかるの～　∑ヾ(￣0￣;ﾉ


平成18年２月に改定された 「出産育児一時金」

ヒメを出産したときよりも５万円アップし、35万円もらえるようになったのは
嬉しいけれど、それでも５万円赤字っていったい　o(；△；)o


陣痛促進剤や酸素ボンベといったものは一切使わず、なおかつ平日で診察時間内（昼間）に産まれてきてくれなきゃ困る？？　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


ヒメのときは、おつりがきたのになぁ～　(￣ー￣；
産院によってこんなに違いがでるもんなんだね・・・・
でも、ヒメがお泊りできる産院はココしかないんだから、仕方ない　(Ｔ▽Ｔ;)


となによりも、今の月間貯金額では足りない・・・
あちゃーーーーーー（/TДT)/
さっそく家計簿の見直しをしなくちゃね！！


でもどこを削る？
パパのお小遣い？　(￣∩￣#


やったぁ～、赤ちゃんできたぁ～って喜んでる場合じゃない・・・のかも　(Ｔ▽Ｔ;)