発酵タラ肝油とは

タラの肝臓から抽出した脂肪分で、ビタミンAやDなど栄養素が豊富に含まれています。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、欧米では健康維持のため昔から習慣的に飲まれています。

オメガ３系脂肪酸のDHAとEPAが豊富に含まれており、注目が高まっている天然のサプリメントです。

Green Pasture社のユニークな製法

Green Pasture社の発酵タラ肝油は、昔から伝わる製法で製造されております。一般的なタラ肝油の製法と違い、本製品はGreen Pasture社のオリジナルの発酵方法で製造されます。

この繊細な製法は、肝油の栄養分の生体吸収率を高めます。また、製品中の不純物をより少なくする効果もあります。この結果、非常に純度が高くビタミンを豊富に含む、今までの製品とは比較にならないほど高機能なタラ肝油が出来上がります。

豊富な栄養素

発酵タラ肝油には、普段の食生活では十分な量を摂取することが難しい、ビタミンAとビタミンDが非常に多く含まれています。また、細胞が正しく機能するために不可欠なオメガ３として知られる、EPAとDHAも豊富です。

合成物や添加物は一切含有していません。

GreenPasture社の発酵タラ肝油の輸入販売をしています。

http://studiofelice78.wixsite.com/fclo

天然の栄養豊富な発酵タラ肝油を、日本で普及させるため頑張っています。

発酵タラ肝油は味や香りが苦手な方が多いですが、醤油と合わせるととても美味しく食べることができることを発見しました。

発酵タラ肝油入りの醤油を作って、皆様にお届けしようと考えました。

資金がないのでクラウドファンディングでお金を集めて「発酵タラ肝油入りの機能性醤油」を商品化するプロジェクトを立ち上げました。

このブログでは、商品を開発するまでの経緯を報告したいと思います。

これからよろしくお願い致します。