https://ameblo.jp/rktnlrfso/ 米粉100％グルテンフリーのおやつ付き！日本デコずし協会マイスター米粉フードクリエイター作って楽しい、食べて美味しいデコ巻きずしおもてなし・持ち寄りパーティー・キャラ弁にいかがですか♪ ja








 

 
 

　　　　　　　　　　　　
 
★デコ巻きずし（一柄）　　　５０００円
(２本分の材料費・レシピ・おやつ付き）　
初回のみ竹のすだれ箱をプレゼント！
 
　

★米粉お菓子　　　　　　　１００００円
（材料費・レシピ・試食付き）
 
　*卵なし・小麦粉なしのＮ．Ｙチーズケーキ＆白ごまのブラマンジェ
　*レモン・バー＆ココナッツマカロン
　*米粉で作る和のクッキー缶（７種類）
 
 
 
＜キャンセル料金＞　　　５日前～５０％
　　　　　　　　　　　　　　　　２日前～100％
 
           

＜女性限定＞
当教室は女性の方限定のマンツーマンレッスンです！
小さなお子様と一緒にご参加いただけます。

 
＜ろう者・難聴者対応＞
講師は聴者ですが、
レシピやホワイトボードを使い
レッスンを進めます！（手話は現在お勉強中です）
 
 

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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645246645.html Wed, 01 Jul 2020 01:02:39 +0900
デコ巻きずしマイスターのにこ巻子です。

今月の小阪カルチャーセンターでは
 
フレンチブルドッグ
 



 
 
 
夏休み親子教室では
ミニオンを巻き巻きしました。

 

 
 
どちらの絵柄もとても可愛く、

皆さんとても上手に巻くことができました
 
今月も暑い中お越し頂き
ありがとうございました。

おうちでもぜひ作ってみて下さいね！
 
 
 
 


 

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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645246698.html Wed, 13 May 2020 13:39:26 +0900 こんにちは！大阪のデコ巻きずしマイスターにこ巻子です。
 先日は大東市総合福祉センター様よりご依頼をいただき、
春の行楽にぴったりな小梅柄を巻き巻きしました    皆さん手先が器用で花びらが丸くとっても綺麗に巻けましたよ 講座前はいつも巻きずしの練習ですが今回ばかりは手話のお勉強！！ 練習している私を見かねて娘が自己紹介を紙に書いてくれました。
    結婚する前にこちらの福祉センターで1年間手話を習っていたのに覚えていたのは、
最後に習った今の氏名、
石田だけ・・（汗） そして今回当時習った先生がデコ巻き講座に参加してくださっててまさかの ２０年ぶりに再会！ 嬉しかったのと同時に通訳者さんがいてくれなかったら今回の講座はできていなかったので、
私ももう一度手話のお勉強をして、
手話でデコ巻きずし講座を開催したいという目標ができました。
 皆さんに楽しかった！美味しかった！と感想もいただき早速次回の講座デコ巻き＆米粉お菓子と決定して嬉しいです  参加していただいた皆さん、
通訳者さん、
担当のNさんありがとうございました。
      そしてこちらは今月の小阪カルチャーです。
生徒様のリクエストでアンパンマンを巻き巻きしました 皆さんとても上手に巻けて、
たくさん並んだアンパンマンが可愛かったですよ  是非、
お孫さんに作ってあげて下さいね！今月もお忙しい中、
参加していただきありがとうございました。
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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645247091.html Wed, 06 May 2020 06:26:57 +0900
 
 


 
 
　　　池田巻き（クリスマスバージョン）
 
　　　　　　　　　　　玉手箱

 
 
こんにちは！デコ巻きずしマイスターにこ巻子です。

今年度、
最後の研修会に参加してきました。

 
 
どちらの絵柄も可愛いく、
玉手箱は初めての
巻き方でとっても勉強になりました。

 
レッスンでは池田巻きをサンタ＋水玉模様に
してみようかな？
 
 
 
 

 
 
そして同じテーブルでご一緒させて頂いた
マイスターの皆さんにセリアで買ったケースを
褒めて貰いました
 
 
 
包丁が10本以上入り、
プラスチックなので
毎回洗えて便利ですよ。

 
 
すべて100均ですが、
モノの指定席があるので
ちらからずおすすめです！
 
 
長い間押入れで眠っていたキャリーバッグも
デコ巻きずしのおかげで大活躍
 
 
 

 
 
そして来月はずっとやりたかった
デコ和菓子講師認定講座にも初挑戦！！
 
10/27(金)、
10/28(土)　最短2日間
 
東京在住の未来先生が→★
　
関西初！！
集合形式での
デコ和菓子講師認定講座を
我が家で開催予定です。

 
マイスターの皆さん、
一緒にチャレンジ
しませんか？
 
 

 


 

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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645246814.html Sun, 03 May 2020 11:28:24 +0900
 
 
 
 
 
 
 

]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645247014.html Sat, 04 Apr 2020 05:35:59 +0900
 
こんにちは！
大阪のデコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。

 

カルチャー卒業の生徒さまからリクエストを
頂き兜＆猫バスを巻き巻きしました。

 
 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(考案　咲まきこ)

 
 
兜巻きは最後に錦糸卵を飾ると、
とっても
可愛くなりますが蝶結びが難しいですよ～
っと言ったらTさんから爪楊枝を使い簡単な
方法を教えて頂きました！感謝・感謝です
 
 
 
兜＆猫バスともに可愛く完成！
TさんFさん、
お孫さんに喜んでもらえたかな？
 
 
そしてTさんから手作りのいちごタルトを
頂きとっても美味しかったです。

いつもありがとうございます！
 
 
                                              　　　  　　　　 　　　　　　
 
 
 
 

 
 
 
そしてこちらは2回目のNさん。

鯉のぼり＆ペンギンを巻き巻きしました。

 
 
一本の巻きずしから
二色の鯉のぼりが完成！
 
 
鱗が均等にとても綺麗に巻けました。

カットした瞬間には可愛い～可愛い～
と喜んで貰えて私も嬉しかったです
 
お忙しい中、
aoai25にお越しいただき
ありがとうございました。

 
 
 

 
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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645247199.html Mon, 23 Mar 2020 20:12:12 +0900  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロール巻子考案
 
こんにちは！デコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。

 
 
今年も東諸福公民館で
夏休みこどもデコ巻きずし教室を開催しました。

 
 
年少さん～小学５年生のお子様＋兄弟、
ママと
たくさん参加して頂きとてもにぎやかなレッスン
になりました。

 
 
カットした瞬間
「ミニオンやぁ～、
ミニオンやぁ～」
 
 
とみんなが喜んでいる姿を見て
先生はとっても嬉しかったです
 
 
参加してくれた皆さん
ありがとうございました。

ぜひおうちでもママと一緒に巻いてみて
下さいね。

 
 
 
次回は冬休み
池田巻き（クリスマスバージョン）
の予定です。

どうぞ、
宜しくお願い致します！
 
 
 
 


 

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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645246776.html Sun, 08 Mar 2020 03:29:39 +0900  
2017年もあと少しですね・・。

今年も私にとって挑戦の一年でした。

 
 


 

 
米粉お菓子＆デコ和菓子と好きな事
やりたい事を学べた環境にも感謝・感謝です
 
 

 
 
 

 

 
aoai25の教室を通して今年もたくさんの方に
出会えた事に感謝の気持ちでいっぱいです。

 
皆さんありがとうございました。

良いお年をお迎えください
 
 
 
 

]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645246982.html Tue, 11 Feb 2020 15:46:12 +0900  
 
happy halloween!
 


 
 
こんにちは！デコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。

 
今月の小阪カルチャーでは
おばけかぼちゃを巻き巻きしました。

 
「これは簡単やな～」って
皆さんがおしゃってて、
たくさん並んだ
おばけかぼちゃがとっても可愛かったです
今晩はお孫さんとハロウィンパーティーかな？
 
 
 


 
 
そしてこちらのペンギンは
大東市発達凸凹サポーターてくてく様の
職員さんが冬休みのイベントにデコ巻ずしを
選んで下さり子供達ができるかどうかと
研修に来てくださいました。
（ドキドキ）
 
皆さんとっても仲が良くて楽しくレッスンが
できました。
最後にペンギンの集合写真！
（真ん中）
 
ペンギンを逆さにするとフクロウ
を発覚！
12/25のイベントではお子様にもぜひ紹介
したいです。
どうぞ宜しくお願い致します。

 
 
 

 

 

そして今月は初米粉のお菓子教室を開催！
 
2年前に食品衛生責任者の講習へ行った時
たまたま隣の席になった初対面のＴさん。

 
 
Ｔさんの夢は自宅カフェをすること。

コーヒーマイスターの資格にやっと合格し、

次はお菓子の勉強をしようと思った時に
私の事を思い出してくれて連絡をくれました
 
 
２年ぶりに再会！話に花が咲きすっかり
写真を撮り忘れましたがメニューは
私のおすすめレモンバー
 
 
焼いてる間にＴさんが目の前でコーヒーを
入れて下さりとっても美味しかったです！
ごちそうさまでした。

 
 
レモンバーも家族に好評だったとご報告を
頂きとっても嬉しかったです
 
 
 
 

 
 
今月は久しぶりに自宅レッスンをさせて
頂き、
こちらのエプロンも再登場。

aoai25にお越し頂いた皆さん、

ありがとうございました！
 
 


 


 

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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645246868.html Sun, 26 Jan 2020 13:16:27 +0900  
こんにちは！
大阪のデコ巻きずしマイスター
にこ巻子です。

 

 
一年を通して季節の絵柄や、
リクエスト柄を
巻く小阪カルチャー2期の皆さんが
全12回を修了しました。

 
 
 

 
 
最終回のレッスンはバイキンマン！
角の組み立てが少し難しいのですが
皆さん可愛くばっちり巻けました
 


 
 
Sさんはある日突然指が動かなくなり、

リハビリを兼ねてこの講座に参加してくれて
いましたが、
年末から体調を崩されて
ずっと欠席・・
 
単発講座ではないので欠席しても受講料が
発生しいつも申し訳なく思っていましたが、

最終回はみんなと会いたいからって
見学しに来てくれました。

 
講座終了後は、
バイキンマン巻きと
米粉の苺ショートケーキでティータイム
 
                            
 
一年間楽しい講座をありがとう！
 
と手書きのメッセージを頂いたり、

毎月おうちで復習したデコ巻きの写真を
アルバムにして見せてくださりと
とても嬉しく胸がいっぱいになりました。

皆さんと出会えて私は幸せです。

一年間本当にありがとうございました
 
 
 
 

 
 
そしてこちらは初めましてのNさま。

娘さんが海外に留学していたので、

お友達が日本へ遊びに来られた時に
おもてなしをしたいからと
レッスンにお越しくださいました。

 
 
初めてのデコ巻きずしは基本の
小梅とうさぎちゃんに挑戦！
とっても可愛く、
小梅の花びも綺麗に
巻けました
 
Nさんとお話をしていると私が今年から
ある習い事を始めたんですがNさんも
同じ教室に今年から通われててびっくり＆
やっと探した教室だったので共通点があり
なんだか嬉しかったです
 
たくさんのお教室の中からaoai25を
お選び下さりありがとうございました。

来月もどうぞ、
宜しくお願い致します！
 
 

 

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]]> https://ameblo.jp/rktnlrfso/entry-12645247168.html Fri, 17 Jan 2020 05:26:28 +0900