記事では、「はがきや手紙を手書きにする人が20歳代までの若者は約7割と上の世代に比べて多いそうだ。
今後もなるべく手書きにするべきだと考える人も10～30代で5割を超えていることが「国語に関する世論調査」で明らかになった。
手軽なメールが定着する中で、手書きの良さが若者に評価されているとみられる」
そういえばテレビ番組でも若者向けで、字が綺麗に書ける方法などやっていた。美文字なるものを、ちょっとしたコツで誰でも書けると、達人が指導していた。
なんとも美しい文字が書ける人が私は羨ましい。

さつま芋は寒さに弱いので、冷蔵庫にはむかない。新聞紙にくるんで常温で保存したほうがいいらしい。
又、この時期イカもよく見かける。私は刺身のヤリイカが一番好きだ。
イカといえばコレステロールが多いといわれて犬猿される方もいるかもしれない。
が、コレステロールの低下作用を持つタウリンも多く含まれているらしい。
鮮度のよいイカは、濃い赤褐色で、目が真っ黒い。吸盤が吸い付くもが鮮度のいい証拠。
また、イカは冷凍による変化が少ないので、冷凍に向いている食材でもある。私は捌いたのちに小分けして冷凍している。

「顔合わせから、結納、結婚式、結婚費用…　　親としての心得のすべてにクローズアップ！
結婚の段取りからお金の相場、披露宴でのスピーチまで親なら知っておきたい、
大切な“しきたり”と“今の結婚事情”を徹底網羅！・・・とすごい内容だ。
こんな本を信じる人がいるのだろうか。結婚とは個人事情で違うもの。地域によっても随分異なる。
まぁ、ブライダル商戦に乗っかって、大金を使う人のためのもののような気がしてならない。
著者が女性だが、子どもはいるんだろうか。
自分の子どもが結婚する時はこのようにするんだろうか。そして相手が、この本のような親でなかったら、あなたはどうするのですか？と突っ込みたくなる。
しかし・・・　人それぞれだ。

その理由は・・　
母は歌が好きでよく一緒に歌っていた。それで自然と覚えたのだ。
母は声もよく音程もしっかりして、とても上手だった。
一方、父はいわゆる音痴のほうかな。お酒を飲むと上機嫌になり、歌を歌いだすのが父の癖。
私が一緒に歌うと父は更に機嫌がよくなり嬉しそう。私は又調子に乗り歌ったものだ。父は、歌は下手だけど、沢山知っていた。
調子が外れると、横から母が、「そこの音程が違う」などと横槍を入れる。
それから、いつしか、自分を客観的に見ることが出来る歳になると気がついた。
どうやら、わたしは、父と母の両方に似たらしい。つまりは・・・そういうことだ。

さて、ちょっと気になるので代用魚なるものを調べてみる。
アカニシ - サザエの代用
アカマンボウ - マグロの代用
ウシエビ（ブラックタイガー） - クルマエビの代用
オヒョウ - エンガワ(ヒラメ)の代用
カラスガレイ - エンガワの代用
ティラピア - マダイの代用
ナイルパーチ - スズキの代用
まだまだ、きりがない。しかし、エンガワもマダイも美味しくないのがよく分かる。
やはり　値段がと・・・なのである。