https://ameblo.jp/roku0115/ 外回り営業の私が、スーパーマーケット・小売店・飲食店をサボり歩くブログです。社長、これはマーケティングリサーチですから！ ja
神奈川県の三ツ境に来た。

駅直結の大きな施設はとてもきれいな印象で、本屋や飲食店、若者向けの雑貨屋
など、バラエティーに富んでいる。

その中に相鉄ローゼンがある。

店内は明るく、商品の配置もきれいで見やすい。
施設内のお店すべてに「明るくきれい」が統一されているようだ。
次の仕事まで時間がないので、簡単な昼食をとりたい。
良い香りに誘われると、フルーツが沢山並んでいる。

昼食にちょうど良い一人用サイズのカットフルーツを見ると、
容器の内部に工夫があった。
色移り味移りしないように二層構造になっている。
おそらく、一層構造の方が容器代は安く済むだろうし、
色移り味移りでのクレームは少ないと思う。
ただお客の満足をより得るために費用と手間をかけているとしたら、
これはすごい。

お惣菜やお弁当コーナーもまた、バラエティが豊富だ。
一人用サイズも当然のように置いてある。
一人用サイズは、女性や年配のお客にも人気かもしれないが、
外回りの営業にとってもありがたい商品だ。
時間が無い時もだが、夕方の空腹時にがっつり食べると、
帰宅後に愛妻料理が食べられない。
だからありがたい。

施設内のベンチで食事。
カツには味噌風味のたれがかかってとてもおいしい。
フルーツも甘くてみずみずしくて申し分なかった。
唇を舐めながら次の仕事に向かう。
]]> https://ameblo.jp/roku0115/entry-12065975753.html Wed, 26 Aug 2015 12:24:00 +0900
2015年夏



仕事で愛知県に行った歳、【フランテ】というスーパーに立ち寄った。



都外に出張の時は、嫁さんにお土産を買う事が多い。



最近はスーパーにもお土産になるような品物が置いてあることがあるが、

この店は特に充実しているようだ。



スーパーなのに高級感のある作りで、デパートのような印象を受けた。

シックなガラスのワインセラーには何万円もする高級酒が飾られている。



他商品の値札も雰囲気に見合って少しお高いモノが多い。

ただ、他であまり見かけない商品が多く、

1パック600円のレトルトカレーにも思わず手が伸びる。



お総菜も美味しそうだったが、今回はお土産としてカステラにした。

カステラにもこだわりがあるが、

ザラメが付いていそうなPOP画像と、

和三盆を使っている点に魅了された。

香川出身の私は和三盆が大好物で、

嫁さんはザラメ好き。



さっとレジに持ち込んでポイントカードの作り方を訊ねると、

レジスタッフは会計をせずにサービスカウンターまで一緒に来てくれた。

サービスカウンターで丁寧なカード説明を受け、

そのままサービスカウンターで会計を済ませた。



店を出た時、『あっ』と声が出た。



レジスタッフが会計を止めてくれなかったら、

今日の買い物ではポイントが貯まらなかった。



そう気づいて店内を覗くと、

若いレジスタッフも年配のレジスタッフも、

皆一様に笑顔で凛と立っている。

そして目が合うと挨拶をくれる。



そうか。

なんとなく高級でなんとなく居心地が良いのは、

明るい店内でも高級酒でもなく、

この接客クオリティーの仕業だったんだ。



私はニヤニヤと駅まで歩いていた。

]]> https://ameblo.jp/roku0115/entry-12065776212.html Tue, 25 Aug 2015 21:21:00 +0900 というのが、このブログのきっかけです。

私はあまりカラオケに行きませんが、
仕事で行くときには、メンバーに刺さる歌を選びます。
15年前は、『自動車ショー歌』や『22歳の別れ』、『明日に架ける橋』を歌うと、
得意先の課長や部長が喜んでくれました。
時が経つにつれて役職者の年齢も上がり、
『いい日旅立ち』や『わかれうた』、『デイドリームビリーバー』などになり、
やがて『IMAGE DOWN』や『木枯らしに抱かれて』になり、
『ミスチル』『B'z』になり。

音楽以外でも最近では、自分世代が懐かしいと感じる仕掛けが世の中に増えてきました。
『キン消し』『ミニ四駆』『ドラクエ』などなど。
それは、30代40代の人達が、サービスを仕掛ける側とサービスを受ける側とで
大きな役割を占めてきたからなのでしょうか。
であれば、自分の小さな趣向も誰かの役に立つのではないか？と考えました。

少し話は変わります。

私は伊丹十三さんと宮本信子さんの映画が大好きで、
中でも『スーパーの女』はお気に入りの一本です。
この映画を観て、小売業や商売そのものに興味を深めました。
今も営業の合間にスーパーや小売店に立ち寄って
買い物を楽しみます。
まずはそこから、小さな趣向を残していければと考えています。 ]]> https://ameblo.jp/roku0115/entry-12065015068.html Sun, 23 Aug 2015 20:38:21 +0900