https://ameblo.jp/rotishin/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja

なんかよくわかんないんすけど切れちゃったんすよね～…………まぁいいや(笑)

っていうかちゃんと見てくれてるかなぁ～～………まぁいいや…………よくないよくない(笑)

見てくれよろしくでーす

っということで今回わ、もうすぐ毎年寂しい｢あれ｣が来ちゃうということで(泣)チョコレートムースを作っちゃいましたぁ

でも今回作り方書きたいんですけどちょっと雑に作っちゃったっていうのと家庭では難しいかなぁってことで書けませんすいません

でもまぁまぁ美味しそうだったので写真載せときまぁす(笑)

どうしてもっていうなら考えときまぁす

以上です……次回わぁぁぁ～
]]> https://ameblo.jp/rotishin/entry-10724728119.html Thu, 02 Dec 2010 16:22:29 +0900
]]> https://ameblo.jp/rotishin/entry-10717889409.html Thu, 25 Nov 2010 17:50:14 +0900
疲れだぁ～

今板前さんの一人が足悪くて入院してるんですよぉ～

それで僕１２連勤中なんですよ

参っちゃうよマジで(泣)


でも僕のブログ見てくれる人のためにためにために

ガガガガガガガンバりますので是非みなさん見て下さい

あと聞きたいことあったらジャンジャンジャンジャンジャンジャン聞いて下さぁい


っということでぇ～～～こ～ん～か～い～わぁ～った～い～の～かぶと煮でーす
超超朝超超簡単なんでやってみて超(笑)

まず、家にある大きめの鍋に、濃口醤油０.８合(１合は１８０㏄)、酒１合、水１.２合、砂糖１合と生姜(スライスかチューブを少し)を入れますそしたら火を全快にして沸いたところで頭の半分を入れてアルミホイルを被せますんで少したつとアルミホイルが浮いてきます浮いたらなるべく浮いた状態をキープしてくだい(火で調節)んでもってだんだん煮詰まってﾄﾞﾛﾄﾞﾛになってきたら(目で見る)かかか完成でーす

※詰め過ぎて焦がさないよーに

では是非試してみて下さい

多分ウマイ(笑)


次回わぁぁぁ～



]]> https://ameblo.jp/rotishin/entry-10717881052.html Thu, 25 Nov 2010 16:40:51 +0900


いやぁ～第一貫の勢いですぐに第二貫行きたかったんですけど風邪退いちゃってボロボロでしたぁ

楽しみにしてた人いたかなぁ

それよりちゃんと見てくれてるかなぁ………………見ろ

見ろ診ろ視ろ看ろ観ろ(笑)

っと言うことで今回は賄い編海老フライで～す

しかも口の中怪我するくらいカリカリザクザクになるやり方教えちゃいまーす

知ってる人はごめんなさーい


まず、生の海老に切れ目を入れて伸ばしま～～すそしてよーく水気を拭き取りまーす次は小麦粉をつけまーすそしたら次がポイントです卵じゃなくて、天ぷらを揚げる時の衣をつけま～～すそのあとパン粉でーす(衣はちょっと硬めで)

あとは油の温度をちゃんとすればバッチリで～す


是非やって見て下さい

フライなら何でもこのやり方で大丈夫でーす


次回わぁぁぁ


鯛のかぶと煮行きま～す

よろしくです






]]> https://ameblo.jp/rotishin/entry-10711794522.html Fri, 19 Nov 2010 16:19:58 +0900

遂に板前ボーイブログデビューしちゃいましたぁ


これからたくさんの人たちに見てもらえたら嬉しいけど見てくれるかなぁ

っていうか見てくれ

お願いしまぁす


っと言うことで第一貫目はお寿司屋さんの甘～い玉子焼きです家庭でできま～す

是非やってみて下さい


だし汁450㏄(鰹ﾀﾞｼ)砂糖250㌘味醂45㏄酒45㏄濃口醤油大さじ1

以上を混ぜ合わせたら玉子地の出来上がりです

これを玉子５個に対して90㏄入れたら、後は焼くだけです

是非やってみて下さい

余った玉子地は冷蔵庫で保管して下さい

次回わぁぁぁ

賄い編行きます

よろしくでーす ]]> https://ameblo.jp/rotishin/entry-10703962921.html Thu, 11 Nov 2010 16:25:09 +0900