https://ameblo.jp/ruby-perl/ 美味しかったお店、美味しくなかったお店の話を書いています。お酒とグルメバンザイ。 ja-jp https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11615299333.html 茎レタス＝山くらげのことらしい。茎レタスは「ステムレタス」というのが本当の名前で、乾燥させたものを「山くらげ」と一般に呼んでいるようだ。私は山くらげが好き。母方の祖母が生きていたとき、生を乾燥させたのを買ってきて、炒め物にしてくれたのを食べたのがきっかけで、その存在を知った。今では味の濃い漬物でしかお目にかからないけど、コリコリした食感が好きなので、時々買って食べている。なので、スーパーで見つけた、なとりの『茎レタス』のおつまみは見逃せなかった。かどやのごま油を使っているそうで、袋を開けた途端、 2013-09-17T22:29:48+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11615177829.html 大阪の思い出。大阪の魚には良い思い出がない。これだけ外ればかりだったのだから、正直大概の店は不味いだろうと予想している。なので、こないだ飲み屋で会った大阪の人にそう言ってみたら「3年じゃ大阪の魚はわからない！」と怒られた。いくら粉もんの町とはいえ、わが町を見下されて気分がよくないようであった。ごもっとも。口が滑りすぎた。反省した。大阪で唯一美味しかったなと思ったのが、中央市場の寿司や『ゑんどう 』小さなひとくち大のお寿司がお皿に5貫並んで、一皿で足りなければ「2枚目下さい」「3枚目下さい」と追加 2013-09-16T19:26:10+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11594436377.html ひっさしぶりの投稿正月以降、ずーっとピアノのレッスン＆仕事＆遊びに明け暮れていたためすっかりご無沙汰でしたさてさて先週のこと銀座でつけ麺を食べたくなり朧月以外のお店を開拓しようと訪問したのは『いし井 』つけ麺のことを”せいろ”と呼ぶらしい■中華せいろ＋のり増しいつも通り、まずは麺だけでいただいてみる。香りもなく、いまいち。（別にまずいわけではなく、麺だけで食べるには適さないだけです）つけ汁。まずくはない。でも、特筆するほどのものはない。チャーシューが多いのは良いですね。ビールはプレミアムモルツ。 2013-08-17T18:33:49+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440293960.html 年末に、晩ご飯のおかずと、新年会に向けた食材の買い出しに伊勢丹の地下へ魚売り場から戻ると、彼氏が酒売り場で店員さんと話しこんでいる←いつものこと・・・近づいてみると、ジンの売り場でジンを勧められていた。なんと2009年に設立されたばかりの『SIPSMITH』というジンだそう。彼氏の手には、小さな瓶が。炭酸水だそうで、キニーネという薬草が入ったトニックウォーターでこのキニーネとやらが入ってないと、本来はトニックウォーターと言えないんだって。このちゃんとキニーネが入ったトニックウォーターを作るメーカ 2013-01-01T23:31:10+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440232353.html セブンイレブンのPBのカップ麺シリーズで出ている六角家のやつが大好きなのだが、買おうと思ったら売ってない。そして、こんなのがあった。明星　横浜ラーメン六角家セブンイレブンのマークがついている。てことは、前のと代わってしまったのだろうか？以前と違って、写真からしてイマイチ美味しくなさそうだ。不安を抱きつつ、購入。早速食べてみると、予想以上に不味い。豚骨醤油の感じが再現できてなくて、鶏油がききすぎて味がぼけたような印象。麺もおいしくない。非常にがっかりした。以前のバージョンは、もう食べられないのだろ 2012-12-31T23:17:46+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440309456.html 去年は年末に自宅で忘年会をしましたが、今年は2013年早々に、新年会をすることに。12月のうちから、彼氏と何度も打合せを重ね（笑）お酒とメニューを固めていく日々。。仕事中も献立が気になって仕事になりません自作料理はもちろん、初めて買うものでも不味いものは極力出したくないので高いものじゃなければ試し買いなどしてみるのですが、そんななか、前から気になっていたクイーンズ伊勢丹で売ってる鯖のスモークを購入してみました。『神戸トアロードデリカテッセン』の鯖材料は、鯖、塩、香辛料。ノルウェーで仕込んでるらし 2012-12-30T00:48:58+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440208053.html セブンイレブンで発売中の『一風堂』師弟コラボカップ麺赤辛ベジ豚骨。一風堂の川原氏とソラノイロと、麺の坊砦の店主両氏がコラボ。 カップヌードルみたいに縦長で、開けてそのままお湯を注げるタイプ。最近のカップ麺は大変麺が進化してるのでそれと比べちゃうとかなりジャンクな麺でしたがトマトのフリーズドライに挑戦したり、ちゃんと鶏つみれとわかるお肉が入っていたり努力を感じました。ピリ辛オイルは、もっと辛くてもよかったかも。-------------------------------おすすめ度：★★★☆☆（3 2012-12-20T22:50:58+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440847215.html コンビニで見つけた、『桃屋』のきざみしょうがを購入してみました。あっさり目のオイルに漬かったしょうが。辛くなくて、食べやすい。ラーメンに乗せたり、料理に混ぜたりして使うのが良いみたいだけど酒のアテにして、そのままバクバク食べてしまった。チキンエキスが効いているので、美味しいです。白いご飯に乗せると、シンガポールチキンライスの味がする・・・というので食べてみたけど、チキンライスの味はしない。でも、まずまず食べられました。食べるラー油みたいに大ヒットするタイプのものじゃないと思うけどあると便利で使っ 2012-12-03T22:01:13+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440807494.html しばらく前のことテレビを見ていたら、「パティシエが選ぶコンビニスイーツ」が紹介されていて、第1位だったのがファミマのロールケーキ。近所のファミマで翌日購入。これが、とっても美味しかった。堂島ロールまではいかないけど、すごい完成度。（堂島ロールの普通のはもう一歩だと思うけど、フルーツの入ったシンデレラというのは、とても好き）デパートに入ってる、○ンリシャルパンティエとか○ーキューブとかよりも、断然美味しい。1年あまり前くらいでしょうか。全社のロールケーキを食べ比べてセブンイレブンが一番だな、でもカ 2012-12-02T21:47:39+09:00 https://ameblo.jp/ruby-perl/entry-11440221158.html PB商品の市場が、拡大し続けてますね。そして、ついにビールのPBも出た！と話題のセブンイレブンのビール。中身はサッポロビールが作ってます。350缶で190円ちょっとです。普通のビールより20円くらい安いかな。味は、まずまず飲める感じ。となりは、サントリーの限定ビール。季節ごとに出ているシリーズで、なぜか毎回不味いのだが、酒飲みの悲しい性？で新製品が出るたび、今度こそ美味しくなってるかも？と買ってしまうのであった。。-------------------------------------おすすめ 2012-12-01T23:04:18+09:00