今日の夜はタジン鍋で、キャベツと豚肉の重ね蒸しにしました

 

しょうががきいていて美味しかったヽ(^^)ミントいれたアイスココアもいつも並みに美味しかった!

 

 

今日のランチはパスタにしましたヽ(^^)!

 

 

・明太マヨパスタ

・ハンバーグ

・ほうれん草とベーコンのバジル炒め

・オレンジ

・コンポタ

・タピオカ入りアイスミントココア

 

 

オレンジがすごい甘くてビックリ!美味しかった☆

 

ココアが一番美味しかったかな～!アイスココアにミントの葉入れたらすごいスッキリして飲みやすかった!!

 

 

今日の夜は何にしようかしら??

 

 

 

一週間くらい前の１人ランチ

 

・タラマヨうどん

・マカロニサラダ

・野菜炒め

・カボチャスープ

 

 

マカロニサラダは生ハムがいいアクセントになってました!

 

 

 

 

 

手羽先が大好きな彼の要望で塩味にしましたヽ(^^)

 

 

 

 

 

・ねぎ塩味の手羽先

・ブロッコリーと生ハムサラダ

・見えにくいが…カボチャサラダ

・冷や奴～大葉の梅わさび

 

 

 

手羽先は、生姜と一緒に煮てからニンニクとネギと一緒に焼きました

 

ブロッコリーはコンソメで下茹でしてからオリーブオイルとバジルと塩こしょうをからめて冷蔵庫で冷やしました。皿に乗せる時に生ハムやトマトをつけあわせました

 

この画像では見えにくいんだけど、カボチャはコンポタを少量いれてクリーミーに仕上げました

 

冷や奴は大葉をそえて、梅干しとわさびをあえて上にのせました

 

 

 

このメニューは全部大絶賛でした☆

 

 

 

彼氏に大好評だった手羽先´ー｀)ノ

 

 

～甘ダレ編～

・手羽先(甘ダレを絡めた)

・長芋の磯部揚げ

・タコキュウリワカメのポン酢あえ

・コンポタ

 

手がギトギトになりながら食べました(笑)

 

 

昨日のランチは、冷蔵庫にはいっていたもので作りました!

 

 

天むすを作る予定だったんだけども…オニギリにしようと思ったら…ノリが見あたらなく…(-.-;)

 

急遽予定変更しました!!

 

 

 

 

 

・野菜のバジル炒め

・目玉焼き

・焼き肉

・天むす用につくったエビ天

・チーズ

・ごま塩ごはん

・チョコミントオレ

 

 

大雨だったのでこれ食べてゆっくりできました!

チョコミントオレが一番美味しかったです☆