次男と父とでママ友からいただいた

「えんどう豆」をさやから出している写真です。

手先の運動にもなるのでいいですネ♪

今年は春の旬を沢山食べたし・・・

暑い夏に備えるぞ～！！

ゴールデンウィークに採ってきた「よもぎ」を乾燥&粉末にしました。

それを使って「よもぎの薬膳パウンドケーキ」ができました♪

「よもぎ」は本来夏までのこの時期が旬の植物。

乾燥してミルした物も売っていて（手のひら×１\３００ぐらい）

今はいつでも手軽に楽しめます（*＾０^*）

私が手作りした乾燥よもぎは市販の物より

香りが強くて苦味もあって美味しかったです。

（かなり自画自賛？！ですね）

実は、松本寛子先生のご自宅で行われてます　

【望月先生招致★施術会】

とセットで出させていただいております。

☆今回はこの「よもぎのパウンドケーキ」でした☆

これからも「薬膳ケーキ」

心を込めて作っていきたいです。

皆さんのために、と言いたいですが

作っていると　私が・・・幸せなんです（＾－＾）

お恥ずかしい「絵」なんですが・・・

最近パソコン教室に通わせていただいてます。

猫と犬で～す♪タイピングも毎日練習してます！

とっても丁寧にご指導してくれるので安心です。

３ヶ月みっちりとお勉強しますので

どんな新しい自分に会えるのか。楽しみです♪

自分の為にあまり時間がなかった生活でしたので

（子育て中のママさんはみんなそうでしょうね・・・）

とっても新鮮です。

私と母の分のカーネイション。

私は母に午前中にプレゼントして飾っていたのに

息子達は全然気がつかず・・・思わず・・・

私　「今日は母の日なんだ～♪」と言ってみた！

長男　「あっそうや～★ちょっと○○○にお菓子見てくるワ」

私　「・・・・うふっ♪」

催促してごめんね～（*＾０＾*）/

収穫した、よもぎをおもちにしました～！

きな粉と砂糖をまぶしていただきました。

よもぎは・・・ハーブの女王と呼ばれてます♪

その効能は絶大で、飲んで良し、付けて良し、浸かって良し、

嗅いで良し、燃やして良しの五拍子揃った薬草で

『病を艾(止)める』という意味から、漢方名では

艾葉(ガイヨウ)と呼ばれ、その効能や栄養価の高さから

万能薬とも言われる程です。

お友達にも早速、お土産に渡しました（＾０＾）／

少し不摂生した体には持って来いのお土産？！

デトックス♪デトックス♪

薬膳スイーツって昔からあったんですネ。

そして、ぜんまい♪次回の料理までしっかり

「アク」抜き中です！

ゴールデンウィクは親戚のおうちに何泊かして過ごしました。

まだ、自然が残っているところで毎日ヨモギを採ったり・・・

ぜんまい・わらび・せりも採れて楽しかったです！

次男坊はレンゲを私につんでくれました。

嬉かったです～（＊＾－＾＊）

写真は魚の卸場で開催していました「スーパーボールすくい」

子供達は山菜採りより、こっちのほうが夢中でした♪

子供の日には鯉のぼりのケーキを焼いてみよ～う！

知らずに生活してた。母に尊敬！そして大地の恵みに感謝♪ゆがいて味噌で食べたり、てんぷらにしました♪子供達も「ただで食べれるってすごい！」と喜んで食べておりました（*＾０＾*）なんでもスーパーで買ってる生活しか知らないからネ～・・・

とっても美味しくいただきました。