かぼちゃ・コウモリ・おばけ・ハウスが可愛いいのでたくさん作ってプレゼント  

☆アイシングクッキー

アイシング用クッキー

（約30～40個分）

《材料》

卵  1個

細目グラニュー糖   70g

薄力粉   160g

アーモンドパウダー   40g

無塩バター   60g

塩   ひとつまみ

薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるう。

バターと卵は室温に戻しておく。

《作り方》

1

ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまですり混ぜ、グラニュー糖と塩を加え、さらに白っぽくなるまで混ぜます。

2

溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。 

3

ふるった薄力粉を一度に加え、ヘラに持ちかえ粉気がなくなり、全体にしっとりするまで混ぜる。

さらに手で生地がなめらかになるまで少しこねます。

4

ラップに包み冷蔵庫で30分程寝かせる。 

5

クッキングシートの上に生地を置き、上からめん棒にくっつかないようにサランラップを被せて3～5mm厚のルーラーがないので(割りばし)を置き、均一の厚さに伸ばします。

6

生地がダレていたら一旦冷蔵庫で休ませ、十分生地が冷えた状態で型抜きをします。

7

細かいクッキー型は小麦粉を少量付けてから型抜きすると抜きやすくなります。

8

予熱したオーブン170度に入れ、10～12分程度焼きます。

9

生地が冷めたらアイシングでハロウィン用にデコレーションしてプレゼント

かぼちゃクッキー🎃

（約30～40個分）

《材料》

かぼちゃ   150g

HM   150g

砂糖   20g

無塩バター   50g

無塩バターは室温に戻しておく。

《作り方》

1

かぼちゃはわたと種を取り、洗ってからラップで包み、レンジに5～6分かけ柔らかくなったら、皮を取り（150g）つぶします。

2

ボウルにバターを入れ、泡立て器で白っぽくふんわりするまで混ぜ砂糖を加えてさらに混ぜます。

3
2のボウルに1のかぼちゃを加えて混ぜ、HMを加えゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったらラップに包み冷蔵庫で30分以上休ませます。

4

３～４ミリに伸ばして型抜きし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼きます。

生地が冷めたらチョコレートでハロウィン用にデコレーションしてプレゼント

ハロウィンの仮装はドラキュラ・魔女・キャラクターが人気ありそうな気がします。

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キャンペーン詳細

キラキラ七夕ゼリーと、星のちらし寿司を作りました

七夕のお願いごとは何？

#七夕2018　をつけてブログを書くと！？
あなたのブログに何かが起こる！
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★七夕ゼリー（グラス 約5個）

☆材料

牛乳  250ml

砂糖  大さじ3～4

ゼラチン  5g

水  50ml

サイダー  300ml

かき氷シロップ(ブルーハワイ) 適量

砂糖  大さじ1

粉ゼラチン  5g

お湯  50ml

桃缶  適量 

(桃缶は星型に抜きます)

(サイダーゼリー)の作り方

1 タッパーなどにサイダーと、カキ氷みつを(好みのブルーになるように)入れます。

2 ゼラチン5gにお湯50ml入れて、そこに砂糖を加えしっかり混ぜ合わせて、1のタッパーに流し入れて冷蔵庫で1時間ぐらい冷やします。

(ミルクゼリー)の作り方

1 ボウルにゼラチン5gとお湯50ml入れて、そこに砂糖を加えしっかり混ぜ合わせたら、牛乳を流し入れます。

2 グラスに(ミルクゼリー)を適量流し入れて冷蔵庫で冷やし固めたら、星型の桃を入れます。

3 (サイダーゼリー)はフォークでスライドさせて、クラッシュゼリーにしたら、2 の(ミルクゼリー)のグラスにのせて、星型の桃を飾れば出来上がります。

欧米の春のお祭り、イースターです。

イースターエッグとうさぎさんが

可愛いのでクッキーを焼いてプレゼントしました

☆うさぎのクッキー

材料 （約20個）

バター （マーガリン ）50g

砂糖 25ｇ

片栗粉  50ｇ

小麦粉 50ｇ

うさぎの目

イチゴダイス（フリーズドライ）

作り方

１）耐熱容器にバターを入れ電子レンジで30秒ほど加熱してバターを溶かします。

２）バターと砂糖をよく混ぜ次に小麦粉と片栗粉を加え混ぜてまとめます。

☆たまごのクッキー

材料 （約40個）

バター （マーガリン ）100g

砂糖 50ｇ

片栗粉  100ｇ

小麦粉  100ｇ

にんじんパウダー 14ｇ

作り方はうさぎのクッキーと同じです。

彩りが華やかなちらし寿司は春を感じますね

材料も冷蔵庫にあるもので作れました

いなり寿司は少しアレンジして錦糸卵をのせて、前日にニンジンは桜の型で抜いてピクルスにして、ほうれん草はおひたしでトッピングしました。

手前は市販のちらし寿司の素を使い錦糸卵をのせて生ハムをくるくる巻いてのせました。

皆既月食は日本で観測できるのは約3年ぶりです

午後８時４８分に欠け始めた満月が観察できました

途中から曇ってきたので満月へと戻るのは見られなかったです

今年最大級の大きさに見える満月

「スーパームーン」

1カ月に2回、満月になる現象

「ブルームーン」

さらに皆既月食で、月の表面が赤っぽく見えることから、現象が

「ブラッドムーン」

今回は3つが同時に起きるので

「スーパー・ブルー・ブラッドムーン」になるということです。

地球上でこの3つが重なるのを観測できるのは35年ぶりでアメリカでは、150年ぶりみたいです！

18:03

いちごのケーキも作りました

いちごがいいですね

ホワイトデーにも誕生日でも素敵です

いちごを見るとケーキを作りたくなります

去年は４月と１２月に２回引っ越しを

したので落ち着いてブログも書けませんでした

いろんなイベントがあると気分転換にもなって楽しいです

▼本日限定！ブログスタンプ

モンブランを作りました

可愛いチョコレートの入った缶も買ってしまいました

こちらはホワイトデーのチョコレートです