鍋のままで持ってくればよかったーーーo(；△；)o

本当はねびとかまぶしてあって、

ちゃんと雪見っぽくて、バランスがいい感じだったのに

こちらももう少し具材をかえてチャレンジしたい！

個人的な事情ですが

大根の摩り下ろし器のスペックがあまりに悪くて、

両腕がすごく鍛えられました！

違う料理にもこの大根おろしは応用していきたいです

cookpadのこちらのメニューをアレンジ！

長ネギとベーコン・キノコの和風パスタ

久々に作ったパスタとはいえ、うまし！

ただ、

①具が少ない

②少しパサパサしてる

③ダシをもっと濃くしてもよかったのでは？

ということで、これは今度リベンジをしていきたい

大葉入りガーリックライス、豚トロのせ

シンプルな味の分、ガーリックの味の引き出し方がポイント。

大葉がいい味でしてた！

豚トロは塩胡椒じゃなくて、

市販のたれで焼いてみたら、おいしかった

※塩系のたれがおすすめ。

米のパラパラかんや、味の均一感を出す特訓が必要。

がんばろ。

簡単材料モンスーンカフェのガパオ炒めご飯

タイ風にするならやっぱり鶏ひき肉がベスト

スイートバジルの葉っぱも使ったので

しっとりと深い味がした気がしました！

おなかがすいてもりもり食べたいけど

カロリー的に気になる時は、タイ料理が良いかも！

ほうれんそうとツナのグラタン@cookpad

初めて作った割には上出来

ホワイトソースが決めてなので、時間はもっとおいしくしたい