龍介伝 https://ameblo.jp/ryosukeden/ 坂本龍馬から取って付けてもらった名前に恥じないような生き方をしたい。自分は海外に進出できるのか？できないのか？そんな思いを持ちながらの日々の生活を日記のように綴っていくブログです。 ja シンガポール 来週の木曜日から3日間シンガポールに訪問する事になりました。


前回は7月だったので、9か月ぶりのシンガポールです。


また食べまくりの3日間になると思うので、今のうちにダイエットしとかなければ。


どこかお勧めのお店ありませんか？

]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11221031253.html Thu, 12 Apr 2012 14:18:33 +0900 禁煙 久しぶりにブログを更新してみた。


昼は本業の仕事をし、夜は鉄板焼き店ナイフとフォークで働くようになってから、全く余裕が無くなってしまったな～。


まぁ今年中にはシンガポールでオープンできるよう、目標を持って頑張ろうグー


そんな中、この前の日曜日に頭痛から体調が非常に悪くなり、タバコタバコを吸ってもマズくて、一吸い、二吸いで即捨て状態。

それから今日まで１本も吸っておらず、このまま禁煙できるかもアップ


絶対止められないと思ってたけど、海外行ったらタバコの値段もすごく高いし、好都合かも・・・。




ブログで宣言しちゃおう！！


「タバコ止めます！！」

]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11206981006.html Thu, 29 Mar 2012 12:08:16 +0900 鉄板焼き店 今年最初のブログ更新です。
みなさん今年もよろしくお願いします。


鉄板焼き店での修行も、もう２カ月経ちました。

まだホールしかさせてもらっていないけど、大分慣れてきたので早くキッチンや焼き場を教えてもらわなければ・・・。
しかし、スタッフも少なく毎日バタバタしているので、難しいかも・・・。

シンガポールでの出店まで、あと１０カ月ぐらいかな？
人材も探さなくてはいけないし、焦るな～。



そういえば先日はサイバーエージェントの方が１９名様でご利用頂きました。
ご来店ありがとうございます！

]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11139944534.html Thu, 19 Jan 2012 12:56:44 +0900 修行スタート！ 昨日からお好み焼き店で修業がスタート！

久しぶりの現場で、すごく疲れたけど、かなり良い緊張感もあり新鮮な気分。


初日から、かなりバタバタな営業。スタッフが足りていないのか・・・。


ゆっくりと教わる時間はもちろん無く、見て覚えるしかない状態。

全く経験のないアルバイトの人にはキツいかな？


シンガポールでのオープン予定まで、あと１年しかないし、必死に勉強するしかない！

頑張ろう！

]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11080168384.html Wed, 16 Nov 2011 14:31:26 +0900 鉄板焼き 昨日は銀座にある鉄板焼き屋に行ってきました。

口コミでも評判が良く、以前から非常に興味のあったお店です。

店の場所は少し分かりにくかったのですが、店内の雰囲気はすごく良かったです。


龍介伝
焼きウニ

ウニを焼いている料理と思ったが、ウニは生でおこげと一緒に食べるようです。

龍介伝
出し巻き玉子

シンプルな味付けだが、しっかりと出汁の味がついており美味。


龍介伝
ホタテの磯辺焼き

甘いソースで味付けしたホタテを、海苔で巻いて食べます。
塩だけの味付けの方が好きかも。


$龍介伝
サーロインステーキ１５０ｇ

肉が口の中で溶け、一番美味しかったです。

最後にお好み焼きを食べたのですが、写真を撮り忘れちゃいました！

トータル的に、店の雰囲気やサービスは非常に良かったのですが、料理の味は少しガッカリでした。
値段もそこそこのお店なので、もっと味にもこだわって欲しいと感じました。

しかし、勉強になるところも沢山あったので、今後に生かしていきたいと思います。

次はどこのお店に行こうかな？

 ]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11053677046.html Thu, 20 Oct 2011 14:56:35 +0900 スポーツジム 去年１年間で１２kgあせるも太ったので、今年に入り近くのスポーツジム走る人に通い出しました。

去年何もしていなかったので、少し運動しただけで、どんどん体重が減っていきましたアップ

そして、通い出してからもうすぐ１０カ月になります。

体重は去年の太る前まで戻ったのですが、あと３kgは落としたいと思い継続して通っています。
あまり通い過ぎて、苦痛に感じると全く行かなくなるので、今は週２回程にぢていますが・・・。


しかし！そこからがなかなか落ちない！

やはり週２回ぐらいじゃ、落ちないのか？！
それとも食事に問題があるのか？

食事制限をし過ぎてしまうと、非常にストレスになってしまうので、それだけはやりたくない！
大好きなビールお酒も、やめたくない。


こんな感じでは、これ以上落ちないだろうな～ガーン

何か良い方法はないかな？ ]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11040555070.html Fri, 07 Oct 2011 10:52:14 +0900 英会話の悩み

自分の母親と同じぐらいの年代の女性が、自宅で個人で行っている英会話教室で、最初は非常に怪しかったのだが、名刺をもらい大学でも教えているらしく、大丈夫だろうと始めてからもう１年経過しました。

最初のうちは久しぶりに英語に接し、全く聞き取りもできなかったが、すごく新鮮で楽しかった。
しかし最近ちょっと考えるところが・・・。

１回２時間、週１回の授業なのだが、最初の１時間はフリートーク、後の１時間は教科書を使ってのレッスンという形式です。
その最初の１時間に、最近考えだしたのである。

フリートークは非常に良いのですが、すごくお話が好きな女性なので、自分の話がほとんどなんです。

「この前、○○に行った」

「昔あった面白い話があるの」

等々、私が一言、二言話した後には、マシンガンのように話してくるのです。

全て英語で話しているので、ヒアリングの勉強には非常に良いのですが、全く英会話の勉強にはなっていないような気が・・・汗

実際外国に行っても、あまり会話出来ていないような気がするんです。

このまま続けてもいいのかなって思いながら、まだ続けています。

スピードラーニングを聞いたり、他の英会話教室に行った方が良いのだろうか・・・。







]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11019641623.html Fri, 16 Sep 2011 16:24:08 +0900 始めました！ ２０１１年９月１５日。

祝日ついにブログを始めました。

仕事ではお店のブログをやっていましたが、プライベートでは初めてなのでドキドキあせるです！

美味しいものを食べに行くのが好きなので、お店や料理の事、日常の出来事を日記としてブログに書いていきたいと思っています。

来年にはシンガポールへの出店も考えているので、それまでの奮闘ぶりや成長をブログを通じて感じればいいと思っています。
また、たくさんの人とブログを通じ接して行く事によって、色んな情報を共有できれば嬉しいです。

これから、どうぞよろしくお願いします。 ]]> https://ameblo.jp/ryosukeden/entry-11018710344.html Thu, 15 Sep 2011 17:31:57 +0900