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ryouka0813のブログ https://ameblo.jp/ryouka0813/ ブログの説明を入力します。 ja ラーメン食べ歩き【中華そばますたに今出川店】

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[中華そばますたに今出川店]チャーシュー麺並(ネギ多目)／京都・京都市左京区

1947年創業の老舗、背脂醤油ラーメンの元祖です。

スープの上層は背脂の甘みと豚骨を感じるコッテリ、中層は鶏ガラの醤油でサッパリ、下層は豆板醤に近いピリ辛味スープで3つの味が楽しめます。(レンゲでスープを混ぜないで食べてください)

やはり、こちらも九条ネギ多目で頂きました！

住所:京都府京都市左京区北白川久保田町26

時間:10：00～19：00

定休日:月曜、第3火曜日

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12027697930.html Sun, 17 May 2015 16:21:58 +0900 ラーメン食べ歩き【新福菜館本店】

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[新福菜館本店]特大新福そば／京都・京都市下京区

京都を代表する老舗です。

真っ黒いスープなので、味も濃口かと思いきや、さっぱりとして食べやすい！

京都九条ねぎラーメンバトルでグランプリとなった中華そばはネギ多目で食べてほしい。

住所京都府京都市下京区東塩小路町569

時間7:30～22:00

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12027247588.html Sat, 16 May 2015 12:37:21 +0900 ラーメン食べ歩き【炙ラーメン明】

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[炙ラーメン明]黒豚骨醤油ラーメン／静岡・静岡SA下り

最近のサービスエリアのフードコートは侮れない！

静岡SAで見つけた黒豚骨醤油ラーメン！

焼きにんにくが粒で入っているのが面白いです。

屋号に『炙』がついてるだけあってチャーシューはしっかりと炙ってあるし全体的に安定した美味しさでした。

〒421-1224 静岡県静岡市葵区飯間1258
新東名高速道路NEOPASA静岡下り線内

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12023184811.html Wed, 06 May 2015 12:59:46 +0900 ラーメン食べ歩き【永福町大勝軒】

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[永福町大勝軒]チャーシューメン／東京・永福町

1955年創業の名店！東池袋大勝軒と屋号がかぶるが全く違うお店です。

強烈にパンチが効いた煮干しスープをラードが覆い熱を逃がしません！

そして300gを超える草野商店の縮れ麺は煮干しスープに良く合いお腹も心も満足させてくれます。

住所：東京都杉並区和泉3-5-3

電話：03-3321-5048

営業時間：11:00～23:00

休日：不定休（月に３回）

アクセス：京王井の頭線・永福町駅前

メニュー：中華麺…1050円／中華麺（生玉子付）…1100円／中華麺（メンマ付）…1260円／チャーシュー麺…1260円

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12022822842.html Tue, 05 May 2015 15:50:26 +0900 ラーメン食べ歩き【神座渋谷店)

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[神座渋谷店]ねぎラーメン／東京・渋谷

道頓堀の有名店『神座』の渋谷店

スープは、南京錠の掛かった隙間の小さい籠の中に入れられている門外不出のスープ

白菜の旨味と肉の旨味がより深くしている感じもします。

初めて食べると違和感を感じるスープですが、2回、3回と食べると癖になる味です。

所在地, 東京都渋谷区宇田川町29-4.

営業時間, 9：00～翌朝8:00、金・土・祝前日は24時間営業

TEL：03-6415-3790

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12022544631.html Mon, 04 May 2015 21:33:56 +0900 ラーメン食べ歩き【本格味噌仲間】

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[本格味噌仲間]仲二郎マルコポーロ味噌ver

(アブラニンニクカラメニク増し)／千葉・行徳

すみれの味噌らーめんと二郎系らーめんがコラボした仲二郎マルコポーロ味噌verは奥深い味噌にこれでもか！って聞こえてくるジャンクに完成された逸品でした。

TEL 非公開
千葉県市川市新浜1-10-5

最寄り駅
行徳駅

営業時間
12:00～19:00

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12022325490.html Sun, 03 May 2015 09:06:36 +0900 ラーメン食べ歩き【らあめん葫】

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[らあめん葫]らあめん(全部入り塩)／千葉・行徳

何時間も丁寧に炊き出した豚骨スープに、厳選した数種類の野菜などを合わせた元祖『ベジポタ』スープは濃厚な味わいを楽しめます。

麺は中太、縮れ麺で浅草開花楼を使っています。

住所：千葉県市川市新浜1-3-1
営業時間：11:30～14:00 (土・日・祝11：30～15：00)
18:00～22:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：月曜・第１第３火曜（祝日の場合は翌日）

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12021483042.html Sat, 02 May 2015 09:37:03 +0900 ラーメン食べ歩き【本格味噌仲間】

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[本格味噌仲間]味噌(野菜、ニンニク大)／千葉・行徳

一時期休業されていましたが今月から再開したとの話を聞いて食べてきました。

北海道の名店『すみれ』で3年半修行した店主が営む、こだわりの味噌ラーメン専門店です。

野菜、ニンニクが大・中・小と選べるので全て大にしたら半端ないもやしの量でした。

当面は『味噌』『赤の独歩』のメニューのみとなりますが、本物の味噌ラーメンを食べたい人にはオススメです。

TEL 非公開
千葉県市川市新浜1-10-5

最寄り駅
行徳駅

営業時間
11:00～15:00
17:00～23:00
※早仕舞いあり

定休日
月曜

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12020852644.html Thu, 30 Apr 2015 20:05:23 +0900 ラーメン食べ歩き【中華そば蔵元本店】

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[中華そば蔵元本店]中華そば／千葉・南八幡

千葉の醤油『下総醤油』を使ったこだわりの醤油ラーメンです。

ちなみに！下総醤油とは千葉の香取市で、木桶で作られている醤油のようです。

麺は自家製麺の中細麺！

優しくも懐かしい醤油ラーメンでした。

TEL 非公開
住所千葉県市川市南八幡1-23-8
JR本八幡駅から860ｍ徒歩11分
ニッケコルトンプラザ並び
営業時間 11:00～14:00 / 18:00～23:00
定休日月

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12019585529.html Mon, 27 Apr 2015 17:58:32 +0900 ラーメン食べ歩き『我馬らーめん』

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[我馬らーめん]がばスペシャル／千葉・津田沼

お店の前を通ると博多の豚骨ラーメンのお店か！って言うほどアンモニア臭が漂うお店です。

麺は平打ち風の中太ちやや縮れ麺(珍來麺)

スープは醤油を強めに効かした背脂が浮いた和風醤油スープです。

具はチャーシューに角煮、味玉、辛ねぎ、メンマ、のりと、がばラーメンの具だくさんって感じです。

【住所】千葉県習志野市津田沼1-10-41
【アクセス】津田沼駅徒歩3分
【営業時間】11時～翌2時/日11時～翌1時
【定休日】無休

]]> https://ameblo.jp/ryouka0813/entry-12018606472.html Sat, 25 Apr 2015 11:14:04 +0900