とうとう還暦。

あとどれくらい生きられるのかわからない。

逢いたい人にあっておきたい。

それが最後かもしれないから…。

でもそれがなかなか実行できないのよね。体と頭がしっかりしている間にやっておきたいことのひとつです。

あっ！決して今体調が悪いとか、余命宣告されてるとかじゃないです。還暦過ぎても元気に働き夜勤もこなしてますよ☺

退職後今まで飲んでいた血圧、睡眠導入剤の内服の量が半分に減量できた。

抗うつ剤は中止になり体も少しずつ楽になってきた。

今までできなかった家のこまごましたところの掃除や自分の持ち物の処分、農作業や庭の手入れ、など充実した日々。

作りたての夕飯をテーブルに出せる満足感。

在職時　身長157㎝　

体重　恥ずかしながら68～69㎏（ほぼ70㎏）　　

服のサイズはＬＬ、ジーンズはウェスト78㎝

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と超肥満でした。

そんな私が3ヶ月で10㎏体重減少（ダイエットしたわけではありません）

現在も少しずつ落ちています。

特に病気ではなさそうなのですが・・・・・。

その経過を少しここに残しておこうかと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続きはまた時間のある時にアップします。

白菜、もやし、えのき、豆腐、油揚げ、つみれ、うどん　　　具材はこんな感じのヘルシー鍋(ゴボウ買うの忘れてた　(^o^;))。

出汁は酒、みりん、白だしでばっちりな味！

鍋を皆でつついていると夫が「肉がない！」と騒ぐので「つみれ入れてるよ」と説明すると

「そんなの肉じゃない。鶏肉かなんか入れないとおいしくない！」とキレ気味。

「あん？美味しくなければ食べなきゃいいやん。」と私も切れた。

夫は食べるものに文句いいませんと自分で言っているけどいつも文句言ってる。

おいしくないといいながら最後まで鍋を食べていた。

最近思うこと。この人認知症じゃないだろか？

めんどくさい。一緒に生活したくない。

夕飯のメニューにあうお酒を調達してこなきゃならないからね〜😤

日曜日お父さんが１日の家事するってどうかな？と話したことあるんだけど「いいよ。弁当にするから」だって(^_^;)

全く家のことをしない夫、私が先に死んだら毎食弁当なんだろうな。まぁ　私が先に死んだら夫が何をしてようがわかんないからいいけどね😜

今日はビーフシチューと野菜スティック（味噌マヨソースをディップ）。

ステックのきゅうりは自分ちで採れたものだから曲がってるけどね。

食べざかりの子どもがいるわけではないのでガッツリしたメニューはいらないしお気楽です。

一応１週間のメニューを立て必要な物、プラスαで買い出しします。なのでうまくいけば野菜を買い足すだけで2週間やりくりすることもあります。

買い出しのあと少し手間をかけておくと毎日の夕飯が楽です。

今日購入した鶏もも肉は小さく刻んで炊き込みご飯用に。

まぁ　頑張るときは気合入れて作りますから勘弁してもらいましょう

かぼちゃの収穫時期がわからない(^_^;)

ヘタがコルク状になっていること、かぼちゃの艶がなくなっていることなどのポイントが検索して出てきました。

収穫できそうなものを物色。ハサミでちょきーん✂。新聞紙にくるんで１週間ほど追熟させました。

まずはやはり煮物よね。かぼちゃを切って砂糖を絡め一晩おいて煮付けました。

あとはかぼちゃのサラダ。これもまずまずおいしくできました

もう一品は初挑戦！かぼちゃを適当にスライスしてフライパンに油を適当に入れて焼いていきます。焦げ目がついて軟らかくなったら砂糖・しょうゆ各大さじ2、酢大さじ1を合わせかぼちゃに絡めます。入ごまをたっぷりかけて頂きましょう。

甘辛く、少し酸味が効いた味付けがくせになります。

かぼちゃ一玉消費するのはなかなか💦冷凍しても使えるみたいですね。まだまだかぼちゃがたくさんなっています。もっとレパートリー増やさなきゃ。

近鉄西ノ京駅の近くのお好み焼き屋さん「幸」と言うところへよく行ってました。

ふと最近思い出し、おばちゃんまだお元気かしら？まだおみせあるかしら？と気になりました。

おばちゃんはお客さんに絶対お好み焼きを焼かせませんでした。ついつい触りたくなるのですが「触ったらあかんよ！」と手際よくお好み焼きをひっくり返してました。

懐かしすぎる思い出。おばちゃんに会いたいな。幸のお好み焼きを食べたいな。

機会があればお訪ねしたいけど私は九州にいるし、若くないのでもう行けないかな？

お好み焼き「幸」は今もあるのか？検索するとヒットするのですがいつの情報かわからない。

ご存じの方いらっしゃいませんか？

冷蔵庫にある野菜を代用。

ピーマン、にんじん、みようがを焼いて照り焼きのタレで味付けしました。

意外とおいしく頂きました

　　　34度

今朝の室温

　　　24度

朝方はタオルケットだけでは寒い！

夏バテなのか？

食欲がない　💦

検査してもらったけど異常はないみたい。

スープ程度しか口にできなかったけど少しずつ工夫しながら何となく食べています。

今はこれが食べられる！

きゅうりとみょうがをみじん切りにして、しょうゆとごま油で味付け。お豆腐にタレとしてかけて頂いています。

白いご飯や野菜サラダのドレッシングとしてもあうかも。