アメリカ・カリフォルニア・サンタ・リタ・ヒルズ産です。
ヒルズってのも高級感出してますね。

神の雫にも漢字ラベルということで紹介されてたようです。
なぜか？たまに飲みたくなるピノ・ノアール種です。

生産者さん、たぶん日本好きなんでしょうね。
日本人として好感が持てます。

これ以外のワインにもいろんな日本名を付けています。
鼓動とか波紋とか園とか美夜とか、なかなかなかっこいい名前ばかりです。

ワインは、ピノのわりに濃縮感があり、少し甘めで酸味もありバランスもよく美味しいです。そして、もちろんピノの上品なさわやかさも持っています。

岡本かの子の女人ぼさつからとった詩
岡本太郎のお母さんですね。

さて、温泉ですがアルカリ温泉です。
ＰＨ９．１とちょっとアルカリ強めです。

でも、さらっとして肌に負担はありませんでした。
美人の湯として有名で入った後つるつるします。

お湯が湯船の下の岩の隙間から泡と一緒にわいてきています。
自噴ですね。これがめずらしく自然そのものに感動です。

４２度と温度は熱くないので、いつまでも入れそうですが
１０分もはいれば、けっこう体の芯から温まってきます。

もともと８部屋しかないところに風呂が４か所あり、
何回入っても、ほとんど貸切状態でした。

哀愁のある昭和映画に出てきそうな
大人のための旅館奥津荘でした。

サン・テミリオンのシンデレラワイン、ヴァランドローの製作者テュヌヴァンが作ったものです。名前おしゃれだと思いませんか。

自分の愛飲者から、お前のワインは今は高級すぎて買えないよと言われたらしくて原産地呼称制度（その産地のものを使ったものだけ名前をつかえる）　に反対してあてつけに近くの産地からブドウをあつめて、安い価格のものを作ったとのこと。

こんな運動により、産地間のブレンドが認められる法改正がされるみたいです。素晴らしい考えを持った生産者ですね。体制に反対姿勢で名前がバッドボーイ。カッコ良すぎ。

で、このワインはサンテミリオン、フロンサック、ポムロールの高級産地からのメルローを使っていて完全なるボルドー産で、いいとこ取りだと思います。

味ですが、凝縮感があり厚みはありますが、メルローですのでやはり優しく丸い味わいです。後味にべリー系果実のにがみのある香ばしさがあり、ただし酸味が若干少なく、甘味でバランスされています。

当然まずいわけがないよね。美味しいです。イタリア・パルマ産サラミといただきました。知っていました、サラミはイタリア発祥だそうですね。

まずは素敵な庭が自慢の２軒から

うどん本陣　山田家　　八栗　　ぶっかけ温がお薦め　　以前このブログで説明しました。

初めての人で時間がある人は必ずここに行きます。一番推しです。

郷屋敷　　屋島カントリー入口より東５分　　うどん会席より、ここもぶっかけ温がお薦めです。

手入れの行き届いた中庭が癒されます。

次は、屋島四国村の、

わらや　　　釜揚げたらいうどん　　たらいに入ってくるので２人以上ならシェアできます。

あとは、高松駅から西に５ｋ免許センター手前にある、

はりや　　かしわ天ざるorいか天ざる　　　甘めの出汁で天ぷらがおいしい、でもいつも行列で３０分待ち。　

そして、夜の古馬場にある、

鶴丸　　　カレーうどん　　甘いカレーうどんがクセになる味で人気です。週末の８時ごろは行列です。

上記店と較べて、１００円２００円で食べれるうどん屋さんは香川にはたくさんあります。

味のレベルが高いですけど、やはりそれなりです。

時間がないときや一人のときはそういううどん屋さんをよく利用しますけどね。

上記有名店は６００円以上しますが、環境もきれいで、味もしっかりして高級感もありお勧めです。

うどんですからお寿司とかセットにしても１３００円ぐらいです。

開店している時間が短いところもあるので、来られるときはネットなどでお調べください。

おすすめです。