悟空の日々是好茶（ごくうのひびこれこうちゃ） https://ameblo.jp/s-gokuu7/ お茶の事やカフェの事を中心に書いていきます。気ままに健康や栄養、古典の事も書いていきます。 ja あきはお茶フェスティバル {994079A1-40E0-41CD-B2F3-DECDE3FD5A8F}先週の日曜日に新潟市秋葉区で行われた「あきはお茶フェスティバル」に
スタッフとしてお手伝いしてきました。
 
前からスタッフとして参加する事は決まっていたのですが、
実は内容をよく知らずに受けていました（笑）
 
取り敢えず国産紅茶を入れるお手伝い、と言う事は伺っていたので
軽く前勉強はしていましたが。
 
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内容として、第一部では、静岡と愛知、そして我が新潟で作られた
紅茶を試飲して頂いて、その歴史などを解説して行きました。
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第二部では実際に秋葉区で取れた紅茶を淹れてみるというものです。
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新潟の秋葉区ではもともとお茶の栽培が盛んだったようで、
今でも、そこかしこに茶樹はあるようですね。
 
残念ながら今では、商業的栽培は為されていないようです。
自家消費用に少ーしだけ農家さんが栽培されているようですね。
 
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しかし今回主催されたお茶屋さんが働きかけて、
来年以降に販売用に生産されるようです。
 
今回参加された人たちには、昔お茶栽培に関わった方も
いたようで、懐かしがっていたのが印象的でしたね〜。
]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12247178812.html Sun, 12 Feb 2017 21:57:54 +0900 アンジェレガロ {E132C8DD-5598-4CB9-8952-C568EBE8E1DB}新しく出来た、ケーキ屋さんに行って来ました＼(^o^)／

沼垂ロールとプリンを頂きます(o^^o)

沼垂ロールはシュー生地が外側に巻いてあるロールケーキです。
イマドキのケーキにしてはしっかりした甘さですねー。

プリンはホイップ→カスタード→カラメルソースとなっております。
カスタードの上側はしっかりした固さなのに下側はユルくなると言う、なかなか不思議な食感です(^-^)

合わせた紅茶はルピシアのアールグレイグランドクラシックです。

重みのある香りと、しっかりした甘さがマッチして良いペアリングでした。
]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12242707712.html Sun, 29 Jan 2017 22:24:37 +0900 護衛艦ひゅうが {10D7E6C4-D92C-4243-88A3-9ACE21E76A8D}

護衛艦ひゅうがの見学に来ました。
開場一時間前に来たのにもうすでに長蛇の列。

みんな好きだねー（笑）




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いやー、近くで見るとかなりでかいですな。
猫背が治りそう(^∇^)

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格納庫の中。
さすがに広い！

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甲板に出る昇降機。
ヘリが２機も積めるそうです。

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さすがに人間だと大量に積めますね（笑）

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昇降機から上を見た眺め。
いい天気でよかった。

動き出すと歓声が上がります。

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昇降機が上がりきった眺め。
こっちは艦尾側です。

数字の１の部分のあたりにみえるのがVLS（垂直式ミサイル発射装置）




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ブリッジも大きいはずですが、船体が巨大なのでそれほど大きく感じず。



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こっちは艦首側。
２０ミリ機関砲があります。



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艦首の角側。
いきなり下は海なので、高所恐怖症には寒くなる場所です〜。




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格納庫の船首側。
重機が積まれています。
手前側も昇降機ですね。
こっちは稼働してませんでした。




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今回のイベントの手作り旗。
味がありますね。(・ω・)/




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防災フェスタという事で、仮設風呂の展示も。



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湯船だけでなく、ちゃんとシャワーセットもありました。
湯船は循環式で適温を保ち、お湯も綺麗なままと、高性能となっています。




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ブリッジ内や隊員の部屋などが見学できなかったのが残念でしたが、
スケール感はしっかり伝わりました！ ]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12203457247.html Sun, 25 Sep 2016 16:42:40 +0900 ネコ様 {51DF7C87-6CB5-422F-9F1D-F8EEFEF824ED}
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新しくネコを飼い始めました＼(^o^)／

いきなり２匹です。

兄と妹とで名前は「ナギ」と「ナミ」です。

まだまだ慣れてくれないですがお世話を
頑張って行きたいですね（笑）
]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12179658814.html Mon, 11 Jul 2016 22:58:02 +0900 モネ展 {FA3777B9-B5E7-488D-B6D4-598DB55C08EB}
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長岡近代美術館で開催しているモネ展に行って来ました＼(^o^)／

なかなか見応えある内容ですね。

お土産コーナーにルピシアのオリジナルティー「睡蓮」があったので、問答無用で購入です。


]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12178939858.html Sat, 09 Jul 2016 20:53:22 +0900 ビターショコラミルクティー そんでもってチョコレートも好きです。

２月に入るとチョコフレーバーの紅茶がちらほらと出てくるので色々物色するのです。

キリンの午後の紅茶からも出ましたね。

「ビターショコラミルクティー」


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毎年恒例気味で出ているので今年も買ってみました。

基本、いわゆるペットボトル紅茶は万人向けに薄めなので、
チョコフレーバーに紅茶が負け気味になりやすいですね。

今回はさらにビター、になったせいか紅茶の渋みすら感じられなくなっています。

色は完全に薄いココアですな。


味もほぼココアで、ものすっっっっごく遠くに紅茶がいる感じですむっ


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サラッと飲めてココアみたいに喉に残る感じはないですね。

チョコレートケーキに無理やり紅茶を混ぜた様な飲み物です。
デザート飲料といった感じ、ですかねー。 ]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12134148653.html Mon, 29 Feb 2016 18:29:45 +0900 ハロッズの福袋
今年も楽しい紅茶ライフをおくっていきましょう！

今年は初！という事で、新潟三越にあるハロッズの福袋を購入しました。

イングリッシュブレックファースト　２０袋
イングリッシュブレックファースト　ハロッズポスト箱　１０袋
アフタヌーンティー　２０袋
テディベア　ビスケット　１００g
ストロベリージャム　２２７g
マーマレードジャム　２２７g

いつもはハロッズはなかなか手が出なかったのですが内容で２０００円とお買い得でした(^O^)/

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]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12113198450.html Sun, 03 Jan 2016 00:24:21 +0900 キャンディ&フロランタン 紅茶の中で一番好みなのです。

優しい味で、甘みがあり色も鮮やか。

フロランタンのアーモンドを上手く生かす
紅茶となります＼(^o^)／
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]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12073566669.html Tue, 15 Sep 2015 22:54:31 +0900 チーズケーキ ダージリンオータムナルのシンゲル茶園です。

合わせたお菓子は、
シャトレーゼの半熟スフレチーズケーキです。

コクのあるお茶にチーズが合います(^ ^)
]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12073147213.html Mon, 14 Sep 2015 21:06:46 +0900 旧小澤家住宅でティーパーティー
江戸時代の商家「小澤家」の旧住宅での開催です。
ここはイベントに出た時にいい雰囲気だったので、是非借りてみたいと思っていた場所です。
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あいにくの雨模様でしたが、風情はぐっと増した感じに。



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残暑も殆ど無く，秋の気温なのでホットティーを中心に品揃え。
と言ってもウェルカムティーにいきなり水出しのウーロン茶（笑）

次がルピシアのファルファローネ。ミルクに合うとのことで、フードのキーマカレーパイとの
ペアリングです。　
割とカシスの香りがあり、ミルクとの相性も流石によかったですね。

次はアフタヌーンティールームのダージリン。
シンゲル茶園の秋摘みでちょっとコクのある紅茶で。全粒粉のスコーンに合わせてみました。
全粒粉は全然膨らまないので見た目はクッキーにしか見えません。
しかしそこは流石にスコーン、口の中の水分を持って行くので紅茶が欲しくなります（笑）



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次は再びルピシアのフレーバードティー、ルバーブ＆ストロベリーです。

合わせるお菓子は，友人のケーキ職人の作ってくれた洋梨のタルトと、フルーツデコレーション
ケーキです。

相変わらずのクオリティでウマウマ。

このスポンジにたどり着くのに何年も試行錯誤をしたそうな。まさに執念。

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最後は三たびのルピシアダージリンファーストフラッシュ。
合わせたスイーツはほうじ茶プリン。
少しゼラチンが多かったみたいで固めの仕上がりになってしまったのが残念・・・。


今回は人数が少なかったので一人当たりの分量が多くかなりお腹いっぱい。

余ったスイーツはお土産にお持たせです。

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模様ガラスが美しい(@_@)

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照明もレトロな感じ。

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庭に鶴がっ！
（実は飾り物・・・）

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床の間の掛け軸に見守られてのティーパーティーはなかなかオツなものでしたね。


新潟には洋風の建築物は少ないですが，こうした和の文化施設が多いので格安で借りられるのが
いいですね。 ]]> https://ameblo.jp/s-gokuu7/entry-12070117380.html Sun, 06 Sep 2015 17:58:07 +0900