https://ameblo.jp/s-mama-gohan/ ―　家族3人暮らしの日々の簡単料理や子育て、お出掛け日記♪　― ja
鶏の唐揚げ・茄子の味噌炒め
たらこ・オニオンスープ・ご飯(写真無し)

鶏の唐揚げは「揚げない唐揚げ粉」を使ってみました♪

茄子の味噌炒めは、炒めた茄子に、味噌・だしの素・酒・砂糖・ミリンを合わせて溶いたものを入れ一緒に炒め、最後にゴマをふり、全体に混ざったら火から下ろします。
今日はピーラーで皮を剥きました♪




最近ちびちゃまはかなり小食。。。
熱もないし、元気に遊びはするんだけれど。。。こんな時もありますね
保育園も始まったばかりなので、ちょっとナーバスになっているのかもしれません。なので、食べられるものを、好きな量だけ食べさせています。
早く元気モリモリ食べられるようになるといいな！ ]]> https://ameblo.jp/s-mama-gohan/entry-10506635524.html Mon, 12 Apr 2010 16:15:23 +0900 案の定、私と別れると分かると大泣き先生に抱かれて、泣きながら私に何かを訴えていました。。。
うう・・・ママも泣きたいよ

頑張れ、頑張れ、頑張れ

これしか言えないけど。。

しばらくは短時間でお迎えです

さてさてこの日の晩ご飯はと！

ご飯、肉じゃが、豆腐と玉子の味噌汁



鶏肉の香草揚げ



ちょっと野菜不足ですね
食後に苺を食べたのでヨシとしましょう(？)

ご馳走さまでした～ ]]> https://ameblo.jp/s-mama-gohan/entry-10503041981.html Thu, 08 Apr 2010 09:38:27 +0900

コロッケ・韓国風サラダ・豚肉と糸こんの炒め煮
しそ餃子・しめじとふきの煮物

今日もガッツリ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

・コロッケは市販のもの。激安コロッケですが、とっても美味しいです！大人も子供も好きな味
・韓国風サラダはユンソナさんのレシピで、モリモリ食べられる一品です！
・豚肉と糸こんの炒め煮は、糸こん好きなちびちゃまがたくさん食べてくれました(豚肉は省かれましたが)



・餃子は新装開店スーパーの特売品です！横着してフライパンに並べすぎてしまい、、均等に焼き色がつきませんでした。。が、味はまあまあです！
・しめじとふきの煮物は頂き物。しめじは先にちびちゃまに食べられてしまいましたっ！！ほっとするお味～旬の食べ物っていいですね（‐＾▽＾‐）



さすがに量が多かったので、私はご飯ナシ！おなかいっぱい～。

今日もご馳走さまでした！
]]> https://ameblo.jp/s-mama-gohan/entry-10503035561.html Thu, 08 Apr 2010 09:23:05 +0900 でしたが、日中はお天気がよかったので子供と二人で大きな公園に桜を見に行きました
(二日酔いのパパはお留守番です)



満開でとってもきれいでした
桜が咲く期間はとても短くて残念。。。ちょうどこの時期は雨が多いし。。でもだからこそ毎年楽しみで、わざわざ見に行きたくなりますよね

ちびちゃまは花見よりも外を駆け回るのに夢中でした ]]> https://ameblo.jp/s-mama-gohan/entry-10500710906.html Mon, 05 Apr 2010 16:52:07 +0900
スープカレー
トマトサラダ・きんぴらごぼう・玉子焼き


カレーの素はこちらを使いました



裏面の通りに作りましたが、かなりサラサラな出来上がりだったので　スープカレーということに
でも味は美味しかったです
作っている途中
「これは・・・カレースープ・・・？？」とかなり心配になってしまい、自分でカレー粉・にんにくのすりおろし・塩を加えました。

トマトのサラダは、湯剥きしたトマトを1ｃｍ角に切り、オリーブオイル・塩・すりおろしにんにく・レモン汁・醤油で和えました。中の種を取らなかったのでかなり水分多めに・・・！ミニトマトでも美味しそうです。



他はお裾分けのお惣菜です



・・・おっと。いつの間にか玉子焼きが減っているーっ！！いつもは玉子焼きを食べないちびちゃまなのに この玉子焼きは気に入ったようでモリモリ食べてました白だしと砂糖少々で味付けしてあって、とても美味しかったです。

今日はこの他にスープも作りましたが、なにしろカレーもトマトサラダも水分が多く、飲んだのは夫のみ。 ]]> https://ameblo.jp/s-mama-gohan/entry-10498876322.html Sat, 03 Apr 2010 15:46:38 +0900

まずは本日、4月1日の超簡単晩ご飯です

イカスミパスタ
小籠包
サニーレタスのサラダ

スーパーで安売りしていた小籠包とサニーレタスのサラダ
小籠包は…安かっただけあって…また買うことは無いでしょう
サラダは、塩・白胡椒・すりおろしにんにく・レモン汁で和え 粉チーズをふりかけました。
ポイントは、上から“かける”ではなく “和える”ところですね簡単でとっても美味しいドレッシングです


イカスミパスタ
写真を撮る前にうっかり食べ始めてしまいました
フライパンにオリーブオイルでにんにくとイカを炒めておき、市販のイカスミペーストを合わせ 茹で上がったパスタを入れ 和えました。
(イカスミペーストが二人前だった為 大食いの私達では足りないと思い 自分で作ったものと合わせ かさまししました～)

大人二人で500グラムも食べましたぎゃ～
しかも全然 余裕でいけました…

イカスミ系は外出先だと細心の注意を払わなければならないメニューですが 家なら気にせずガッツリ食べられますね

ちびちゃまのご飯は別でした～。

今日もおなかいっぱいですご馳走さまでした ]]> https://ameblo.jp/s-mama-gohan/entry-10497391524.html Thu, 01 Apr 2010 22:45:40 +0900