北の大地のほぼ真ん中でパンへの愛を叫ぶ

八天堂のロールケーキ

Mon, 28 Nov 2011 15:58:38 +0900

催事でクリームパン買った後、クリームパンのカスタードが好みだったのでロールケーキも試したくなって再び催事に行って買ってきたもの(笑)

帰ってきてすぐ実家にお裾分けしちゃったので、まるっと1本の写真撮れなかったのでした。

生地は割ともちっとしっとり系で、クリームはやっぱり甘さ控えめで私好みの味！
美味しく好みのロールケーキだけど、値段と大きさと味考えたらリピはもういいかなぁ？
とか言って滅多に食べられないから、また買えるチャンスあったら買っちゃうかもだけど(笑)

八天堂さん、また催事に来てください！！

甘いものいっぱい買ったよその2

Sat, 15 Oct 2011 10:42:06 +0900

八天堂のクリームパン！
催事だからカスタードしか来ないかなぁと思ったけど全種類あって嬉しい！
けどチョコだけはいいかなーと思って結局4種類の購入です。

全部美味しかったけど、順位付けるとしたら、カスタード、生クリーム、小倉、抹茶の順かな？

カスタードはそんなにくどくない感じで私好みでした。
くどくなくてさっぱり気味だけどトロトロクリーミーで物足りなさは感じなかったよ。
そんなカスタードに生クリーム混ぜた生クリーム味はもちろん美味しかった！
小倉も、粒々が感じられて美味しかったなー。
抹茶はもう少し抹茶味が濃い方が好みでした。

パンの皮はしっとりしてて私は好き。
冷蔵庫に1日入れておくとべっちょり１足手前になっちゃうけど、私は気にならなかったかなー。
中に入ってるたっぷりのクリームと一体化してて美味しかった！

今度は冷凍して食べてみたいなー。

甘いものいっぱい買ったよその１

Thu, 13 Oct 2011 15:55:39 +0900

デパートの催事でいっぱい買物したよ！

浅草亀十のどら焼き黒と白

大きさは一般的などら焼きよりちょっと大きめかな？

どら焼きの皮はふんわり系で美味！
実演じゃなくて作り置きの販売だったけど、それでもふんわり感はあったよ。
作りたてだったらどれだけふんわりしてるんだろう。
実演で食べてみたい～！

あんこは黒より白の方が甘さ控え目。
白あんのどら焼き初めて食べたけど、私白あん好きだわ！

お値段315円でちょっとお高めだけど、私はこの値段でも満足できました。

意外とがっつり系になってしまった

Wed, 05 Oct 2011 20:44:00 +0900

手羽先と大根の洋風煮
かぼちゃと色々野菜の豆乳スープ
ブロッコリーの梅マヨわさび和え

野菜をメインに考えたつもりが結構ボリュームある献立になってしまった

手羽先と大根の煮込みは、前に某レシピサイトで見かけたのを参考に。
基本大体入ってる調味料を見てるだけで、味付けは味見ながら適当にしてます。
いつもこの組合せだと醤油と味醂で和風味になるので、赤ワインとコンソメとケチャップって新しいなーと思って。

野菜スープは最近マイブームで割と作ってるかも。
牛乳・バター・生クリーム使わなくてもクリーミーになるので豆乳便利
最初にかぼちゃだけコンソメで煮て、柔らかくなったらお玉で男らしく潰した後、残りの野菜と食感残す用のかぼちゃを投入、野菜が煮えたら豆乳入れて味整えて完成。

ブロッコリーの梅マヨわさびは、よしながふみさんの「きのう何食べた？」に載ってたもの。４巻かな？
これ美味しい～
また作る
私はブロッコリーが好きじゃないけど、体に良さそうなイメージがあるし彩りが良くなるので頻繁に買います。
そして旦那に「何だかんだでブロッコリー好きなんじゃないの？」と突っ込まれます(笑)

晩ごはんのメニューはだいたい私の都合

Mon, 03 Oct 2011 13:18:43 +0900

ポトフ風野菜スープ
ゴーヤチャンプルーinサンマ蒲焼
小松菜の煮浸し

最近食欲が湧いてがっつり食べていたら体重が増えてきてしまったのでヘルシーメニュー。
旦那は好き嫌いほとんど無く、野菜も魚も好きな人なので、晩ごはんのメニューは大抵私の都合が反映されます。

そいえばポトフってどうすればポトフになるの
ポトフ作るつもりで調理してたけど多分ただの野菜スープです。

ゴーヤチャンプルーは、前に雑誌で見ていいなーと思ったやつ。
ゴーヤはこの夏実家からいっぱい貰って食べたな～
チャンプルー、ゴーヤサラダ、天麩羅位しかレシピ思いつかないけど、他に美味しい食べ方無いかなぁ。