午年〜

天馬のように駆け昇る最幸の一年

最善で最幸の一年が始まりました🦄

そして、本日は満月🌝

満月生まれのワタシは、何故か分からないけれどいつも心躍ります。

さて〜

事始めになぜか小豆が気になり、ぜんざいとあんこを作りました。

あんこは、はじめて米麹あん、

レシピ見ながら、悪戦苦闘しながら、炊飯器で挑戦✨

なんとか…なかなかの仕上がり

あっさり甘さのあんこ完成〜❣️

これ、周りの評価は分からないけれど、ワタシ的に最高に美味しくできたと自己満足〜嬉しい❣️

こんなに簡単に早く美味しくできたのは…炊飯器のおかげと…

他の〜別の〜いろんな力も加わっての仕上がり…

はじめてのあんこ完成です😊