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ご無沙汰しております。

今年は秋が長いですね～！

徐々に日没が早くなり寒くなってくるこの感じ・・・心細くもありますが嫌いじゃないです。

ゆっくり冬支度をする事に小さな幸せを感じる今日この頃です。

けれど、食欲の秋が長いのも困りものですねぇ。　お米がおいしい。おいしい。　ん？私だけ？

さて。

書いては消しを繰り返し上手く形にならず時間だけが過ぎてしまいましたが、
心の整理をするために思うまま書き連ねます。

いつもに増してまとまりのない文章になりますがご容赦下さい・・・。

9月に、夫の母方の祖母と私の父方の伯母が一日違いでこの世を去り旅立ちました。

祖母は夏頃から、伯母は春過ぎから、徐々に体調を崩し9月に入ってからは予断を許さない状況でした。

夫にとっての祖母と私にとっての伯母は、年に数回会うといった関係性ではなく、生まれた時からずっと日常生活で近くにいる存在でした。

本人と家族の意向で辛い治療や延命はせず、医師・看護師さんやホームヘルパーさんなど多くの方々のお力を借りながら、流れのままに静かに与えられた時間を過ごす事を選択し、同じタイミングでお互いのそのような存在を失ってしまうかもしれない恐怖を感じながらも、｢本当に辛いのは病気と闘っているおばあちゃんやおばちゃんだよね。だから私達は私達で今出来得る限りの事をしよう｣と話し合い過ごしました。

しかしまさか一日違いとはね・・・と２人で呆然。。。

そして葬儀告別式もまさかの日程がかぶり・・・。これはもうお互いに血縁を優先しようという事になりましたが、一応私は「嫁」という立場ながら、伯母さんの方に行ってあげて。と気持ちよく言ってくれた夫家族に感謝です。

今年の4月に夫の祖母の100歳のお誕生日のお祝いをしたばかりでした。

お肉が大好きで「野菜は嫌い」と言う祖母でした。

元気になったらお肉と桃を食べるんだ。と最期まで本当に可愛らしい祖母でした。

年齢的な事もあり数年前から時々回線が混線する事が増えてしまいましたが、チャンネルがばっちり合う時はしっかりお話が出来ました。

お誕生日会の時のチャンネルばっちりの瞬間に、30分程祖母と2人きりで話す機会があり、夫の幼少期の事、じつは孫の中で夫を一番カワイイと思っている事、色々とお話を聞く事が出来ました。

「○○ちゃんの事よろしくお願いします。」と頭まで下げられてしまい・・・。

このやりとりは私と祖母の秘密にしておいたのですが、全てが終わってから夫に伝えました。

・・・夫、号泣。

この祖母に出会ってまだ数年ですが、あぁ夫と家族になれて祖母とのご縁を頂けてよかったな。と思う瞬間でした。

100歳のおばあちゃんに頭まで下げられたらねぇ～大抵のことは許さなきゃいけないな～とたまに頭に角が生えてくる瞬間に思うようにしてます（笑）

おばあちゃんのその気持ちを無駄にするなよーとも夫に伝えました。(-_☆)

あ、つまりは２人で仲良くしっかりやっていきなさい！って事ですね！　ああ、書きながらおばあちゃんの真意が今分かりました・・・。

長くなりましたので今日はこの辺で・・・。

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こんにちは！生きてます！！元気です！！！

またブログを放置してしまいました・・・（便りがないのが良い便り！？）

今年は今のところ心穏やかに過ごしています。

3月に父が昨年10月同様の簡単な手術を受けたのですが、今はもう手術なんて受けたっけ？というくらい元気に♪♪

（笑っていいともの最終回を病院で手術中の待機時間に見るという色んな意味で一生忘れないようなシチュエーションでした。。。）

さて半年ぶりに書くブログの内容ですが、大きなご報告もなく…私の日常の一コマです。すみません(*_*)

先日久々に会った料理学校の同期達。

同期達とはちょこちょこと会うのですが、今回は3年前のちょうど今頃切磋琢磨しあった卒業制作のメンバーで集合しました。

皆それぞれ忙しく、又1名が遠方に住んでいるため揃って顔を合わせる機会がなく、数ヶ月前からその日の予定を空けて集合。

せっかくだからと、持ち寄り形式になりました。

前菜、デザート・・と大雑把に役割分担をしたのですが、いざ持ち寄ってみると面白いくらいに料理全体の調和がとれていて、以心伝心お互いの料理を知りつくした私達ならではだね～と自画自賛しました（笑）

あの頃よりもさらに進化した同期達の美味しい料理と美味しいお酒、思い出話に、今の自分、、話に花が咲き過ぎて解散の頃には声が枯れ気味になりましたが、梅雨の合間のとても爽やかな充実した時間となりました。

完全に舞い上がり、気付けばほぼ写真ナシという残念な結果になりましたが備忘録にここに残します。

はぁ～♪楽しかった。

色んなアドバイスも刺激もたっっくさん受けたので、今度同期達に会った時に「今の自分はこう！」と胸を張っていられるように2014年後半パワフルに過ごして行きたいと思います。

さて。

出張で雨降りの北海道から帰ってくる夫は今夜一体何を食べたいのかしら・・・。

仕事柄出張の多い夫。不在が多いとどうしてもきちんとした食事の支度がめんどくさくなります。。

自分の分だけのテキトーな楽園が続くと、「えー今日帰ってくるの～～」　　なーんて。お許しを・・・。

出張先で食べてくるであろうもの、お疲れ具合、お太り具合（笑）を推測して「そうそう、体が欲してたのはこの味！！」と言わせるのがマイブームです。

お酒や味のしっかりした宴席が続いたりすると、本人の食べたいものと体が欲しているものが必ずしもイコールではないんですよね。

それらのミスマッチを解消するべく、そしてしぶしぶするより楽しく作業した方がいいですからね♪今更ながらものは考え様です(^^)v

いざ！今宵も真剣勝負！！（笑）

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2014年はじまりましたね～♪

今年もどうぞよろしくお願いします。

お正月をいかがお過ごしですか？

私は自宅を拠点に年末からここ数年で一番の～んびり過ごしました。

年越し蕎麦食べて～

紅白観て～

お雑煮お節食べて～

お昼寝して～

帰省して～

おいしいものお腹いっぱい食べさせてもらって～

思いっきり寝坊して～

初詣行って～

初売りバーゲン行って～

お寿司食べて～

焼肉食べて～

ＴＨＥお正月ですね

温かい部屋で家族と過ごす・・・なんて心穏やかなんでしょう。

・・・昨年の今頃は夫はもう入院しておりましたので（涙）それを考えるとただただ幸せです。

初詣でひいたおみくじは「凶」でしたが　健康と美味しいものと刺激を受ける色んな出会いに溢れた一年になりますように。。。

今年もポチポチとブログを綴って行こうと思います。

よろしくお願いします

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おはようございます。

2013年も残すところあとわずか・・・。

今年一年は・・・と振り返る余裕が今はございません。

なぜなら、久々に完徹したからです・・・(*_*)

昨夜からこれを黙々と作っておりました。　↓

 

これから運動会に行くわけでもお花見に行くわけでもありません( ´艸｀)

夫のお弁当です。

（正確には夫with同僚）

ただいま超繁忙期で6時前には出勤しほんの数時間の睡眠をとるためだけに帰宅する毎日が続く夫。

家での食事はほぼ不可能なので2食分の簡単なお弁当を持って行ってもらい、体調管理などお手伝い出来る事はしていたのですが。

夫いわく今日あたりが忙しさと体力のピーク！らしく・・・

独身の同僚達は連日のハードワークとコンビニご飯ばかりでダウン寸前だから手作りをご飯を食べさせたい！！！となぜか母性本能を発揮した夫。

「みんなの分も作って～！」

「いいよ～！」

安請け合いをした私・・・。もう私のバカ。

男性数名分のお弁当を作ることになったのですが、好みも分からないし食べる量も分からないしおふくろの味がいいのか彼女が作ってくれるような可愛らしいお弁当がいいのか（笑）どこから切りこんでいいのやらまったくわからず・・・。

ってゆうか年末ですけど！こんな私でも忙しいんですけど～！！（/TДT)/

という状況の中、夫にパスされた母性本能を実現させるべく不眠不休で頑張りました！！　

安請け合いをした事を何度も後悔しながら（涙）でもおいしく作らなくては～！と深夜に孤軍奮闘。

こんな時は絶対失敗しない私の十八番。ローストビーフとチキンロール！！

なんとか完成し先ほど夫に渡して今はぼーーーっとしています。

おいしいって言ってもらえるかな～。

それだけが心配　| 壁 |д･)

夕食に食べるそうなので、感想を聞くまで一日中ソワソワしてしまいそうです。

さぁて、少し眠りますか・・・:*:・(￣∀￣)・:*:

おやすみなさーい。

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行って参りました。初長崎！！

ほんの数日の短い旅でしたが、初めての長崎を堪能して参りました。

楽しかった～！

美味しかった～！

たくさん買った～♪←！？

修学旅行生に紛れ長崎市内を路面電車で一日中あちこち見て回ったり、

予定より一本早い電車に乗るため（目的の電車が1時間に1本の時間帯だったんです～）長崎駅のホームを猛ダッシュしたり、、、。

お楽しみの焼き物の町・波佐見町ではあっ！！という間に時間が過ぎそしてあっ！！という間にお財布が軽くなり（笑）

ロクロも回してみちゃったり

ハウステンボスを昼と夜のんびり散策したり

ちゃんぽん食べたり×3　皿うどん食べたり×2

温泉入ってサウナ入ってルンルンだったのに、ホテルのシャンプーが合わなくて翌日の髪のボリュームが2倍になってたり、、、。

忘れる前に記憶と写真を羅列　　お見苦しくてすみません。。。

いや～それにしても波佐見町！楽しかった！！！

まるっと一日充てましたが、本当に時間が足りなかったです。

中でもお目当ての窯元さんでは優柔不断な私に何時間も付き合って下さり（あ、夫もだ。笑）温かいお茶を入れて下さり、お仕事中の工房を見せて下さったり、貴重なお話を伺う事が出来て大量に買い込んだお気に入りの食器達をますます大切に使おうと思いました。

また波佐見町いきたいなぁ～。どこかの旅行会社さん波佐見町ツアーやってくれないかな～。

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昨日はどうしてもがっつり牛肉が食べたくて夕方のスーパーをウロウロ。

焼肉？ステーキ？100％ハンバーグ？？うーーーん。

ブロック肉と目が合った瞬間に体の全細胞から指令が。

ローストビーフ！！

はい。勢いでブロック肉を購入。

今年のお正月以来作っていなかったので火入れの具合が心配でしたが、なかなかグッ(°∀°)b ♪

発作的にお肉が食べたいって日ありませんか？（私は特に牛肉。）

健康の観点からは良くないのかもしれませんが、そんな時はもう思いっきり！お肉を食べます。

以前は焼肉屋さんでもひたすらお肉を食べていましたが（サラダもご飯も食べません。笑　お肉のみでお腹を満たしてました　男性には色気が無さすぎ！とかなりひかれます）

今はちょっぴり大人になり？（歳をとり？）、昨夜は消化酵素補給のためにお肉の前にサラダもたくさん食べてデザートにはフレッシュパイナップルを

ローストビーフのソースも玉ネギのすりおろしをたっぷり使った和風でさっぱりと♪

お陰で胃もたれも全くせず今朝は快調に鼻歌交じりに窓拭きなんぞをしてしまいました。

普段からちゃんとやりなさいよって母の声が聞こえてきそうですが、ガソリンが入らないと出来ない事もあるんですー

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今年の旅行の行先は長崎に決定～！！

長崎は初上陸です♪♪

県内全域に魅力的な観光地が沢山あって目移りしてしまいます。

けれど時間と体力には限りがありますので、今回は主に長崎市内と佐世保近辺を観光する事にしました。

ちゃんぽんも食べたい、卓袱料理も食べてみたい、新鮮な海の幸も食べたい、佐世保バーガーも食べたい。と、私の旅行計画は食を中心に決まります

昔から地元の方に愛されてる～など長崎おススメ素敵情報（食に限らず・・・笑）をお持ちの方がいらっしゃいましたら是非教えて下さいませ～♡

それと私は陶磁器の事は全く詳しくないので料理学校に通って以来ずっと勉強中ですが、長崎の窯元さん巡りも予定しているのでかなり楽しみ♪♪

見た目からは想像もつかない夫も（失礼！笑）意外にもテーブルウェアには好みがあるので楽しみにしているご様子・・・。

→過去にはこんな事も。

帰りの荷物が一体どんな事になるかそれが今から心配です。

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先日の父の手術も無事済み退院。

退院後の診察でも順調に回復しているとの事で一安心。

肩の荷というか、体中の緊張がようやくほどけてきた今日この頃です。

そうなると食欲が一気に湧き出すわけで・・・。（「北の国から」の純君風。）

ニューヨークのパン屋さんが売りだして超大人気のものがある。との情報を春頃耳にしそれ以来ず～っと潜在意識で気になっていたものが、日本で食べられる事を知り早速買いに行って参りました。

今はメディアでもよく取り上げられているのでご存知の方も多いかな？

それがこのクロナッツ。　　詳細はこちら→☆☆☆

クロワッサン生地をドーナッツの様に揚げた夢のような高カロリーパン。よっ！さすがアメリカ！？

見た目に反して、油分と甘さが抑えられていて食べやすくてビックリ！

そして今まで体験した事のないパリッ☆カリリッ☆サクッ☆な食感・・・。

ほほう。おいしいじゃないの。やるなぁアメリカ・・・。

クロワッサン生地をドーナツの様に揚げたと表現されますが、この味と食感の絶妙なバランスは相当緻密に計算しないと辿り着かないものだと感じます。

久しぶりに新感覚なものを食べられてテンション上がりました♪♪

ご興味があったら皆さんもぜひ♪

さぁ、今日はこれから気合いを入れて友人とお買いものです♪

アメリカ生まれのクロナッツを食べて～

アメリカ暮らしが長かった友人と～

アメリカ発祥のスーパーコストコへ～

おやぁ？アメリカの気配が・・・(＠￣Д￣＠；)

☆☆☆

勝手にクロナッツ考察。

詳細は分かりませんが、おそらく日本の販売会社がＮＹのお店から何らかのライセンスを受け、その上で日本人好みになるように相当アレンジされたものじゃないかと思います。

160円という価格なので仕方がないのかもしれませんが、チョコレートのクオリティーがなぁ。。。せっかく生地が素晴らしいのでもう少しチョコをどうにか・・・といったちょっと残念な印象も。

別の価格帯でもっとチョコにこだわったスペシャル版も作ったらきっと売れるのに・・・と思ってしまいました。

NYでは1ヶ5ドルとの事。日本とかなり価格差がありますが個人的にはＮＹで販売されているものを食べてみたいなぁ。

でもおいしいのでまた今度別のフレーバーを食べてみようと思います♪♪

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皆さん台風の影響は大丈夫ですか？

我が家の辺りは予報通り、台風の通過に伴って早朝から午前中にかけてものすごい雨と風でした。

幸いなことにそれだけで済みましたので、晴れ間が見えてきた午後からは慌てて洗濯！

台風の影響で時折突風が吹くお陰で、出遅れた洗濯物が乾くのでそこは助かります(>_<)

思い込みなのか体のメカニズムなのかよくわかりませんが、私は低気圧に体調を左右される傾向が強い様で、台風が多い今年の秋は頭痛やら何やら・・・鎮痛剤をのみっぱなしです。

はぁぁ。スカッ！と元気に過ごした～い。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

さて、そろそろ毎年恒例、遅めの主人の夏休み。

ここ数年の旅を振り返って写真を見ていましたら、小樽で食べた大好物のウニちゃんズの写真が・・・

あぁ、北海道へ行きたい。

フレッシュな海と大地の恵みが食べたい←結局食べ物

しか～し！出張で北海道へ出向く事の多い主人から北海道ＮＧが出てしまいました

今年は一転し南へ・・・九州方面へ行こうと計画中です。

ぢつは明日は父の今年二回目の手術日です。

前回の手術は全く問題なく経過も良好なのですが、その術後にはよくありがちな合併症が起きてしまい再度簡単な手術をすることになりました。

よくあること、ごくごく簡単な手術、すぐ退院できる、、、頭では分かっているんですがやはり気が重いです。

今年は一気に色々起こりすぎたせいで、これ以上は心のキャパがオーバーしそう

厄年早く終わってくれ～～～！！！

そんな訳で旅に思いを馳せて現実逃避中。

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夏休み、帰省、花火、海、プール、ひと夏の恋・・・そんなものとは一切無縁な夏を過ごしております。

そう。ただただ暑い毎日・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

皆さまこの夏いかがお過ごしでしょうか？

節電を心掛けなければという思いとともに、術後という事を大義名分としエアコンを止めることなく涼しい季節になったら活動するべく体力を温存してます。

お陰で体力も気力も食欲ももうすっかり元通り。　最近は自分が手術をした事を忘れている事がほとんどです。

先日頂いた台湾のお土産のフルーツティーを飲みながら（Tちゃんありがとう！おいしいよ～！）家中の断捨離＆模様替えの計画を年密に練っております。

今回の入院を通して色々と気付いたんです。自分だけがどこに何があるか分かってるんじゃダメだって事・・・。

もっと整理整頓かつ機能的で、もっと開かれた我が家を作らなければ～～～！

とまぁTVの前でお茶を片手に意気込みだけはしっかり。

でもね。色々言い訳せずに今度という今度は徹底的にやりまっせ～！　　　　| 壁 |д･)・・・ﾎﾝﾄｶ？

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