ども！

 

おでDEATH。

 

完全に放置気味のおでBLOG。

 

初ﾁｬﾚﾝｼﾞした大阪ﾏﾗｿﾝも無事完走したしﾎﾞﾁﾎﾞﾁ更新しまっさ。

 

で、本題に。

 

こないだ久々に『麺屋･爽月』へ。

 

「とり玉天ぶっかけうどん　750円」＋「麺大盛　120円」をいただいてきましたよー。

 

これだけ言っときたい！

 

見た目ｱｰﾄ。

 

味はもちろんやけど、こーゆー部分って大事。

 

そして天ぷらｻｸｻｸ。

 

ｱﾂｱﾂで中味がｼﾞｭｰｼｰなとり天なんてこれだけで料理として成り立つもん。

 

玉子の半熟具合もﾖｼ。

 

ﾒｲﾝの麺はほどよい弾力とｺｼを備えててﾚﾍﾞﾙ高し。

 

大満足でっさー。

 

んで、最後にもうひとこと、言っときたい！

 

言うことなし。

 

どっちやねーん。

 

 

お店の情報はこちら。

麺屋･爽月

住所　大阪府大阪市住之江区粉浜2丁目11-3

営業時間　11:30～14:30（饂飩）

　　　　　　　17:30～21:00（蕎麦）

定休日　木曜日

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

ちょい前の九州に出張のときのﾈﾀ。

 

そのときの訪問店。

 

同じ会社の福岡在住の地元民がおｽｽﾒするお店『一心軒　上牟田店』へ。

 

博多ゆうたらﾊﾞﾘｸｻの豚骨のｲﾒｰｼﾞやろ。

 

実際、連れて行かれたお店は、なぜか担担麺の有名店。

 

とにかくﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな「担担麺　430円+麺大盛　80円」をｵｰﾀﾞｰ。

 

おー、細麺。

 

ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ、香りﾊﾟｰﾌｪｸﾄ。

 

想像以上にｺｸと旨みが感じれる1杯。

 

辛みの中に旨みとｺｸがあって、深みも感じれる。

 

んで、この麺がまたﾅｲｽやねん。

 

ｽｰﾌﾟとよーあうわー。

 

なんぼでもいけるで。

 

今までいろんな麺を食べてきたけど、こんなん初めてや。

 

本場の博多のﾗｰﾒﾝに衝撃を受けた1日やったわ。

 

 

お店の情報はこちら。

一心軒　上牟田店

住所　福岡県福岡市博多区上牟田1-6-25

営業時間　11：00～22：00（21：30ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

定休日　年中無休（1月1日のみ休み）

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

もはやﾌﾞﾛｸﾞとは呼べない更新頻度。

 

まぁ、ぼちぼちやりまっさー。

 

更新はしてないけど、麺活動は相変わらず続けてる。

 

こないだ訪問したのが『男のラーメン　今里わっしょい』。

 

独特の雰囲気で楽しませてくれるこのお店。

 

ﾒﾆｭｰも味も独創的。

 

この日のおでが食べたのがお昼のｾｯﾄﾒﾆｭｰの「Cセット・・・満腹セット　910円」。

 

内容は、男の根性黒醤油ラーメン　690円+麺大盛、野菜大盛、肉大盛+白飯　220円のｶﾞｯﾂﾘ飯。

 

濃厚でありながら最後までしっかり飲み干せるｽｰﾌﾟ。

 

見た目ほど、こってりしてないのもここのﾗｰﾒﾝのええとこやね。

 

太めの麺との相性もﾖｼ。

 

満腹なりましたわ。

 

 

男のラーメン　今里わっしょい

住所　大阪府大阪市東成区大今里南1-5-2

営業時間　11：30～15：00

　　　　　　　18：00～23：00

定休日　木曜日（祝日の場合　営業）

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

ちょっと前に訪問してきたお店。

 

食ﾍﾞﾛｸﾞ見てて気になったから突撃～。

 

高槻市にある『らぁめん　龍龍（ろんろん)』さんへ。

 

この日おでが食したのは「汁無し担担麺　700円｣＋「麺大盛り　100円]。

 

見て。

 

この食欲そそる見た目。

 

味覚も大事やけど視覚から入ってくる部分もｸﾞﾙﾒの醍醐味やと思ふ。

 

程よくﾋﾟﾘｶﾗなのと、不思議と感じれる甘みのﾊﾞﾗﾝｽがなんとも言われへんくらいええ。

 

完全に化学変化が起こってるね。

 

麺はﾓﾁﾓﾁしてて心地よい噛み応え。

 

最後まで美味しゅういただきましたー。

 

ごち。

 

 

お店の情報はこちら。

らぁめん　龍龍

住所　大阪府高槻市城西町3-5

営業時間　11:00～24:00

定休日　年中無休

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

先日の旅行の2日目に訪問。

 

駒澤大学の付近にある『中華そば　ふくもり』さん。

 

ここも「せたが屋｣系列のお店みたいやわ。

 

この日おでがｵｰﾀﾞｰしたのが「中華そば（大)　820円｣。

 

第1印象はｼﾝﾌﾟﾙな見た目。

 

あっさり系かなーと思いきや、意外とｲﾝﾊﾟｸﾄのある1杯やった。

 

煮干のﾀﾞｼが特徴的やねんけど、嫌味な感じはなくやさしささえも感じれる。

 

そのﾀﾞｼにもっちりとした麺がよくあうねん。

 

太めのｽﾄﾚｰﾄ麺やねんけど、心地ええ弾力はこのお店のｽﾄﾛﾝｸﾞﾎﾟｲﾝﾄやと思ふ。

 

近くにあれば確実に通う1件やね。

 

ごち。

 

 

お店の情報はこちら。

中華そば　ふくもり

住所　東京都世田谷区野沢4-9-18

営業時間　11:30～15:00

　　　　　　　18:00～24:00

定休日　無休

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

先日、家族旅行でﾃﾞｨｽﾞﾆｰに行ってまいりやんした。

 

んなこたぁどーでもええ。

 

重要なのは、そんときの晩飯。

 

関東っていったらやっぱﾗｰﾒﾝ文化。

 

ってことで、東京の親戚に連れてってもらった1件。

 

世田谷区にある『せたが屋　駒澤店（本店)』へ。

 

おでが食したのは『魚郎らーめん　900円』。

 

おそらくﾈｰﾐﾝｸﾞはｼﾞﾛｰ系を文字ってつけてるんやと思ふ。

 

ｶﾞｯﾂﾘ魚介系って感じでおで的にはｽﾄﾗｲｸ。

 

ｽｰﾌﾟはもちろん麺も弾力があってﾚﾍﾞﾙが高い。

 

たっぷりの野菜に背脂にﾆﾝﾆｸ、ﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰ2枚にﾄﾝﾄﾛ2枚と具沢山。

 

ﾎﾞﾘｭｰﾑもあってしっかりとした食べ応えで大満足。

 

昼間は「ひるがお｣って店名で塩専門で営業してるみたいー。

 

そんなｴﾝﾀｰﾃｲﾅｰなとこも素敵やん。

 

ごっつぁんでしたー。

 

 

お店の情報はこちら。

せたが屋　駒澤店

住所　東京都世田谷区野沢2-1-2

営業時間　18:00～翌3:00

定休日　無休

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

最近見つけたお気にのお店。

 

大阪市平野区にある『さぬきうどん嘉希』さんへ再訪してきましたよー。

 

1回目に訪問したときにめちゃめちゃ気になってたﾒﾆｭｰがあってん。

 

今回はそれをｵｰﾀﾞｰ。

 

ｲﾝﾊﾟｸﾄ大の「カルボナーラ風うどん　980円｣＋「大盛り　200円｣をｵｰﾀﾞｰ。

 

凄ないこれ。

 

今まで食べてきたUDONとは全く別物。

 

おでの中のUDONの概念をぶち壊してくれた1品。

 

基本的に変り種のものっておで的には好きじゃないねんけど、ここのはあり。

 

とにかく麺自体のﾚﾍﾞﾙが高いから1つの料理として成り立ってしまってる。

 

ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなものから変り種まで、利用するお客さんを楽しませてくれるお店やね。

 

また行きまっさー。

 

 

お店の情報はこちら。

さぬきうどん嘉希

住所　大阪府大阪市平野区加美正覚寺1-21-18

営業時間　平日12:00～14:30　18:00～20:00

　　　　　　　土日祝11:30～14:30　18:00～20:00

定休日　火曜日、第1水曜日、月曜日夜、水曜日夜

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

ちょっと前に訪問。

 

大阪市内で下町の雰囲気を持つ地域。

 

そして、意外と麺激戦区として知られてる玉造。

 

そんな玉造にある人気店の1つ『麺喰い　メン太ジスタ』へー。

 

このｲｹてる店名がおでの中ではﾄﾞｽﾄﾗｲｸ～。

 

そんな中、おでは「中華そば　650円｣をｵｰﾀﾞｰ。

 

いろいろ食べたいもんがあって迷ってんけど初訪問やしまずはｵｰｿﾄﾞｯｸｽなこれ。

 

少し待って出てきたのがｼﾞｬｰﾝ、これ。

 

見た目もﾄﾞｽﾄﾗｲｸやん。

 

なんといってもこだわりの具がぐ～。

 

自家製豚、煮玉子、穂先ﾒﾝﾏ、白ﾈｷﾞが器いっぱいにﾗｲﾄﾞｵﾝ。

 

時間帯によって変わる、麺の種類もこのお店の特徴。

 

この日は夜訪問で麺は、お蕎麦のようなつぶつぶ入りの平打ち麺。

 

程よい弾力とあっさりやのに深みもあるｽｰﾌﾟ。

 

まさに巧み。

 

お店の方のﾌﾚﾝﾄﾞﾘｰな接客もﾎﾟｲﾝﾄ高し。

 

ええ店でっせ。

 

 

お店の情報はこちら。

麺喰い　メン太ジスタ

住所　大阪府大阪市天王寺区玉造本町3-6

営業時間　（月～木･日･祝)11:30～22:30

　　　　　　　（金･土･祝前日)11:30～23:00

定休日　無休（不定休)

 

 

 

ほな！

ども！

 

おでDEATH。

 

あの味が忘れられへんくて･･･。

 

って思うことってよくあるやろ。

 

無性にここのﾗｰﾒﾝが食べたくて先日、再訪してきましたー。

 

THE　大阪市の下町、JR玉造駅の近くにある『ラーメン人生　JET600』さんへー。

 

20時ごろの訪問やってんけど、この日の天候は雨。

 

いつもなら待ちの列ができててもおかしくない時間帯やけど、この日はすんなり入店。

 

いろいろﾒﾆｭｰは、あるねんけど前回と同じ「鶏煮込みそば　700円｣＋「麺大盛り　100円｣を。

 

濃厚ﾄﾛﾄﾛなｽｰﾌﾟ。

 

うーん、これこれ。

 

この中毒性のあるｽｰﾌﾟを味わいたくて来たようなもんやで。

 

ﾓﾁﾓﾁｱﾂｱﾂの極太ｽﾄﾚｰﾄ麺との相性がとにかくｴｴ。

 

ﾎﾞﾘｭｰﾑもしっかりあって満腹状態。

 

それでもｽｰﾌﾟを最後まで飲み干してまうくらい美味しくいただけるでー。

 

ごっつあんでしたー。

 

 

お店の情報はこちら。

ラーメン人生　JET600

住所　大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2

営業時間　11:00～15:00

　　　　　　　18:00～23:00

定休日　年中無休

 

 

 

ほな！