https://ameblo.jp/sa11291114/ 遅ればせながらブログを始めました。ダイエットや痩せるために色々な情報を発信するための総合情報サイトになります。効果があった内容や秘訣ダイエット、時代に沿ったダイエット情報などを投稿していきます ja

例えば外食で「主食や糖質の多いメニューを避ける」というポイントを守っているつもりでも、「和食はヘルシーだから大丈夫」と思い込んでいませんか？

実は煮物や煮魚の味付けには、糖質の多い砂糖や調味料がたっぷりと使われています。和食は和食でも、焼き魚やお刺身などのシンプルな味付けのもの、さらに具沢山の味噌汁や小鉢をつけて、満足度の高いものにしましょう。

また、メインの食事自体が低糖質でも、付け合わせの食材まで気にすることが大切。芋類（ジャガイモやサツマイモなど）やにんじん、コーンなどのつけ合わせは糖質が高いので注意が必要です。

サラダ類もドレッシングやマヨネーズで、思ったよりもカロリーがオーバーしていた！ ということも。塩・こしょう・レモン汁・オリーブオイルなどで食べるようにするのがGOODです。

また、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、美容効果が高いとされるフルーツですが、糖質が高いものもあります。

特にフルーツジュースなどは体内ですぐに吸収され、血糖値も上がりやすくなります。間食には無糖ヨーグルト、アーモンド、高カカオ（70%以上）のチョコレート、ところてんなどが良いでしょう。

野菜が手軽に摂れる、という理由で野菜ジュースを飲んでいる人も多いかもしれませんが、野菜ジュースには果糖ぶどう糖液糖が含まれていることもあります。特に人参やトマトには糖質が多く含まれています。パッケージの糖質量をチェックする習慣をつけて、知らず知らずのうちに糖質を摂りすぎている、ということを避けましょう。

また、同じ野菜でもごぼう、レンコン、ジャガイモなどの根菜類も意外と糖質が多く、100gあたり約10gも含まれているものもあります。根菜ではありませんが、カボチャにも多量の糖質が含まれています。

もやし、大根、ほうれん草、キャベツ、きゅうり、しいたけ、エノキタケなどは糖質が少なくおすすめです。

]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12582189348.html Sat, 14 Mar 2020 22:38:57 +0900

ダイエット中のお肉は脂肪が多くて太りそう… と避けている人もいるかもしれませんが、お肉のタンパク質には「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。これは人間の体内では作ることができません。

さらに牛肉には鉄分や体脂肪を燃焼させるL-カルニチンが含まれており、鶏肉なら高タンパクで消化吸収もされやすくヘルシー。豚肉には疲労回復や代謝に必要不可欠なビタミンB群が豊富です。

美しいメリハリのあるボディラインには、筋肉の材料となるタンパク質は必須です。タンパク質が不足してしまうと筋肉が落ち、体の基礎代謝も減ってしまいます。結果的に痩せにくく太りやすい体質に。

ただし、ダイエット中なので太るもととなる脂肪の部位を避けることが大事です。

【牛肉】

タンパク質だけでなく美容ビタミンと言われるビタミンB2、ヘム鉄、L-カルニチンなどが豊富。ダイエット中に選びたい部位は、ヒレ、もも、肩。サーロイン、カルビ、ロース、バラは避けるのが無難です。

＜低カロリーな部位ランキング＞可食部100gあたりのエネルギー（kcal）

1位：ヒレ 223kcal
2位：もも（脂身付き） 259kcal
3位：肩（脂身付き） 286kcal
4位：肩ロース（脂身付き） 411kcal
5位：サーロイン（脂身付き） 498kcal
6位：バラ（脂身付き） 517kcal
7位：リブロース（脂身付き） 573kcal

【豚肉】

豚肉は糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富。他の肉と比べ5～10倍程度にもなるのです。特にヒレやももに多く含まれています。ビタミンB1の吸収を高めてくれるニラ、しょうが、にんにくなどに含まれる「アリシン」と一緒に摂取すると良いでしょう。


＜低カロリーな部位ランキング＞可食部100gあたりのエネルギー（kcal）

1位：ヒレ 130kcal
2位：もも（脂身付き） 183kcal
3位：肩（脂身付き） 216kcal
4位：肩ロース（脂身付き） 253kcal
5位：ロース（脂身付き） 263kcal
6位：バラ（脂身付き） 434kcal


【鶏肉】

鶏肉はアミノ酸バランスがよく、脂肪も少なめ。胸肉とササミにはタンパク質は特に多く含まれています。さらにタンパク質の代謝に欠かせないビタミンA、B群、Kなどのビタミンも豊富。筋肉を効率的につけたい人は積極的に食べましょう。

鶏肉のカロリーの4割以上が皮の部分。調理するときは皮を取り除くことで、大幅にカロリーカットが可能です。

＜低カロリーな部位ランキング＞可食部100gあたりのエネルギー（kcal）

1位：レバー 111kcal
2位：ササミ 109kcal
3位：胸（皮つき） 145kcal
4位：もも（皮つき） 204kcal
5位：手羽（皮つき） 210kcal

ダイエット中はタンパク質を積極的にとること。お肉を食べるときは「赤身の部位を選ぶ」「脂肪の多い鶏皮や脂身は取り除く」「調理法はなるべく油を使わない方法で」。この3つを守って。 ]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581949541.html Fri, 13 Mar 2020 22:44:51 +0900

カロリー消費が運動の目的になっていて、ランニングなどの有酸素運動ばかりしているのでは痩せません。運動の目的はいかにして体内のエネルギーを使える、代謝のいい体作りをするか、ということ。

大事なのは筋トレなどの「無酸素性運動」

有酸素代謝と無酸素代謝の違いを、運動指導者の森拓郎先生はこう解説します。

「両者の違いは、エネルギーを生成するときに酸素を必要とするかしないか、ということです。有酸素性代謝では、脂質を使う割合が増えます。一方、運動強度が高い無酸素性代謝は、主に体内の糖をエネルギー源として使用しているのです」

「運動の種目をザックリ分けると、有酸素性代謝はウォーキングや息が切れない程度のランニングなど。一方、無酸素性代謝に代表されるのは筋トレ。ランニングの場合は、糖と脂質の使用割合が半々くらい。筋トレでは、約9割糖・1割脂質を使っています」（『糖質をやめられないオトナ女子のためのヤセ方図鑑』より）

続いて、こう話します。

「ランニングマシンをジムのメイン運動だと考える人が多いのは、『有酸素運動だからカロリー消費できてヤセられる』と思っているからでしょう。確かにカロリー消費も大事ですが、今ある筋肉量があまりにも少な過ぎたりと、〝有酸素運動をやる以前〟という女子が圧倒的に多いわけです」

脂肪を燃焼したい、痩せたいと思うのなら、ランニングよりも筋トレなどの無酸素性運動を優先しておこなってみて。

]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581948722.html Fri, 13 Mar 2020 22:41:23 +0900

例えば水や酵素ドリンクを飲んで数日過ごし、腸内環境をリセットするというファスティングダイエット。ときどきならまだしも、あまりおすすめはできません。

消化器官は12時間あれば十分休めます。腸の再生に必要な時間は8〜12時間と言われているのです。

食事をとらずに代謝を落とした体にいきなり食べ物を入れてしまうと、吸収率が上がってしまい脂肪として蓄えようとしてしまいます。つまりファスティングダイエットはリバウンドしやすいのです。

食べないことによるストレスも良くありません。人間はストレスを感じると「コルチゾール」というストレスホルモンが増えます。これが増えると代謝が落ちてしまうのです ]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581948217.html Fri, 13 Mar 2020 22:39:06 +0900

ダイエットを成功させるためには、カロリーよりもGI値とGL値に注目することが大事です。

食事をとると血糖値が上がります。これを下げてくれるのがインスリンです。このインスリンは糖をエネルギーとして脂肪を溜め込む働きがあるので、たくさん分泌すると太る原因に。

注目すべき値は、各食品の血糖値の上昇度を数値で表したGI値（グリセミック・インデックス）。そしてGL値（グリセミック・ロード）です。GL値とは、GI値に1食あたりの炭水化物の量をかけた値。

食事をとるときは、「低GI食品から高GI食品」の順番が理想です。

■高GI食品例
白米、餅、食パン、うどん、ジャガイモ、チョコレートなど

■中GI食品例
パスタ、かぼちゃ、里芋、アイスクリームなど

■低GI食品例
玄米、全粒粉パン、そば、肉類、魚類、豆類、ヨーグルトなど

]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581947971.html Fri, 13 Mar 2020 22:37:57 +0900

ダイエットのためにジムやヨガ、ピラティス、ランニングなど、運動でカロリー消費をしようと頑張っているかもしれませんが、運動で痩せるというのは嘘。

カロリーは確かに消費しますが、水泳を2時間やってもせいぜい数百kcal。もしケーキを1つ食べてしまったら、すぐにその消費カロリーを上回ります。ケーキ1つのために2時間も運動に費やすというのは効率的ではありません。

運動ばかりを頑張るよりも食事を見直した方が効果は早くあらわれます。運動は本来、ウォーキングとラジオ体操程度で十分。ウォーキングなら10〜20分程度でOK。

趣味やストレス解消としての運動もありますが、ダイエットを目的とした場合、効果があったとしても一時的なものです。運動だけでは食事によってリバウンドし、体重を維持するのは難しいでしょう。

痩せたいのならまずは、食事を見直すことを優先し、毎日続けられる無理のない全身運動を組み合わせるのが一番です。

]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581947763.html Fri, 13 Mar 2020 22:36:57 +0900

. 電子レンジであっという間にできる【あったかくずしやっこ】

寝る前に食べても罪悪感の少ない、豆腐を使ったダイエットメニュー。木綿豆腐はスプーンですくって耐熱皿に乗せ、しょうゆ、さば味噌、かつお節、卵を入れて軽く混ぜます。電子レンジで1分あたためて、混ぜれば完成です。電子レンジであっという間にできるので、時間がない日の朝食としても◎。おいしい木綿豆腐を使うのがポイント。

材料】
・木綿豆腐2個小分け… 1/2パック（175g）
・醤油… 小さじ2杯
・さば味噌… 小さじ2杯
・かつお節… 適量
・卵… 1個 ]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581754536.html Fri, 13 Mar 2020 02:30:07 +0900

寒くなってきたら食べたくなる優秀なコンビニ飯【おでん】


今日は凝ったものはつくりたくない！… という日に選びたい優秀なコンビニ飯「おでん」。なかでも、糖質が少なく、食物繊維、タンパク質、ビタミンが豊富な大根やこんにゃく、白滝、昆布、卵などがおすすめです。体を温めながら、1個ずつ選べるので食べすぎ防止にも◎。

【裏技レシピ】
おでんにトマトジュースとチーズをかけて電子レンジでチンすれば、簡単アレンジでさらに栄養価がアップ。

]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581754422.html Fri, 13 Mar 2020 02:28:18 +0900

低カロリーで満腹に！【炒りこんにゃく

ダイエットにおすすめ！ 低カロリーで満腹になる「炒りこんにゃく」。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、熱湯で3分茹でてからフライパンで乾煎りにします。ごま油を回し入れたら、しょうゆ、みりん、輪切り唐辛子を入れて煮汁が少なくなるまで炒めて完成。

【材料（保存容器小1個分）】
・板こんにゃく… 1枚（250g）
・ごま油… 大さじ1
・しょうゆ… 大さじ1.5
・みりん… 大さじ1
・輪切り唐辛子… 少々（お好みで）

]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581754368.html Fri, 13 Mar 2020 02:27:13 +0900

コンビニで手に入るダイエット向け食事メニュー

低コスト＆ダイエットの味方【もやしレモン】


おかずの副菜やお弁当のスキマおかずとして常備菜にしたい「もやしレモン」。水と酢をいれた鍋を沸騰させて、水洗いした豆もやしを3分ほど茹でます。豆もやしは水気をふきとり、ポリ袋に豆もやしと白だし、レモン汁を入れたら、空気を抜いて口を閉じて保存を。冷蔵庫なら4日間保存できます。

【材料】
・豆もやし… 1袋（200g）
・水… 1L
・穀物酢… 大1/2
・白だし… 大2
・レモン汁… 小2


]]> https://ameblo.jp/sa11291114/entry-12581754299.html Fri, 13 Mar 2020 02:26:05 +0900