〈六本木〉ポワン・ドゥ・デパー

Tue, 27 Mar 2007 08:42:53 +0900

第１回目はどこにしよう…悩んでいましたが…

もうすぐオープンの東京ミッドタウン近くにある「ポワン・ドゥ・デパー」

先日初めて訪れました

元々阿佐ヶ谷にあったお店で、５年ほど前に六本木に移ってこられたそうです

私がオーダーしたのは、前菜２品・メイン１品の6800円のコース

○ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

口の中でとろける濃厚でクリーミーな味わい…
バケツいっぱい食べてみたい
(>_<)

○ポルト酒風味のフォアグラのテリーヌとフォアグラのプリン

生まれて初めて食べる"フォアグラのプリン"！
120g中70gがフォアグラなだけあって、深みのある味わいです

○あんこうのブイヤベース仕立て

「季節限定」という言葉に弱い私…
あんこうの部位を、丁寧に調理してあり、一口一口がとても楽しい♪

オーダーしたときは、（ちょっと少ないかしら…）などと思っていましたが…

熱々のパンと鶏の白レバーが絶品！
おなかの配分を間違えてしまったぐらい、全員が食べ過ぎてしまいました…

おかげでチーズには手が出せず…（泣）

★★★★☆

ポワン・ドゥ・デパー

東京都港区六本木4-4-2
サイドパレス六本木B1
03-5775-1488

ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸですみません

〈六本木〉ポワン・ドゥ・デパー