今日の晩御飯

●キスの天ぷら
●具沢山とん汁
●茶碗蒸し
●白ご飯

【簡単！茶碗蒸しのレシピ】

卵……２個　（３人分）

だし汁……２カップ

塩　醤油……少々

三つ葉……1/2本

１、具は好きなものを選んで、小分けに切り、事前に冷凍しておきましょう。

そうすると、使う分だけチンすればいいから、好きな時に茶碗蒸しが食べれます♪

（ちなみに旦那様が、ゆり根も銀杏も好きではないので。

代わりに、鰻・ちくわ・かまぼこ・鶏肉を仕込みましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆）

２、冷凍した具を、レンジで２０秒チン♪

その間に、卵、だし汁、塩、醤油を入れ、泡だて器で混ぜておきます。

３、器に具をいれ、こしながら混ぜた卵を注ぎます。

※泡が入ると、蒸した時に変になってしまうので、ちょっと注意かな？

４、蒸し器に入れ、沸騰したら弱火にし、８分ほど蒸す。

スプーンで器のはしっこをすくってみて、出汁がじわ～っと出るくらいに固まったら、出来上がり。

三つ葉を添えるのも、忘れずにね。

あっ。

蒸し器が無い家でも、深めのお鍋に１～２センチ、水を張って。

蓋をずらせば、大丈夫ですよ(°∀°)b

………【今日のひとこと】………

今日のメインは「ふわふわキスの天ぷら」でした。

この前したら、美味しかったもので。

でも、久し振りに作ったら。

天ぷらが、サクサクじゃなくてふわふわ。

まるでパンケーキのような仕上がりに。。。

…なんで？(;´Д`)ノ

仕事をしながら、私なりに家事も頑張ってきたけれど。

まだまだ失敗の毎日。

「ご飯作るのがめんどくさーい」

「お掃除するのがめんどくさーい」

そう思うことってありませんか？

あい。

主婦も完璧じゃないんです。

なので、楽しんで家事をするべく。

立ち上げたブログで御座います。

責任や義務感だけじゃなくて。

「あっ、こんな発見があるんだ♪」と。

何事にも、楽しんで取り組みたいもんね( ´艸｀)♪

春には、結婚予定。

今は花嫁修業ちゅう。

まだまだ、新米で世間知らずですが。

色んな事を覚えて、まったりと続けられたらと思いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆