と言われ

えっーーー　まだ残っているの？　　と　びっくり

ＩＤなど忘れちゃったし、と思いながら　適当に入力したら　入れました

なんてこと

もう読んでくださる方も数少ないでしょうが・・・

何も変わっていません

変わったといえば　パソコン。

４年で　２台壊れ、　先日大切なデータ　ＵＳＢも壊れ

お金では得れない何かを失っているような気がします

色々なお仕事を通じ、色々な出逢いもいただき、毎日充実しております。

当教室へ通ってくださる生徒さん、短期大学で出会う生徒との出逢いもそうです。

昨日は、　朝の９時から２３時３０分まで　フル一日　　テレビＣＭ撮りは

室内とはいえ、昼間は３０度前後の中にずっとおりましたので、水を飲んでも飲んでも飲み足らず

久しく心折れそうになりました。

一番しんどかったのが、夕方１８時頃？　やはり体力の衰えにはついていけませんね

この仕事を始めさせていただいた、あの２０代後半あたりに今のような仕事があれば　

バリバリ　だったんでしょうが・・・

年齢を重ねて　経験を重ねて　

“　夢は叶う　”　なんて　　簡単そうな言葉だなー　　なんて思っている頃もありましたが

今、子供たちに聞かれたら　なんて応えるだろう

そのために努力するのは当たり前。

夢が叶う頃は　健康第一だよ　　　かな

何を書いているのかわらなくなってきました。

たぶん　　疲れているんでしょう

フジのレシピ撮影をする前に　現実逃避したかっただけです、きっと。

持ち場に戻ります、　はい。　　　　　　

いろいろと　ご心配メールなども頂き・・・

いやいや　変わりません

ちょっと　余裕がなかったです

あまり時間ない中の決断ではありましたが

今　私がやっている　スクールを最優先にしてもいい　という

先方様の最後の言葉で決断。

短期大学での教壇

新たにもう一つ　トライしてみることにしました

私がしている今の仕事　フードビジネスを　さらに若い方へ　・・・

※私のビジネススクールは社会人対象なので　こういう表現でごめんなさい

テスト　宿題・課題

優　良　可　単位履修　　など

あ～　　お受けしたからには　責任重大

期待に添えなきゃなりません

だからと言って　今までの仕事はそのまま　変わりませんし

ここ地元で　ではないので　通勤時間も掛りますが

なんとかなるでしょう・・・

どうなることやら　わかりませんが

頑張ってみます

ではまた、おやすみなさい

関わらさせて頂いた時間は　　CMになると　２～３秒

私へ依頼されたお仕事は最後の部分

ON 　たまご　女の子

※　最後の２秒の画像だけです

ON　たまご　男の子

※　最後の２秒の画像だけです

JA えひめフレッシュフーズ（株）　のCMです

CM撮影前日　夜中まで掛り　　　

指示されたレシピで豚肉味噌、ミートソースなど　を　２０人分用意。

本番は・・・

３～４時間掛けて　理想的な卵の弾み

３～４時間掛けて　理想的な卵のとろ～ん

CM撮影って　食べものが相手ですから　こんなものですが

楽しかったけど、確かに大変でした

思うような映像が取れた瞬間、スタジオ中が　“　やったぁ～　”　って

ざわめくんです

JAフレッシュフーズ　HP

レシピは　JAさんが考えたレシピが載っていますよ。

CMで流れている前半のお料理写真　盛り付けも

HP内のレシピ作りも　JAの社員さんがされているはずです。

私がメニュー作りに携わるお話もまた別のお話でありましたが

やっぱり　自社の商品のことを一番わかっている人が

一番食べてほしい方法を提案をするのが　確かに一番なんですよね～

JAフレッシュフーズさんの商品に対する愛情を

感じてみてください

息子　最近　私のことで　私の母（おばーじぃ）に相談していたらしく・・・

息子：　「　ボクね、ボクね、　ずっと気になっていて。　ママに言ってあげるべきなんじゃないかと

　　　　　　考えていることがあるんよ・・・　」

母：　「　そうなの～　何があったの？　」

息子：　「　ママが僕より遅く起きて階段下りてくる時の顔、めちゃくちゃ不細工で顔がひどいんよ。

　　　　　　 誰かが教えてあげた方がいいような気がするんやけど・・・　」

当然　教えるべきか、教えずいるべきか　ずっと悩んでいたとは・・・　って　母は大笑い。

その話のやりとり一部始終を　親族みんなに言いふらされ

パパには　こっそりと笑われ

娘に　似たものあったよ～　　って　プレゼントされました

ひどい。ひどい。

私の顔がもっとひどい

いつ出たねんっ　　って　すみません。

先月２０日　発売　　

愛媛こまち　６月号

“　先生ある意味　関ジャニと共演ですねっ　”

って　うまいこと言ってくれた生徒もおりまして。

その　ズボラレシピ

食品の保存方法

婚活マナー

と、　３箇所　お目見えしております

明日から週末休日の方もいらっしゃることでしょう。

読書の時間へ　もう一冊　愛媛こまち、いかがでしょう。

来月７月号も、　どこかへ　一箇所　お目見えしております

“　先生～　また　調理士と栄養士の勉強会、指導をお願いしたいんですが～　”

と　愛媛県内の　保健所からご相談が

私：　“　はい、いつですか？　”

H：　“　今年の１２月●日、そして　平成２６年の１月●日　

　　　　　内容は決まっていませんが、伊井先生の日程は押さえんとね～っ　てなって　”

・・・　すっからかんよ、まだ

いつかは・・・

“　来年の年末年始ね～　あ～　ちょっと折り返していいですか？　日程確認してみます　”

って　言ってみたい

おはようございます

今日もいいお天気になりそう松山です

少々の胃もたれがきになりますが

娘への愛情、いえいえ今日は簡単お弁当で許していただこう

愛媛県産の　ぽんかん缶詰　たっぷり入れときましょうか

トマトケチャップ　バンド　　に

トマトケチャップ容器　卵君が寝ています

この　おばちゃんギャグ　に娘は気付いてくれるのかっ

２３：５９に　写真納品完了

めっちゃ　ぎりぎりでした　フジレシピ

・・・そして　１８日になった　今　

食事を待ってくれていた　パパと晩御飯

指示待ちだった　あの大葉レシピも

　　大葉の袋をたくさん購入しまして

　　　　　　　　　　　↓

　　高級　佃煮へと生まれ変わりました

　皆さまのお手元にレシピが届く頃には大葉も安くなり

　お得パックなどを販売するそうです

最後に撮影したレシピ　ふわふわ揚げ

一番上手に形が整ったものは　自分がいただく

大きな口を開けて　　“　パクッ　”

これで疲れもふっとんだぁ～

私は　明日も仕事だけど、そんなの言ってられん。

今からゆっくり　いただきます。

もう寝ちゃう方は　お休みなさい

昨日は　　朝の９時から準備して　１９時半まで

２パターン　２～３秒のフードカット　テレビCM撮り。

その後、　１枚のスチール撮影。

２０時に　一旦　自宅へ戻って　晩御飯だけを作って

すぐに事務所へ戻れば　

いつもの生徒さんの顔と　U先生の顔を見たら　ホッとはしましたが

昨晩の記憶があまりない　　

ただ・・・

夜中１時頃に　“　プロフェッショナル仕事の流儀　”　を食い入るように見ていたのは記憶ある

体力はあるんです、あるんですが、　なかなかスッキリと疲れが取れない

やっぱり　即効性を求めるなら　４０代はドリンク、栄養剤なのでしょうね～

飲み過ぎてもいかんし、極力飲みたくはないけれど

皆さんはどうしているのかしら

今朝、主人から　“　あんまり無理するなよ　”　っと　優しい声を掛けてもらっても

休めりゃいいけど　休めないのが頭にあるから　　“　そうね・・・　”　しか言えない。

気遣いへの返答をもっとちゃんとすれば良かったと後になって反省。

・・・　苦労した時期があるから　仕事があることに感謝してしまうんですよね。

・・・　もうあんなに苦労した時期は来ないだろうと思うけど、それは１００％とは言えない。

・・・　華やかな仕事ですね～　と言われるけど、いやいや　そう見えるのは一部だけ。

　　　本当に努力。努力の積み重ね。

自分のことだけでいいんだったら　楽だけど

今週日曜日は地区の運動会

子供会役員は、全員集合　　そして　選手としても出場

その後は　打ち上げらしい・・・

だぁ～　月曜日　　　いやいや　疲れは火曜日か

生きるとは　努力ですなっ

体が疲れている時、皆さんの体はどうなりますか？

私の場合、重たくなって　体が若干チクチクするんですよね

前はそんなことなかったけど・・・　

そんな私が帰ると

娘が　“　焼肉食べたい、お願い　”　と珍しく食べたいものを行ってきたので

２０時でしたが　食べに出かけ・・・　

やっぱり終了が夜中になった、フジレシピ撮影

午前　１時に炊きあがった　ごはん

夜中に　薄焼き卵とクレープの中間的なものを　８枚焼き

２品とも　食べてもいませんが

昨晩の撮影していた記憶がありません

そうそう、　

夕方立ち寄って　フジレシピの　大葉を買いにいったところ。

レシピで使うのは　大葉　２５０ｇ

大パックが品切れだったので　小袋で対応しようと・・・

１０枚入りの大葉袋が　ひとつ　６～７ｇとなっ

２５０÷６～７　=　

って　フジの店員さんと笑っちゃいました。

レシピ通り　作ろうとしたら　１袋１００円くらいだから

大葉だけで　４，０００円超え

そんなレシピ、誰が作るねん　って　・・・

知らない男性の店員さんと　フジグランの食品売り場で大笑い

笑うっていいですね、若干疲れが取れますわ～

お手元にレシピが行く頃は　改善されているか　　そのままか

フジレシピですからね、　大葉は　フジ　で買ってください