友人から，簡単な朝ご飯メニューを聞かれ一つは，この海苔巻をあげました。何でも巻いてOKです。

サランラップで巻けば，手は汚れないし，究極、かぶりつけばお皿もいらない。おにぎりよりもてがかかりません。

また、具もいろいろ工夫できる。たんぱく質と野菜と炭水化物が一緒にとれる。おまけにがん予防にのりは毎日取ったほうがよいとのこと。

　旦那が飲み会か，お昼によく登場するのがこのスライサーお好み焼きです。

名前の通りなんでもスライサーでボールに直接いれていきます。まず小麦粉を出汁でとき，卵に山芋があればすりおろしていれます。後は，キャベツにニンジン，たまねぎも入れちゃいます。おすすめはジャガイモです。今日は，カボチャも入れました。冷蔵庫にあるちくわやお肉も入れます。チーズも喜びます。必ず入れるのがちゃんぽん麺です。なぜか，おいしいのです。

　汚れ物は，ボールとスライサーとフライパンのみ。野菜のスライスも混ぜるのも子ども達が喜んでします。野菜もたっぷり食べられますよ。炭水化物大好き家族は，これにご飯もしっかり食べます。

同僚に節約のために弁当にしたと言った亭主。でも中身は，リッチなうなぎだよ。

少量作ったから、たれがかなり甘くなりました。カボチャも卵焼きも甘いおかずなので，うめぼしいれたけど，クレームが来るかな。

そうめんの時は必ず天ぷらをします。夏野菜を小麦粉と塩のみの衣で揚げるだけですが，それぞれの野菜が甘くておいしいです。夏のカボチャは，ホクホクして煮ても揚げてもおいしい。このカボチャは昔ながらの包丁でなかなか切れない硬いかぼちゃです。分厚く切って，じっくり揚げました。中はホクホク外はカリっとして，最高

遊びにきた友人にも子ども達にも一番人気のカボチャの天ぷらでした。

かえり（煮干の小さいやつ）を油でアーモンドと一緒に炒めただけ。

おつまみやおやつに，サラダや豆腐のトッピングにどうぞ。

　下の魚がヤズゴです。ヤズゴ、ヤズ，ハマチ，ブリと名前を変えていく出世魚の代表です。

春に卵から孵った稚魚は，夏には25センチくらいのヤズゴとなります。もう一匹はアカバナと言われブリの三倍の値段の高級魚。これも出世魚で，このサイズをネリゴといいます。この季節によく釣れる魚なのですが，残念なことにとても安いのです。または、取り引きがなく、捨てられてしまう魚です。と言うのは、油分がなく、パサパサしているので，刺身では食べられますが、焼き魚も煮付けもイマイチなのです。

　だけど、小骨もなく、淡白なので子ども達には，本当に食べやすい魚だと思います。こういう魚は、鶏肉感覚で料理してあげるといいです。

　シソでまいて天ぷらにしました。レモンをしぼってどうぞ。　

　野母崎では8月22日が伊勢海老漁の解禁でした。1キロ6000円～7000円というびっくり価格のいせえびですが、地元では、ひげが折れてたり、小さいサイズのアウトレットイセエビが半値近くで食べられます。

　我が家では、イセエビの味噌汁には必ずジャガイモをいれます。海老のおいしい出汁をジャガイモが吸って相性抜群です。朝はパンを食べたがる娘たちもおいしーの連発でした。

５才の次女が，三女が寝ている間に作りました。針に糸をとおすのも，縫うのもビーズを縫い付けるのも一回も聞かずに自分の力でつくりました。（前回一緒に作っているだけです）

ビーズを顔に見立てているのでいちごのあかえちゃんと名前をつけていました。

久しぶりにお肉です。肉派の長女はかなりハイテンション。いつも2杯のご飯が，「もうだめだよね」といいながら３杯食べました。こってり煮込みハンバーグなので，豆腐とところてんとしょうがのつけものでさっぱりと。

お昼はそうめんにしようとそうめんまでゆでたら，めんつゆがなかった。ガーン

なので，そうめんサラダにチェンジ。朝のサンドイッチとほぼ同じ野菜しかなかったけどね。うめぼしたっぷりおにぎりといっしょに。

お昼からピアノ教室のお楽しみ会です。