ナスの和風パスタレシピ

（調味料等は目分量なのでgなどは書きません）

まず完成形はこちら。

材料

ナス  3本

エリンギ》大きめのもの  1本

牛豚合挽き肉  200g

みりん

しょうゆ

みそ

ほんだし

水

水溶き片栗粉

作り方

ナス、エリンギを切ります

→切り方はなんでもOKですが

    ゴロゴロ大きく切るのはあまり

    おすすめしません。

ひき肉を炒めてナスを入れ

軽く火が通ったらエリンギも入れます

ナス、エリンギがしんなりしてきたら

水溶き片栗粉以外の調味料類を

味見をしながら入れます

→私は甘めが好きなのでみりん多め

   しょうゆ少なめにしてます

   砂糖を入れてもOK！

沸騰してきたら

水溶き片栗粉を少し入れます

→これも目分量なのでパスタに

    絡まりやすいようにとろみがつけば◯

そこに固めに茹でたパスタを

入れて絡めれば完成

記念すべき初ぶろぐ。

20150218同棲を始める。

ずっと一人暮らしをしていた

彼の家に引っ越し。

それも結婚が決まっていて

婚約中でございます。

思いきり花嫁修業でございます。

ずっと実家で楽してきた私に

同棲なんて出来るのか？と

身内、友人、周りのほとんどの人が

心配していることでしょう。

そんな同棲1日目の

夜ご飯は...

肉じゃが！

なんと王道！！笑

あとは彼の友達のお母さんに頂いた

ひじきの煮物をキャベツを千切りにして

和えたものにちょこっと塩ふって

美味しくいただきましたー！

これからご飯もなるべく作って

節約するよう頑張ります。

o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪