https://ameblo.jp/saekikaori/ ブログの説明を入力します。 ja 今日は、地元の横須賀養鶏場の卵を使い、プレゼント用にロールケーキを焼きました♪

黄身の色がとっても濃いので、焼き上がった生地も薄いオレンジ色になるので(写真では分かりにくいですが。。)、この卵を使って焼いたロールケーキをお友達にあげると、必ずと言って良いほど、何でこんな色なの？とか、何か入っているの？と聞かれます。

とっても濃厚な卵なので、厚焼き卵にしても美味しく頂けますね～



シンプルなケーキ程、この卵を使い作ってみたくなるんです！

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]]> https://ameblo.jp/saekikaori/entry-11991985819.html Thu, 19 Feb 2015 19:33:19 +0900
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今回のカップケーキシフォンは、カスタードクリームを入れて、仕上げてみました。

ふわふわ生地に、クリームがとろり～
小さいサイズの紙コップでも、クリームが入っているので、ボリューム的にも満足！

味のバリエーション展開も出来そうなので、色々と作ってみたくなりました‼

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今回作ったのは、紙コップに入れ焼き上げたシフォンケーキと、フランスのロレーヌ地方ナンシーに伝わる焼菓子、ガトーナンシー。

出来上がった後、2個一組思で袋詰めをしましたが、まとめて入れた紙袋のサイズは、思ってた以上の大きさになってしまい、電車とバスに乗って通学する高校生には、かなりの大荷物になってしまうような。。(ToT)

どうか潰れずに、お友達の所に届きますように(^^)／＼(^^)













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]]> https://ameblo.jp/saekikaori/entry-11989549315.html Fri, 13 Feb 2015 23:48:32 +0900
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この時期に、我が家の冷蔵庫に、必ず入っている物と言えば、生チョコ
家事合間や小腹が空いた時に、丁度良いんです(^o^)

以前は、バットに流してからカットをしていたのですが、生チョコをカットするのは、以外と手間がかかり大変でした(^_^;)
一回に作る量も多いからかも。。

ここ数年は、100円ショップで購入したハート型のシリコンモールドを使い、作っています




カットする手間はなくなり、作業時間が短縮されましたが、その分洗い物が増えました。。(>_<)


先日作った生チョコも、残りわずかとなりましたので、また、作ろ－と＼(^o^)／


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