年寄り夫婦2人のクリスマス。

子供も孫もいないクリスマスは

やっぱり

なんか寂しい。

主人は洒落た人では無いから、クリスマスだからワインで乾杯なんてことは、無い。

でも，なんかクリスマスらしさは欲しくてね。

モスチキンでクリスマス。

コージーコーナーのケーキをかって、お取り寄せのフルーツと、フランスパン。

手作りはさつまいものかポタージュだけ。

お腹いっぱい、年寄り2人。

来年はチキンとケーキだけで良いねって言ったら

うんうんって頷いてた。笑笑

美味い😋

プリンプリン紅まどんな。

Merry Xmas🎄

昨日の夕飯。

また鮭。いくら鮭が身体にいいって言ってもね。

でも，今私が好んで食べられる魚は

鮭のみ。

野菜スープと、お豆腐に前日のひじきの煮物を混ぜたもの。意外と美味しい。

今夜は

お好み焼き。

2人で8個、4種類のお好み焼き。

山芋もたっぷり入って、ふんわり美味しかった。

今日の朝ごはんなんだけど、この目玉焼きの器。

DAISOで購入。

温泉卵の容器なんて2個も買ったけど

イマイチで。

でもこれは良い！

朝、フライパン出さなくても良いし油も使わない。

さらに，卵焼きもやりようでは作れるのね。

良い。

鮭のあら。

切り身よりも好き。

お野菜多くて見えないけれど，餃子スープ。

かまぼこの海苔巻きソテー。

今，この本を楽しんでいる。

黒豆、腎臓に良いらしい。

腎臓が悪いわけではないけど、

強い腎臓にしたいなって読んでて思ったので。

ちょうどお正月。

たっぷり作って冷凍保存しよう。

他にもタメになることたくさん載ってて。

しばらく楽しめそう。

すっかり寒くなりました，前橋です。

何となくすっきりしない日々を過ごして

少しだけお出かけして

写真整理してたら、ここ何日かのは

ゴミ箱に入れてしまってた💦

今夜のは

孫に作るような夕飯になった。

肉も魚も食べたくなーーい。

そこで、オムライスっす。

人間の嗜好って，年と共に変わるなあって最近思う。

その一つがケチャップ。

どちらかというと苦手で、孫たちがポテトにケチャップつけてたりしたけど、えーっ😱

オムレツもかけるのは

醤油‼️醤油かけたオムレツをご飯に乗せて食べるの，美味しいのよ。

オムライスは，中にケチャップ使ってるから、上には何もかけないでそのまま。

ところが，最近

ケチャップが好きになってきてね。

今夜のオムライスのケチャップも少ないくらいだった。

お椀の中身は，おすまし。

はんぺん。小さく切って，ミツバと。そうすれば上品なんだけどね笑

ついつい、ミツバよりほうれん草だろって。

はんぺんも食べ応え重視。

たまには，こんな子供メニューも良いよね。

なんと無くスッキリしない毎日で

特に食べたいものも無く

お腹も空かず。

あんかけ焼きそばにした。

若い頃、中華屋さんに入ると必ずあんかけ焼きそば頼んでた。

柔らかい麺のね。

でも，あの美味しい味が出せないのね。

今日のもあまり美味しくなかったなあ。

やだなあ，自分で作ってるのにね。

後は、王将のインスタント餃子。

やっぱり，餃子は手作りが1番。

わかってるのに，コストコでも冷凍餃子買ってしまってる。

蓮根のはさみ揚げも。

柿は，夫が毎朝の散歩で仲良くなったおばあちゃんがくれたもの。

いろんな人と仲良くなって野菜や果物もらうんだけど

重いの持って家までが大変らしい笑笑

今夜は何にしようか。食欲よ湧いてこい‼️

暑いくらいだった。

朝から美容院へ。

美容院は苦手。

皆さんはどこを見てるのかしら。

自分の顔なんて見たくないし、美容師さんの手元見るのも悪いような気がするし、カットだと本も読めないし、目を瞑るのもねえ。

そして，お話も少し苦手。

今は白髪にしたので、毎回カットとトリートメント。

髪型？あんまり気に入ってないけど、じゃあどうする？

と言っても，これと言った髪型がないから，諦め。

カボチャのスタミナ炒め。

でめきんちゃんさん、真似したけど，違う違う！

あんなに艶やかで美味しそうなのに。

私のは・・・

消費したい牛乳でシチュー。

消費したいブロッコリーでサラダ。

主人がお赤飯が好きなので

作ってみた。

でも，やっちまった‼️

塩入れ忘れた‼️

3合も炊いちゃったのになあ。

主人はうるち米だけが好み。私は餅米だけが好み。

２対1にしたけど、やっぱりもっともち米感が欲しかった。

でも，小豆好きだからたっぷり入れた。

牛乳消費するために

グラタンにしました。

インスタでカロリー低そうなグラタンを見つけたので。

レンジでチンして作るの。バターは10グラムを入れて一緒にチン。

私はいつもは、バターで肉や野菜を炒めて、小麦粉も炒めて，牛乳を入れるのね。

バター結構使う。

それに比べたら、かなりカロリーも脂質も少ないのではないかな。

でも，マカロニがなくてジャガイモにしたんだよね。美味しかったけどカロリー的にはどうなんだろ。

良く，料理は認知症予防になると言われますが、あーーそうかもと思った。

今日はグラタン、しつこいからさっぱり大根の味噌田楽。それだけのつもりだった。

でも、少し寂しいな、コストコで買った餃子と冷凍してある白菜たちで，スープ作ろう！

冷蔵庫覗いたら、私の残した焼き鯖があった。

鯖寿司にしよー。

酢飯に鯖のほぐし身混ぜて，炒り卵と海苔を乗せてみた。

すご〜い。4品になった〜。

こうやって，考えるから

認知症予防になるのかなあと思った次第。

母は、絶対に認知症にはならないはずの人だったけど，バリバリのレビー小体型認知症だったから

私もなるかもと恐れている。

しかも、すぐに

お弁当買おう！とか、お寿司買おう！とか、お惣菜買おう！とか

そんなことしてるものね。

ウインナーゴロゴロのナポリタン。

今日までのウィンナーあったので，全部入れた。

パスタは一人前を2人で分けてるから

見えないね。，笑

今日は

車屋さんに行ったりしてて

疲れたので　　あれーいつも疲れてるね、わたし。

お弁当買ってこようかなと思ったけど

節約節約

ナポリタンに。

それだけでいいよって，主人が言ってくれたので，お言葉に甘えて。

でも，主人は本当はペペロンチーノの方が好きなのね。

インスタントスープは、主人が作ったけど、って、お湯入れただけだけどね。

少し入れすぎでしょなんて事は，言わなかった。

賞味期限の近い牛乳がたくさんあるんだけど

明日は

それを使って

何か作らねば。

グラタン？シチュー？

カロリーも脂質も多そうで嫌だけど

他に思いつかない。

牛乳寒天。は、どうだ！

冬なのにね，食べたくないか。

困った😅

珍しく魚の夕飯。

骨取り鯖。

つきさんの、里芋の甘酢ゴマ炒め。

ごまがなかった・・・・

甘酢で美味しかったわ。

昨日の残りの肉じゃが。

主人にはほうれん草の巣篭もり卵にしたんだけど、

私はほうれん草に簡単酢かけただけ。

里芋が1番美味しかった。

また作ろう。

今日は散歩が少し長かったし、友達のところへリンゴを取りにに行ったりしたら

なんだか疲れて疲れて。

またもや何もせずに

ぐずぐずゲーム三昧で午後を過ごしてしまった。

明日から，明日から、気持ちを入れ替えて、

食べすぎ注意⚠️ゲーム量を減らす。YouTube、Instagramも減らす。

有意義に時間をつかわなくちゃね。

質素飯です。

昨日のしゃぶしゃぶでおじやに。

私は普通のお鍋でのおじやはいいんですけど、しゃぶしゃぶは

なんか、なんと言っていいのかわからないけど、肉の出汁が出てると言うより、肉汁のカスみたいな感じであまり好きではなく

でも食べたい‼️って言う人がいるので。

それだけでいいよと言われましたが，肉じゃがだけ作った。

中止になった小学校の点字の講習。

12月12日に変更になった。

迷いに迷ったけど

欠席に。

だって、14日入院だから。

一人一人そばで顔合わせる感じで教えるから

やっぱり，少し怖いかな。

仕方ない！！！