蒸し器で７０分蒸して・・・

ひでちゃんが皮を剥き・・・陽子ちゃんが包丁でカットして・・・

干し網に干しました。

干し網が２つしかないので空かないと出来ません。

をしました。

夢咲菜に水やりをしてやりました。

ブロッコリーにも水やりです。

キャベツにも水やりです。チョット玉になったかな？

桑の木豆にも水やりをしました。台風でやられましたが・・・その

後チョット回復して食べれるようになりました。

を買いに行きました。ついでに宝くじ年末ジャンボをね！

和牛の脛肉でビーフシチューを作りました。

脛肉をカットして塩胡椒・小麦粉・ニンニクを振って炒めて圧力鍋

に入れて・・・加圧１５分

減圧して蓋を取りルーを入れて弱火で２０分で出来上がり！

１２月１日に涼ちゃん健ちゃんが来るのでお土産にね！

良い天気で気持ちの良い日になりました。

安納芋の芽です・・・そろそろ植え付けてやりましょう。

温室に肥料袋に土・肥料・籾殻を混ぜて・・・ここに植え付けまし

た。

竜洋農場の白菜も順調に育っています。

キャベツは種から育てたものですが順調に育っています。

ブロッコリーも順調に育っていますが・・・まだ花芽が着いており

ません。

夢咲菜も順調に育っていますが・・・遅かったからね！

には良い気候になりました・・・湿度が無く良い晴れで風が吹くと

良く乾燥します。

今日は大きな芋なので６０分蒸しました。

今日干したものです・・・

今日干したのは左で右は数日前に干したものです。かなり小さく

なっています。

を改める事にしたので・・・タマネギの健康食品を作りました。

包丁でタマネギを１６分の１にカットして・・・

フードプロセッサーで荒微塵切りして・・・

タマネギ３個をオニオンドレッシングにタマネギ２個をヨーグルト

ソースに・・・

ヨーグルトドレッシングにはお酢を・・・オニオンドレッシングには

醤油・酢・蜂蜜を・・・

バターナッツカボチャが保管している状態がだんだん悪くなって

来たので早く調理しないと・・・

こんな状態で・・・まだセーフです。

冷凍保存した物が冷凍庫にいっぱいになってしまい・・・ご近所

さんにお配りしなくては！

ので鉢と土を変えました。

土は鉢底石と土とゴミに分けました。

篩で篩った土に苦土石灰・肥料を混ぜました。

バラの植え替えは１２月ですが・・・まっ！いっか！

余った土は袋に入れて保管します。

バラがあった所にニンニクを・・・これで日当たりが良くなるね！

してきました。十一月の半ばを過ぎても暖かい日が続いていま
す。でもそろそろ寒波がきそうです。

キャベツですがチョットだけ玉になったようです。

白菜もチョットだけ玉になったようです。

聖護院大根は台風にやられましたが・・・良い奴もあります。

ブロッコリーはまだ蕾が見当たりません。

パジャマで一日中過ごしたので今日は服を着ました。

干し網がひとつ空いたので安納芋を蒸かし器で蒸かして・・・

曇りで小雨が降りそうだったのでカーポートにほしました。

これは今日干した芋です。

こちらは３日前に干した芋です。

あって・・・農作業は中止です。

陽子ちゃんがアボガドを使ったサラダを作ってくれました。

ひでちゃんがクルミと胡麻で五平餅の甘味噌を作りました。

赤だし味噌と砂糖と酒をひと煮立ちさせて。

保存容器に入れて・・・五平餅を作るのでは無くいろいろな料理

に使います。一味を入れてコンニャクの田楽や里芋の田楽など

に使います。いろいろ使えますよ！