＜　材料　＞

鶏肉　　　　１枚

ピーマン　　２個

なす　　　　２個　

＜　調味　＞

小麦粉　　　適量

塩　　　　　　少々

黒コショウ　少々

醤油　　　　　大さじ１

バター　　　　約１０㌘

にんにく　　　１かけ

１．鶏肉は一口大にきり、切り目を入れ火が通り

　　やすくしておく。

２．油をひいたフライパンに半分にきったにんにくを

　　香りが出るまで火にかけ、塩、黒コショウ少々

　　かけた鶏肉に小麦粉を両面つけてからこんがり焼く。

３．両面焦げ目がついたら蓋をして中まで火を通し、一度

　　お皿にあける。

４．千ぎりにしたなすとピーマンを鶏肉を焼いたフライパンで

　　塩コショウ少々かけ炒める。

５．なすに火が通ったら、鶏肉を戻し入れ、バター１０グラム、

　　醤油おおさじ１をかけ入れ炒め香ばしい香りがしてきたら

　　完成！！

はんぺんとベーコンの卵炒めです。

＜　材料　＞

はんぺん　　　　１枚

ベーコン　　　　２枚

卵　　　　　　　　２個

＜　調味　＞

塩　　　　　　　　少々

醤油　　　　　　小さじ２

１．はんぺんは１６等分し、ベーコンは１㌢幅にきる。

２．卵２個は塩少々いれといておく。

３．油をひいたフライパンでベーコンをとはんぺんを

　　焼く。

４．焼きめがついてきたらとき卵をいれ炒め、卵が

　　固まってきたら、醤油小さじ２をかけ入れ、

　　軽く炒めれば完成！！

＜　材料　＞

なす（大）　　１本

豚肉薄切り　８枚

＜　調味　＞

砂糖　　　　　小さじ３

醤油　　　　大さじ２

酒　　　　　　大さじ３

１．なすはヘタを取り縦に半分にきってから

　　４等分する。

２．豚肉を斜めにずらしながら巻きつける。

３．油をひかないフライパンに、巻き終わりを

　　下にして、焼けたら転がしを繰り返しこんがり

　　焼く。

４．焼けたら、砂糖小さじ３、醤油大さじ２、酒大さじ３

　　をいれ転がしながら煮詰めれば完成！！

最近パソを開く時間もなく

一品でなく

まとめて載せてみました(;´Д`)ノ

もずく汁

豆腐、生もずく、みりん、酒、塩、だし

豚肉の生姜焼き

豚肉約２００㌘、生姜小さじ２、醤油大さじ２、酒大さじ２、砂糖小さじ３

アスパラ

アスパラにおろしだし醤油（市販）をかけたもの

スティックきゅうり

味噌マヨネーズをつけて

長いものベーコン巻

輪切りの長いもをベーコンで巻いて醤油大さじ１、みりん小さじ3で

あじつけ

どれもおいしく

満足な出来でしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

＜　材料　＞

豚肉　　　約１２０㌘

なす　　　２本

みょうが　１本

三つ葉　　２わ

＜　調味　＞

塩コショウ　　少々

片栗粉　　　　少々

酒　　　　　　大さじ２

醤油　　　　大さじ２

砂糖　　　　小さじ３

１．豚肉は食べやすい大きさにきり、塩コショウ

　　少々かけたあと片栗粉少々まぶしてもんでおく。

２．なすは５㍉くらいの半月切り、三つ葉は４㌢くらいに、

　　みょうがは千切りにする。

３．油をひいたフライパンで豚肉をこんがり焼く。

４．焼けたらなすをいれ塩コショウ少々かけ炒める。

５．なすが焦げてきたら、三つ葉、みょうがをいれ

　　さっと炒めたら、砂糖小さじ３、醤油大さじ２、酒大さじ２

　　をいれ三つ葉がしんなりするまで炒めれば完成！！

＜　材料　＞

きゅうり　　　　１本

玉ねぎ　　　　１/２個

カニカマ　　　　６本

＜　調味　＞

マヨネーズ　　大さじ３

塩　　　　　　　少々

白ゴマ　　　　大さじ１

１．きゅうりは千切りに、玉ねぎは２㍉スライスし、

　　一緒に塩少々かけよく混ぜ、水が出てくるま

　　でしばし置く。

２．水を切った１．に裂いたカニカマ６個と、白ゴマ

　　大さじ１、マヨネーズ大さじ３をいれよく混ぜ冷

　　やせば完成！！

ただ玉ねぎ焼いただけです。。。

グリルオニオンです。

＜　材料　＞

玉ねぎ　　　　１個

＜　調味　＞

塩　　　　　　　少々

黒コショウ　　少々

粉チーズ　　　少々

１．玉ねぎは皮つきのまま先と根を少し切り落とす。

２．皮つきのまま横半分にきり、塩少々、黒コショウ少々

　　粉チーズ少々かけ、魚焼きグリルでこんがり焼けば

　　完成！！

※醤油をちょっとたらすと、またおいしいですｗ

海老の大袋買ったので

海老率高いです。。。(;´Д`)ノ

シュリンプカクテルです。

＜　材料　＞

ゆでえび　　　　１０匹くらい

＜　調味　＞

ケチャップ　　　　　　　　大さじ２

レモン汁　　　　　　　　　小さじ１

白ワイン　　　　　　　　　小さじ１

すりおろしにんにく　　　小さじ１/３

１．ケチャップ大さじ２にレモン汁小さじ１、白ワイン

　　小さじ１、すりおろしにんにく小さじ１/３をよく混ぜ

　　る。

２．ゆでた海老を１．につけて食べる。

＜　材料　＞

パプリカ　　　　１個

玉ねぎ　　　　　１/２個

ツナ缶　　　　　１個

＜　調味　＞

塩　　　　　　　少々

黒コショウ　　少々

醤油　　　　　小さじ３

マーガリン　　大さじ１

１．玉ねぎとパプリカを２㍉スライスする。

２．油をひいたフライパンにパプリカと玉ねぎ、

　　油を切ったツナ、黒こしょう少々、塩少々

　　入れ炒める。

３．玉ねぎがしんなりしたら、醤油小さじ３、マー

　　ガリン大さじ1をいれ軽く炒めれば完成！！

＜　材料　＞

厚揚げ　　　　　　　　１枚

ベーコン　　　　　　　２枚

新玉ねぎ　　　　　　１/２個

ピザ用チーズ　　ひとつかみ

＜　調味　＞

黒コショウ　　　　　少々

醤油　　　　　　　　ひとかけ

１．厚揚げは半分にスライスし、一口大にきり

　　トースターに入る大きさに切ったアルミホイル

　　の上に並べる。

２．ベーコンは千切り、玉ねぎはスライサーで

　　薄くスライスする。

３．１．の厚揚げの上に玉ねぎ、ベーコン、黒

　　コショウ少々、チーズを散ばせる。

４．トースターでこんがり焼き、最後に醤油をひと

　　かけすれば完成！！