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<title>さかたのみかん</title>
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<description>みかん農家として独立したので、タイトルを変えました。家業は相変わらず、肥料屋です。SNSリンク　https://sakata-no-mikan.fensi.plus/a/blink</description>
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<title>今年の「思わぬ収穫」と未来への思考</title>
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今年の春、みかんの木に異変が起きました。例年、表年（花が多く咲く年）であれば花が主役になるはずが、今年は新芽も花も、力強く共存して現れたのです。これは、不思議で仕方ない現象でしたが、言い方を変えれば理想的な状況でした。 様々な要因を考えてみましたが、一つだけ見落としていた点がありました。それは、昨年10月まで続いた異常な高温です。毎年10月10日頃から極早生品種の収穫を始めるのですが、昨年は尋常ではない暑さで、みかんの着色が全く進まなかったことを思い出しました。みかんの着色は、エチレンの発生によ
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<dc:date>2025-07-16T18:15:26+09:00</dc:date>
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<title>【肥料屋の宿命】代替わりで問われる「もっと安く、もっと美味しく」の真髄</title>
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肥料屋として長年お客様と向き合う中で、特に代替わりのタイミングでよく耳にする言葉があります。 「もっと資材費を抑えて、今よりもっと美味しいみかんはできないものか？」 もちろん、経営において経費を抑えることは非常に重要です。しかし、安易なコストカットは品質の低下を招きかねません。肥料という作物の根幹を支える資材においては、特に慎重な判断が求められます。 先代が築き上げてきた栽培方法や使用してきた資材を、新しい世代が疑問に持ち、見直そうとするのは決して悪いことではありません。むしろ、その逆、つまり思
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<dc:date>2025-04-14T22:57:13+09:00</dc:date>
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<title>【生成AIと農業】生理落果対策から考える、技術や資材の効果を最大限に引き出すための本質</title>
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最近、話題の生成AIを使い始めました。特にChatGPT、Gemini、Grokといったサービスは、その進化のスピードに目を見張るばかりです。無償版でも、ちょっとした疑問を投げかけると、驚くほど的確な答えが返ってくる。本当に便利な時代になったと感じます。 さて、私の営むみかん畑では、来月にはいよいよ白い花が咲き始めます。その喜びも束の間、その後には生理落果という、栽培家にとっては悩ましい時期がやってきます。 生理落果とは、樹が自らの生育に見合った数の果実を選び取る自然な現象ですが、収量に大きく影
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<dc:date>2025-04-06T22:02:15+09:00</dc:date>
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<title>みかん農家の憂鬱：価格変動と栽培の未来</title>
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3月に入り、みかん栽培は冬から春の防除と剪定作業に追われています。 世間では米の価格高騰が騒がれていますが、私たちみかん農家にとって、最も気になるのは秋からの価格変動です。農業において、販売価格から逆算して栽培計画を立てることは非常に重要です。 新規就農者が研修を受ける際も、まず販路の方向性を決め、それに合った品種や栽培方法を選ぶべきでしょう。 さて、今年のみかんの価格ですが、「昨年よりは下がるものの、どこまで下がるのか？」という点が懸念されます。数年前からみかんの需給バランスは崩れ始め、需要に
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<dc:date>2025-03-28T11:45:23+09:00</dc:date>
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<title>インタビューしていただきました</title>
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Twitter農家仲間でライターの農家の決断さんにインタビューしていただきました。今まではみかん農家側からのインタビューは受けたことありますが、液肥メーカーとみかん農家両面からのインタビューは初めてで、あれだけまとまりまく話したのに、よくここまでまとめられるなと感服しだいです。読んでいただければ、両氏共に喜びます。 https://t.co/rKbK3wn1EFさかたのみかん代表の坂田篤俊さんを取材しました！・肥料メーカーとミカン栽培の二刀流・異業種参入＆新規就農SNSでは穏やかな愛されキャラで
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<dc:date>2025-02-23T12:29:41+09:00</dc:date>
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<title>農産物の小売値高騰から思うこと</title>
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キャベツの価格高騰が話題になっていましたが、みかんもスーパーでは今までにないような価格で置かれていたり、全ての農産物の値段が上がってます。原因は「夏の気温が高すぎる」ことしかありません。SNSで話題になってるような政府のせいでは決してありません。 みかんに関して言えば、今までは市場で高値を付けてもらうための評価を狙うには、量は当たり前として味が良かったり、外観が他を圧倒していたりと中身で勝負しなければいけませんでした。しかし、みかんが栽培されているような西南暖地では一年中気温が高い天候に変わった
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<dc:date>2025-01-19T18:23:06+09:00</dc:date>
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<title>令和6年産の総括</title>
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令和6年産の総括をnoteにしました。よろしければ、リンクからどうぞ。令和6年産みかんの総括｜坂田農場/さかたのみかんまだ世の中には12月に収穫した晩生みかんが販売されてますが、忘れないうちに令和6年産の総括をしてみようと思います。 春から暑かった 昨今のみかんの花は例年よりも早く咲いていたために、私の中でそれが当たり前になってしまっていました。 一昨年までとは違うのは5月の割に暑すぎたことですね。 早く来た花に高温で花が咲いた感じで、かなり弱い花になっていたようです。…note.com 
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<title>note始めました</title>
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長年、アメブロでブログを書いてきましたが、見やすさがnoteのほうが優位のような気がして、noteも始めました。 まだ始めたばかりですが、ブログはそちらに移行するかもしれませんので、よろしくお願いいたします。 坂田農場note｜notenote.com   
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<title>令和6年度さかたのみかん受注開始のお知らせ</title>
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さかたのみかんの坂田です。 本日より令和6年度のさかたのみかんの販売を開始します。 今年の特徴として４点お伝えしておきたいことがあります。 ①今年は例年にない高温のために、みかんが熟すまでの期間が長くかかってしまい販売開始も遅くなりました。また、高温のために例年なら落ち着くはずの害虫の被害も多くなっております。特に夜蛾の被害がひどく、傷みが多い年となっています。箱詰めの際に細心の注意を払っておりますが、人間の目ではどうしても判別できない物もありますので、到着しましたら出来るだけ早めに食べてもらい
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<dc:date>2024-12-02T19:53:38+09:00</dc:date>
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<title>早生みかんの収穫、一巡目が終わりました（収穫の遅れに伴う販売の遅れについて）</title>
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一昨日までは汗をかきながら作業していましたが、昨日から福岡でもやっと平年並みの気温まで下がってきました。一昨日まで夏だったのに、急に11月下旬の気温になったという感じです。 今年はとにかく高温が続いているので、みかんの着色が遅れに遅れています。みかんの着色は紅葉と同じで、気温が下がってくることによりみかんの葉緑素（緑）が抜けていって、その下の黄色が表面化する現象です。更に、そこから熟度が進むと赤みがついてきます。みかんの味は着色（＝熟し具合）に比例するために流通しているみかんで「こんなもんだっけ
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<dc:date>2024-11-19T18:43:57+09:00</dc:date>
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