私は9割 焼きサバ定食を頼みます🐟

どうやら人気はチキン南蛮(たぶん)

店主の男性が1人で切り盛りされています。

お味噌汁から小鉢まで、とっても丁寧な味で美味しいのです🍚

セルフのお水コーナーでさえ美しさを感じます。

カウンターから厨房を眺めるのも楽しみ

ひとつひとつ手際よくスピーディー且つ丁寧✨

いわゆる"町の定食屋さん"なのですが

ホテルの厨房を覗いているみたいです👀

お店に入ってごちそうさま まで

なんとも絶妙な距離感で接してくれる

帰る間際に 時々なんでもな~い世間話をサラッとするくらいなのに

なんだか凛として粋なユーモア漂う店主さん。

以前、1年前くらいかな…

お店に行くとシャッターが降りていて

これまた丁寧なしっかりした字で

『骨折をしたのでしばらくの間お休みさせていただきます』

という旨の貼り紙がされていた

心配していましたが、数日後 何事も無かったように再開されていて安心しました♨︎

そして今日、お店の前を通りかかったら

またシャッターに貼り紙が…

決して笑い事じゃないのだけれど

あの粋な店主さんのことだからか

どこかユーモアを感じてしまったなぁ🍵

次にお会いした時は、ちょっと勇気を出して

『心配しました。もう大丈夫ですか？』と話しかけてみよう思いました

とさ👐🏻完。

当たり前のようにブログて聞いたり

言ってもきたけど

ブログとは日本語で言う何にあたるのだろう…

そんなこともわからないまま

ブログをはじめました

はじめまして♪