https://ameblo.jp/sake1500/ No sake No life ja

発足の理由は・・・

さらなる知識の向上とsakeの研究のため、です！


知識の向上、といっても

sakeについてお勉強するわけではありません。


sakeについてのお勉強は・・・

saketimesさんに任せて

お店や日本酒について、ガンガンアウトプットしていきます。


sakeを飲み、sakeについて発信していきます。

アウトプットこそが知識の向上の近道ですよね！


ちなみに日本酒って

今が一番おいしい時代といわれて久しいですが

あながち間違ってないと思います。



全国の蔵は生き残りをかけて

全体としては年々減少していっていますが

（現在、蔵は全国で1500とも言われています）

まさにふるいにかけられて、良いものが残ってきているんですね。


酒質は技術と設備によって向上し、

まさに今は日本酒の時代と言えますね～



和食が無形文化遺産に登録されて久しく

インバウンドが盛り上がりを見せる中、

ひっそりと日本酒を発信していきますｗ ]]> https://ameblo.jp/sake1500/entry-12124026515.html Mon, 01 Feb 2016 22:39:01 +0900