https://ameblo.jp/sakehiro-dream/ 全国の美味いものやお酒を集めて催しをやっているものですこのブログはそんな私の日常新しい物事を書き、老後に読み返す為の日記です酒、ご飯、旅行、本、等とりあえず何でも書いていこうと思います誰かの役にたつのでしょうかあなたのトイレタイムのお供にどうぞ ja
暑くてロウソクみたいにダラダラ汗をかく毎日、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

今日は仕事で外出中珍しいものを見つけて、仕事中にもかかわらずやってしまいました。





夏がいけないんです。


ビールがいけないんだ。




シンハーの樽生を初めて頂きました！


暑くなると飲みたくなるシンハービール！
それの樽生！


飲み口は軽く、しっかりとしたボディー。鼻に抜ける香りは微かにフルーティ。

花が満開のタイの南国にいる小顔の白人(小デブ)

ごとく、まっこと美味しいビールでした(°∀°)



小田急の全国うまいものめぐりで販売してますよ(´ω｀)󾭠
持ち帰りSサイズ650円です󾭠


香り3

甘旨 3

苦味 1

味の複雑さ 4

タイ料理屋さんなら飲めるかな？タイ料理屋で飲んだ味とは違うからやっぱり珍しいんだと思うんですが(°∀°)誰か教えて下さい(´ω｀) ]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-12057370695.html Sun, 02 Aug 2015 17:30:25 +0900 Sundaynightはいかがお過ごしでしょうか(°∀°)

久しぶりの更新(いっつも久しぶりです( ´艸｀)誰か読んでいるんでしょうか)


今夜も美味しいお酒に出会えましたので、力を振り絞って更新しようと思います(誰ですか？無理しているなんて言う人は)



さぁ～て、今日のお酒はぁ













心霊写真ではございません(笑)



滋賀県はー、忍者の甲賀市、美冨久酒造の夏酒！

コールドミフク

でごさいます！


京都のお酒に似た甘口でもキレがしっかり！

夏酒にありがちなただ薄いぼやっとした表情は一切ない、

まるでビーチにいるくっきりマッチョな白人(童顔)のようなお酒(美味しいです)

ラベルもレトロで誰やねん感はありますが、、

とっても美味しい季節限定酒なので、是非飲んでみてください(°∀°)


あっ、お米は滋賀県産 吟吹雪60％精米です。



香 3

甘味旨味 3

苦味ドライ 2

味の複雑さ 3


今日は以上です！

また更新します。

]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-12038928417.html Sun, 14 Jun 2015 22:08:49 +0900
6ヶ月の休養(サボり)と共に戻ってきました！

酒洋でございます。



きっとこのブログを見ていてくれた人(たぶん関東に一人もいない)も更にいなくなったでしょう(笑)


まぁ思い出したときに書いているものなので、また気力も戻ったし、適当に書いていきます( ´艸｀)



さぁ～て、今日のお酒はぁ～





宮城県は栗原市 綿屋 純米(黄)






スラムダンクを見た人ならきっとわかる、、

自分が中心じゃなくていい、泥仕事は俺がやる(リバウンドなど)、花形の背中を支える、自分の役割を必死でこなす。



まるで2㍍を越える、あのビックジュン



綾南の魚住のようなどっしりと、自分の存在理由をわかっている



そんなお酒


簡単に言うとあくまで料理(花形)を引き立たてる、絶対に必要だけど決して前に出ないお酒。


香りは鼻をくすぐるくらいの優しい吟醸の微香

口に含めば名前の通り、綿みたいにフワッと柔らかい、でも味はしっかり→スッと消える


料理の万能お供！



使用米は蔵の華 精米60


香り 1

甘旨味 3.5

苦味 2

味の複雑さ 3



綿屋倶楽部は金の井酒造さんの特約店でしか買えません( ´艸｀)


発見したら買いですよ( ´艸｀)

ちなみに720ミリ1300円くらいです。



また半年後に更新すっかね

でわでわ
]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-12025855409.html Tue, 12 May 2015 20:37:24 +0900
最近更新をサボっておりました、酒洋です(´・д・｀)

プライベートで色々忙しくて(宮古島)にいっていました(°∀°)(ただの遊びです)



今日は超限定、激レア日本酒を発見！→美味しかったので、筆を振るうことを決意しました(←ただの気まぐれなんていう人は誰ですか(笑))

さぁーて

今日のお酒様は～、








岐阜県は中嶋醸造 小左衛門 純米吟醸 中汲み 原酒 初しぼり



コムサプラチナのマネキン(女)のをご存知でしょうか？


細身で切れ目でベリーショートの女性、ピリピリっとした見た目ですけど、洋服は奇抜さはなくて、裏地が変わっているくらいの遊び心。


香 1.5

旨味甘味 2.5

苦味ドライ4

味の複雑 さ 4



限定300本の激レアです！

池袋の百貨店に売っていますよ(°∀°)まだあるなら買いたいところですね(°∀°)



ではまた、近いうちに🎵 ]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11961125512.html Fri, 05 Dec 2014 23:25:24 +0900
最近お腹回りが気になって、体重を計ったら過去最高記録でした。

3日前からダイエットアプリnoomを使っています。

カロリーを事細かに記入できて密かにはまっています(もはや女子高生です)



そんなダイエット中でもお酒は欠かせません(間違っています)



出会いました。今日のお酒は、













宮城県栗原市 金の井酒造 綿屋 純米吟醸 雄町


例えると、

香りは抑えぎみだけど口に含むと爽やかで複雑な甘い香りが鼻に通る十六茶に出てくる、ガッキーみたいなお酒。
若いと思っていたらいつの間にか大人になって、落ち着きのある柔らかさに溢れたお酒。



雄町の力強さも柔らかさで上手く円みがでてます。


これは旨い！



香り 2

甘味旨味 4.5

苦味ドライ 1

味の複雑さ 4



ちなみに綿屋という名前は昔、養蚕をやっていたから名前がついたのだとか。


ではでは(´ω｀) ]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11953708256.html Mon, 17 Nov 2014 23:13:07 +0900

また美味すぃー日本酒を見つけました♪ヽ(´▽｀)/


なかなか売っていない、限定流通商品なので、お見かけすることが難しいかもしれませんが、是非ご賞味頂けたらと思います。



さぁ～て今夜のお酒はぁ～～












富山県 富美菊酒造 純米吟醸 煌火(きらび)
羽根屋 五百万石 生原酒



大人しい見た目の20代前半、でも付き合ってみるとパンチ強かった、、、(結構切れのあるツッコミ、暴れる布団の中)


フルーティーな山椒みたいなやつです。



香り 2

甘味旨味 3

苦味ドライ 4

味の複雑さ 4


フルーティーな山椒ってなんでしょ(笑)
不味そうに聞こえるかもしれないけど、女性も玄人の方も楽しめるやつです。

バッチしファンになりました( ´艸｀)



個人的にはイカのワタ付きの煮物なんて最高ですよ(´ω｀)


おしまい

]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11947374705.html Sun, 02 Nov 2014 23:07:57 +0900

初めて谷中銀座に行った、日暮里駅まで歩いている途中、素敵な酒店を見つけました♪ヽ(´▽｀)/


その名も


「山内屋」様


いい店ですよー、なんたって日本酒の種類は豊富なのは当たり前ですが、

品揃えは恐らく自ら直接取引していると思われる、こだわりの逸品たち。

それも全て定価で売っている正直さ！


これ、実はなかなかないんですよー(;´д｀)




例えば、今も人気の芋焼酎で「魔王」っていう銘柄がありますが、


ちまたでは、4号瓶が6000円程度で売っています。(ネットでも同じくらい)



でも実は定価では1200円程度なんですよ。




正規のルートで取引すると1200円程度ですが、◯ックカメラや◯ンキホーテみたいな正規のルートを持っていないお店が、また買いし続けて6000円まで跳ね上がったり、正規のルートで買い付けても6000円でも売れるから6000円の値段をつけて売ってしまったり(こういうお店はお取引がなくなりますが)


だから、皆さんも人気のお酒だからといって定価の何倍もする値段で買わないように、良心的なお店をストックしておくと騙されないで人気のお酒を買えますから、そういったお店を応援しましょう。


前置きは長くなりましたが、


定価で売っているのにびっくりしました、そして購入させて頂きました。











佐賀県は富久千代酒造

「鍋島」純米吟醸  中汲み  無ろ過


まさにいい香りがするロングヘアーの女性が通り過ぎた、ハッとして振り替えったら意外に中学生だった、しかもジャージでした


みたいな日本酒(何いっているかわかりません( ´艸｀))



栓を開けた瞬間、いいー香りがしますよ(´ω｀)
でも味はドライで酸味もあるんですね。



酒ログ

香り 4

甘味旨味 2.5

苦味ドライ 3.5

味の複雑さ  3.5


ちなみに2013年位に金賞取った小さな手作り蔵です。なかなか定価ではみないので、見つけたら買って損はないですよ( ´艸｀)

ミーハーさんどうぞご賞味ください( ´艸｀)



終わり ]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11944299738.html Sun, 26 Oct 2014 19:37:07 +0900
激務過ぎて2日間放熱中で寝込んでた酒洋ですよ。

会社は会議が好きですねー(;´д｀)
おかげで毎日資料資料資料(;´д｀)

苦手じゃないですけど、あまりに多いと会社行きたくなります(今日は外出→商談→柴又帝釈天にお参り→ご飯→他店ブラブラ→16時会社着→店内ブラブラ→帰宅)←反動


そんな落ち着いた今日この頃



物産展でまた素敵なお酒に出会いました(°∀°)












山形県は出羽桜酒造

純米酒吟醸 無ろ過生原酒、

マイナス5度で貯蔵すること180日、



一言で言うと、結婚した元モーニング娘。の辻ちゃんでしょうか、


甘い可愛らしい童顔ですが、実は料理など家事をしっかりしている(イメージですが)優しい暖かさも備えた女性。


昔は子供で可愛い元気だけが売りだった彼女ですが、180日という熟成の期間を経て、まとまった大人の女性に変貌しています。


女性や外国人の方が好んで飲まれるような気がします󾭠




酒ログ

香り 2

甘味旨味 3.5

苦味 1

味の複雑さ 2



4号瓶で1700円位です(´ω｀)

女性と日本酒を飲む機会(飲みやすいのでほどほどに( ´艸｀))がございましたらお薦めです(°∀°)



ではでは

]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11943470528.html Thu, 23 Oct 2014 23:28:03 +0900


盛岡！レディは可愛くて( ´艸｀)、ご飯も美味しかったですよ。いいっすね盛岡(°∀°)


50社ほどの業者さんとお話しして色々疲れましたが、東北魂に触れてまた一つ勉強になって、独立心に火が付きました(会社にとってはマイナスです)( ´艸｀)



このご恩を違う形でお返しできたらと思います(´＿｀｡)



今日は以前、仕事のご縁で色々岩手を紹介していただきました。
そのなかで食べたお昼ご飯、





もちろん盛岡冷麺を食べました。(鉄板です)












盛岡城跡のすぐそばにある焼き肉屋さん


「食道園」


焼き肉セット+冷麺ハーフ1600円



焼き肉うまぁーー！



冷麺コリコリーー！




盛岡に行くとぴょんぴょん舎かセイロウカク、で冷麺を食する人がほとんどとか、(どこも満席です)


食道園さんは地元の人が通う知る人ぞ知るお店。




盛岡3大麺の一つ「冷麺」



駅から遠くて一通の複雑なところにあるお店ですが、


是非一度ご賞味してみては、、、






店ログ

アルコール 飲んでいません

料理 4

接客 3
水無くなるとすぐいれてくれます(←そこ？( ´艸｀))。

清潔感 3

ＣＰ 3

平均3.25


今回は面白いことがあまりありませんでしたが、盛岡のおばちゃんはものすごくお客さんに絡んでくるのは東北気質なのでしょうか？




あと家帰って名刺入れを見るとなぞの名刺が出てきました。







こんな店行った覚えがまったくございません。
ぼっくられていないかどうかが懸念されています( ´艸｀)



終わり ]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11939485464.html Wed, 15 Oct 2014 18:34:33 +0900

台風真っ只中、皆様どうお過ごしでしょうか？


私は今自宅に帰ってきて(台風舐めてます)、風が吹き荒れる中、日本酒片手にブログを書いてます。


明日から岩手に出張でルンルンな気持ちですが、台風様のお陰で行けるか分かららいです(;´д｀)


まぁ明日のことは明日わかれば良いので、今日も酔いつぶれるでしょう(笑)




さぁーて、今夜のお酒は、、

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福井県は大野市


南部酒造場「花垣」越前棚田五百万石 純米大吟醸󾭠









この蔵は特に思い入れがある、大好きな蔵です( ´艸｀)
若手の蔵人が仕事は厳しく、休むときは和気あいあいと 、チームとしても素晴らしい蔵なんです󾭠



このお酒を人に例えるなら、




物静かに一つ一つ積み重ねた経験が、30代でその経験の全てが繋がって花咲いているけど、謙虚でいぶし銀な硬派なお酒。



純米大吟醸なのに純米酒のような味わい深さ、そして微かな華やかなかぐわしさ



こんな人いたらモテモテですよ！




なかなか置いていないですが、見かけたら是非とも飲んであげてください🎵



酒ログ

色 微かな黄色

香り 2(口にいれると3.5)

甘味 2

旨味4

苦味ドライ 3



もちろん燗にしでもうまいです( ´艸｀)




ではでは


皆さんも台風を舐めすぎないように( ´艸｀)


]]> https://ameblo.jp/sakehiro-dream/entry-11938722620.html Mon, 13 Oct 2014 23:45:09 +0900