お酒のお供にズボラに作る定番つまみはこれ！

Wed, 23 Jan 2013 23:37:39 +0900

大量に作り冷蔵庫保存

3つのズボラおつまみを紹介します！

準備さえできれば1分で作れる

材料:

- 山芋 - 豆板醤 - 醤油 - ゴマ油 - （できれば）のり

山芋を擦る必要はない！

山芋は適当に切って調味料とあわせるだけ！とろみがほしい方は山芋を擦るのめんどくさいからズボラじゃない？便利なこれを・・・冷凍とろろ芋（やまいもスリオロシ）パックに入っているのでパックのまま水に数分つけるとすぐ使えます。作り方：こちら

アレンジは刺身やアボカドをぶっかけてます。

冷凍可能

材料:

- ゆでタコ足 - キュウリ - 白菜キムチ - しょうゆ - 土ショウガ - ゴマ油

一度作れば常温で解凍するだけ！

安めで大きなゆでタコ足購入して作ると便利ゆでタコ足また、白菜キムチも安めの品を使てます。冷凍保存ができます。冷凍庫から出して常温で1～2時間で解凍されます。作り方は：こちら

砂肝とレモンも使ったズボラ炒め

材料:

- 砂肝 - 酒 - こいくち醤油 - ガーリックパウダー - ごま油 - 小麦粉 - レモン - 塩 - コショウ

砂肝だけを炒めて冷凍保存するとあとが楽！

砂肝とレモンも使ったズボラ炒めは説明が要らないぐらい簡単にできます。私は大量の砂肝だけをコショウだけ振って十分に炒めて冷凍保存して使っています。解凍はレンジで30秒～1分程でOK！そうすることでいつでも手軽に調理することができます。作り方：こちら

ネギなどお好きな薬味を加えてアレンジしてもいいかも♪余ったら細かく刻んでお茶ずけにしてます。

私の定番:

私は基本この3つのローテンションです。他にもありますが作るのがめんどくさい、保存に問題がなど紹介を控えさせてもらいました。これさえあればつまみには困りません。

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