今日は３月３日ひな祭りですね

家にも娘がおりますが、平日は帰宅が遅いので先週末に先に済ませました

雛人形は３日が過ぎると早く片付けないとお嫁に行くのが遅くなると言いますね・・・・

ですから皆様も早く片付けましょう

まだまだ寒い日が続いてますので、風邪には注意して下さいm(_ _ )m

花粉も飛び交う季節になって来ました

昨日は雪が結構降りましたね

雪の日はスリップに注意して下さい！

特に夜間、早朝の凍結にはご注意を

雪道は車間距離を十分取り、急ブレーキを掛けないようにして下さいε=(｡・д・｡)

ただ、都会の子供さんにはうれしいですよねo(^-^)o

家の子供も小さい雪だるまを作って楽しんでいたようです

ほっとするひとコマでした・・・・・

如何お過ごしでしょうか？

少しですが温かくなりましたね

さて、間もなくバレンタインですが、当リカーハウスでバレンタインとなると

ピンとこない方も多いかと思いますが、バレンタイン向けのワインなども

ありますので、一度見に来て下さい

※チョコレートも置いてはおりますが・・・・・・(^_^;)

寒い日が続きますね～　(´・ω・`)

如何お過ごしですか？　(;´Д`)ノ

風邪にはご注意して下さい　(^_^;)

さていきなりお堅いタイトルとなっております（たまにはまじめなところも・・・・・汗）が

本日は酒類の市場動向についてチョコットお話し致します。

昨年2010年は・・・

ご存知の通りビール系飲料はプレミアムモルツを代表とするプレミアムビール

と、家庭用の代表格になりつつある新ジャンルビールが伸びた年でした。

数字的にはプレミア系が前年比106％、新ジャンルが109％でした。

今年もその流れは続くものと思います。

また、サントリーさんの角ハイボールのヒットにより、RTDジャンルが107％、

ウイスキー・ブランデー類が110％の伸びになりました。

伸びているイメージのある焼酎は95％と前年を割り込んでおります。

但し、焼酎の中でも甲乙混和は106％となっており、安価なパック、ペットの焼酎が

伸びているという事です。芋焼酎ブームは落ち着いた感があります。

その他、キリンフリーに代表されるノンアルコールビールが大幅に伸び、今年もその

流れは続くと思われます。

皆様はご家庭ではどの様なお酒を飲まれてますか？

私はビール党です

昔からスーパードライを愛飲しておりましたが、昨今は発泡酒のアクアブルーにシフトしております

アサヒばかりではなく、我が庭甲子園ではキリン一番搾りも愛飲しております。

清酒、焼酎、ワインももちろん飲みますが、頻度は少ないですね・・・・・

清酒は純米酒派、焼酎は麦派です。

飲み過ぎに注意して、楽しいお酒ライフを送りましょう

では本年もリカーハウスをご指名お願い申し上げます。m(u_u)m

本年もよろしくお願い申し上げます。

お正月は如何お過ごしされましたでしょうか？

帰省された方、海外旅行に行かれた方、また寝正月

だった方、それぞれのお正月だったと思います。

食べ過ぎた方はジョギング等で体重を戻して下さいね

お酒の在庫が無くなった方は是非リカーハウスでご購入下さいm(_ _ )m

プチ寒波がやって来ましたね

風邪をひかないように気をつけて下さい

さて本日２５日より、歳末大感謝セール　第二弾！が始まりました！

３１日大晦日まで期間中ポイント５倍！です

是非お立ち寄り下さい

尚、年始は３日より営業させて頂きます

如何お過ごしでしょうか？

当リカーハウスの歳末セールは１７日（金）から始まりますので是非お立ち寄り下さい

クリスマスに向けたシャンパン、スパークリングワインや、ギフトセット等取り揃えておりますので

宜しくお願い致します。p(^-^)q

１１月はドーナツ屋◎応援でリカーを離れておりました。

また復活しましたので、これからも宜しくお願い致しますm(_ _ )m

少し横道に反れますが、ドーナツ屋の話しをさせて頂きます。

場所は阪急正雀駅前にある小さなドーナツ屋さんです。

店名は「まるこばあちゃんドーナツ屋」で、昔ながらのドーナツを

販売しております。

少しですが座席もあり、店内でご飲食して頂けます。

近隣には薫英女子高校・短大や大阪学院高校等があり、

学生さんも多数ご来店頂いております。

一日の作業は早朝から製造を始めます。

ドーナツに合わせた粉を合わせて行く訳ですが、パン同様その日の気温や

粉の温度によって合わせる水の温度を変えて行きます。

捏ね上がった生地を型で落し油調します。

作る種類によって油調時間が違うのと、反転作業はスピーディーにしなければ

ならないので、そこが気を使う場面です。

揚げたドーナツはベンチタイムの後販売します。

（コーティングが必要なドーナツはコーティング後再度ベンチタイムをおきます）

お近くにお寄りになられた際は、是非ドーナツのご購入をお願い申し上げます。

今月はあまりブログを書けない事をお許し下さい。m(_ _ )m

１１月中、別業態の新店の応援に行っております　Ｚzz…(*´?｀*)｡o○

毎日（休み以外）、朝３時に起床してお店に出勤しております・・・・・

正直、毎日眠いです　(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ

お店まで徒歩約２０分・・・歩いている人は誰もいない・・・車とバイク（新聞配達員さん）が

数台通る程度　　おやじ狩りに遭ったらどうしましょう

お店は10月に新規ＯＰＥＮしたばかりのドーナツ屋さん（まるこばあちゃんドーナツ屋）です。

阪急正雀駅前にあります。

１号店の為、まだまだなところはございますが、日々努力しておりますので、長い目で見て下さい！

営業時間はＡＭ１０時からで、閉店は最大２２時ですが、ドーナツが売切れる２０～２１時頃には閉まります。

私は今月中のみ入っております（主に夕方まで）ので、店舗に来られた際は是非お声掛け下さい

m(_ _ )m

主に女性スタッフですが、男性は私以外、店長、学生のアルバイトさん三名程おります。

一番年配が私です(;^ω^A

あっ！　肝心な事忘れておりました！

今月１８日（木）はボジョレーヌーボーの解禁日です！

是非！リカーハウスでご購入をお願い致します！！！

雨が降って嫌ですね・・・・・

そういえば今日はハロウィンですね

画像はネットから拾ってしまいました（汗）

パーティーとかされている方もいらっしゃるでしょう！

ハロウィンといえばかぼちゃ・・・・

全くのこじつけですが、当リカーハウスでは北海道物産市開催中で、

かぼちゃのお菓子もございます！

是非一度ご賞味下さい！！